Nri ụkọ nri na crockpot gị na-eme ka anụ dị nro, nke na-atọ ụtọ, na anụ ụtọ. Ngwurugwu Southwest na agwa bụ ngwa ngwa tex Mex mfe, ihe dị mfe iji mee, ọnụ ala, na ezigbo ụtọ.
Ị nwere ike ime ka efere a bụrụ nke dị nro ma ọ bụ oseose dị ka ịchọrọ. Jiri salsa dị ọkụ ma gbakwunye obere flakes na-acha uhie uhie na ose sliced ma ọ bụrụ na ịchọrọ ya oseose. Ọ bụrụ na ịchọrọ nri gị ọkụ, jiri salsa dị nwayọọ ma gbutuo ntụ ntụ.
Ngwurugwu ikuku bụ obere mkpụrụ nke beef . Ọ na-abịa site na akụkụ nke ehi nke na-arụ ọtụtụ ọrụ, ya mere, anụ ahụ na-adabere na ya nwere ọtụtụ ekpomeekpo. Mana o nwere ike isi ike ma ọ bụrụ na egbughị ya nke ọma. Jide n'aka na ị na-egbutu anụ megide ọka maka nsonaazụ kacha mma.
Iji belata "megide ọka", lee anya na steak mgbe a na-esi ya. Ị ga-ahụ ogologo ogologo usoro na-agbagharị na anụ. Nke ahụ bụ "ọka". Jide mma gị dịka akara aka na mpaghara ndị ahụ ma gbanye ha. Nke na-egbutu anụ ahụ n'ime anụ ka steak ahụ ga-adị nnọọ nro.
Ntụziaka a na-arụ ọrụ nke ọma na nnukwu mmanya dị mma, ụfọdụ tortilla cham, na mkpụrụ ụfọdụ.
Ihe Ị Ga-achọ
- 1.5 kilo ugbo ala
- 1 yabasị (chopped)
- 3 cloves garlic (minced)
- 1 16-ounce jar chunky salsa
- 1/2 teaspoon fatịlaịza oregano epupụta
- 1 tablespoon chili ntụ ntụ
- 1/2 teaspoon nnu
- 1/4 teaspoon ose
- 1 15-ounce nwere ike
- nwa agwa (drained na rinsed)
- 1 ata ose uhie uhie (sliced)
- 1 agba odo odo (sliced)
- 3 iko
- ọkụ esi ya osikapa
- 1/4 cup chopped green onions
Otu esi eme ya
- Kpochapụ abụba abụba si na steak.
- Gwa onye na- esi nri 4-quart ngwa ngwa na-esi nri ma ọ bụ were ya na akpa nri nke a na-eme maka akpa.
- Tinye eyịm na galik na ala nke onye na-esi nri ngwa ngwa edozi na n'elu na steak.
- Mix salsa, oregano, ugbo chili, nnu, na ose n'ime obere efere ma wunye anu.
- Ihe kachasị elu na-acha odo odo.
- Kpuchie onye na-esi nri ngwa ngwa ma sie nri ala ruo awa 6 ruo 8 ruo mgbe anụ dị nro.
- Wepu anụ ahụ site na ngwa ngwa na-esi nri ma kpuchie ya. Kwuru maka minit 10, ma kpoo ya n'ime obere mkpagide ọka.
- Ka ọ dịgodị, gbanye ọkụ na crockpot elu.
- Weghachite beef na osi nri ngwa ngwa tinyere akwukwo sliced na ihe oriri ọ bụla nke sitere na anụ ahụ.
- Kpuchie onye na-esi nri ngwa ngwa ma sie nri n'elu 30 nkeji, ruo mgbe ederede dị nro. Mee ka nri ahụ dị nro, ma jupụtakwa ya n'elu ya. jụọ osikapa ozugbo. I nwekwara ike iji ngwakọta a mee Fajitas.