Ndị a dị mfe ma dị mfe stove-elu sauteed poteto poteto na garlic bụ savory na nnu (na vegan!) Mma (ma dokwara ụtọ!) Ọzọ ka omenala e ghere eghe french fries ma ọ bụ ụtọ nduku fries , na-eme ka a nnukwu akụkụ nri na soro na veggie burger ma ọ bụ Sanwichi maka nri ehihie ma ọ bụ maka nri nri nri dị mfe ma dị mfe.
Nri ndị a dị ụtọ bụ ihe nchịkọta nri nke anaghị eri anụ na-eri nri dị n'akụkụ n'akụkụ ọ bụla nri abalị. Ha zuru oke dị ka ha si na nnu, ose na galk garlic maka nsị, ma ọ bụ, ị nwere ike ịnwa ịgbakwunye ntakịrị ginger ma ọ bụ curry ntụ ntụ na nhazi maka obere osere. Ma ọ bụ, jiri ngwakọta ihe oriri na-ere ahịa nke onwe gị kachasị amasị gị, ọ bụrụ na ịchọrọ. Ọzọ, dị ka ọtụtụ ndị osi nri, ana m akwado mgbe niile na ị na-esi nri ma na-esi nri na nnu nnu ma ọ bụ nnu kosher maka nnu dị mma karịa nnu ntaneti.
Ezigbo onye ọ bụla m na-esi nri ndị a ụtọ nduku maka hụrụ ha n'anya ma rịọ maka uzommeputa. Ha enweghị ike ikwere na ihe ọkụkụ dị ụtọ nke ndị di na nwunye dị ụtọ bụ ndị nwere nnu, galik na ntụ na mmanụ mmanụ dị ezigbo mma! Ụtọ nduku chọrọ n'ezie mmụba ekpri ekpri, ma, ọ bụrụ na ị naghị eri nri vegan, ntakịrị ihe ọma mma bọta nwere ike ịdị mma n'elu ihe ndị a na-amị mkpụrụ, ma, ọ bụrụ na ị na-eri vegan, gbalịa vegan margarine ma ọ bụ butter na-etinye maka mmezi ekpomeekpo.
Ndị na- eto eto ndị a na- eme ka poteto dị ụtọ dị ka obere ihe dị ka nduku na-esi ísì ụtọ , ma ha na-amanye obere mmanụ mgbe ha na-agagharị n'elu stovu n'ụzọ dị otú a. Naanị ijide n'aka na ị ga-atọpụ ụtọ poteto gị dị mma ma dị mkpa nakwa dịka o kwere mee, ya mere, ha na-esi nri ngwa ngwa ma dịtụdịdị.
Ntụziaka a bụ anụ anaghị eri anụ, vegan, na enweghị mmanya.
Ihe Ị Ga-achọ
- 3 nduku ma ọ bụ yams
- Garlic ntụ ntụ, nụrụ ụtọ
- Nnu, nụrụ ụtọ
- Ose, nụrụ ụtọ
- Ginger ntụ ntụ, nụrụ ụtọ (nhọrọ)
- Curry ntụ ntụ, nụrụ ụtọ (nhọrọ)
- Oliv mmanụ ma ọ bụ mmanụ ọzọ dị mma mmanụ nri
Otu esi eme ya
- Nke mbụ, kụọ nke ọ bụla n'ime nduku ahụ dị ụtọ n'ime agba gburugburu igwe, ihe dịka sentimita 1/2 n'obosara. Maka nnukwu poteto dị ụtọ, ịnwere ike ịkpụ mkpụrụ ego ndị a na ọkara iji mee ka ha dịkwuo nso. Gbalịa hụ na ị na-eme ka nduku gị niile na-atọ ụtọ n'otu obosara ka ha na-esi nri.
- Ozugbo a na-egbutu nduku gị dị ụtọ ma na-adị njikere ịga, kpoo mmanụ olive ma ọ bụ mmanụ ọzọ dị mma nke na-esi nri na nnukwu skillet, frying pan ma ọ bụ na-etinye ígwè skillet na-etinye otu ihe nkedo nke mkpụrụ osisi mkpụrụ osisi na-atọ ụtọ. Gwunye poteto na nnu, ose, galik, na curry choro na ginger ma choro.
- Kwe ka nduku na-esi nri ruo mgbe ọ dị nro, ihe dịka minit 3-5, wee tụgharịa, fesa akụkụ nke ọzọ ya na nnu, ose, garlic na ngwa nri. Nọgide na-esi nri gị ụtọ mkpụrụ osisi nduku, na-agbakwunye mmanụ dị mkpa.
Mee ka poteto gị dị ọkụ na-ekpo ọkụ na oven na obere okpomọkụ ruo mgbe ị na-eje ozi ma ọ bụrụ na ị naghị enwe mmasị na ha ozugbo.