Ọ bụrụ na ị na-ekpuchi ya na zucchini ma ọ bụ chash squad, nke a bụ ụzọ magburu onwe ya ga-esi nweta achịcha achịcha zucchini ma ọ bụ chash na-ewu ewu n'oge okpomọkụ .
Anyị na-ahụ skwọsh a na nkwọ anụ anụ, mana jiri mmanụ olive ma ọ bụ mmanụ ihe oriri ma ọ bụrụ na ịchọrọ. Anyị na-efesa anụ ezi anụ ahụ n'elu skwọsh maka ije ozi. Ọ dị mfe idozi na ọhụrụ si n'ogige zucchini ma ọ bụ okpomọkụ skwọsh.
Nri zucchini anyị nwere dị obere, ya mere, kama ịmịnye ha na agba, anyị na-egbutu skwọsh na ọkara na-agafe agafe wee sliced ndị ahụ ogologo oge.
Anyị na-eji sliced eyịm eyịre na efere efere, mgbe ahụ, anyị fesa skwọsh na obere Creole oge nri na anụ ọhịa ahụ na-eri nri tupu ị na-eje ozi. Ọ bụ otu ntabi!
Maka ihe ndi ozo, leba anya na ntughari na uzo di iche iche maka ihe ndi ozo na ozi oma.
Ihe Ị Ga-achọ
- 2 anụ ezi anụ ezi
- 1 ruo 1 1/2 pound odo squash ma ọ bụ zucini, ihe dị ka 4 obere na sistem n'oge okpomọkụ
- 1 ọkara yabasị, sliced ma ọ bụ chopped
- kosher nnu na freshly ground nwa ose nụrụ ụtọ
Otu esi eme ya
- Na nnukwu skillet ma ọ bụ na-awụ na pan na-ekpo ọkụ okpomọkụ, ighe anụ ezi ahụ ruo mgbe crisp. Wepu anụ ezi ahụ na akwa akwa akwa iji kpochaa, wee kpochapụ ma wepụ ya.
- Ghichaa ihe niile kama 1 tablespoon nke ọkpụkpọ anụ.
- Iberibe skwọsh ahụ na 1/2-anụ ọhịa ma ọ bụ jiri okpukpu atọ ma ọ bụ nke atọ gafee (dabere na nha), ma kpochapụ ha n'ogologo n'ime mkpụrụ akụkụ 1/2-anụ ọhịa.
- Iberi ma ọ bụ gbanye yabasị.
- Mee ka skillet laghachi n'azụ okpomọkụ. Mgbe ọkwọ ụgbọala ahụ na-ekpo ọkụ, tinye slicsh slices na yabasị. Ghichaa nnu na kosher nnu na ohuru ocha oji. Na-agagharị, na-atụgharị ugboro ugboro, ruo mgbe skwọsh ahụ dị nro ma eyịm na-egbuke egbuke.
- Nyefee skwọsh na eyịm na efere nri ma n'elu ya na anụ ezi ahụ.
Atụmatụ na Ụdị
- Wepu anụ ezi ahụ ma were 1 tablespoon mmanụ olive ma ọ bụ mmanụ ihe oriri iji esi nri zucchini na eyịm.
- Kama nnu, jiri ngwakọta nnu ma ọ bụ ihe oriri nke Creole ma ọ bụ Cajun. Ọ bụrụ na nhazi bụ nnu nnu, tinye nnu ka ọ dị ụtọ.
- Jiri nchikota nke skeini na odo squash ma ọ bụ skwọsh nke ọzọ nke yiri nha.
- Wụsaa obere garlic ntụ ntụ ma ọ bụ gbakwunye 1 clove nke galitere garlic dịka nkeji 5 tupu skwọsh ahụ emee.
- Jiri pancetta diced kama anụ ezi. Wụsa pancetta a na-esi nri na skwọsh mgbe ọ mere.
- Wụsa skwọsh na eyịm na ụfọdụ chiri na Parmesan na-esi ísì ụtọ ma ọ bụ anụ ezi.
- Ghaa akwukwo nri na ndi mmadu ndi ozo tupu ha eje ozi.
Squash Ezi ntụziaka
Obere Mfe Na-eme Ka E Nwee Mmiri Egwu
Squash Summer "Pasta" Na Garlic na Basil
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 40 |
| Ọnụba abụba | 1 g |
| Abụba buru ibu | 0 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 0 g |
| Cholesterol | 3 mg |
| Sodium | 94 mg |
| Carbohydrates | 6 g |
| Fri nri | 2 g |
| Protein | 2 g |