Saunf - Fennel Mkpụrụ

Aha India na ikwu okwu:

Saunf, akpọ dị ka soff (na 'o' ụda kwuru nasally)

Ụdị, uto ma nụ ísì:

Saunf ma ọ bụ Fennel mkpụrụ bụ mkpụrụ osisi Fennel. Ha na-enwe ihe dị ka mita 4-8 n'ogologo ma lee anya dị ka ọka osikapa. Saunf na-abịa na agba sitere na-egbuke egbuke na-acha akwụkwọ ndụ na-acha akwụkwọ ndụ na-acha akwụkwọ ndụ na tan ma nwere licorice-dị ka uto - ụtọ na obere obere pungent na ufiop karịa licorice.

Ịzụta ya:

Enwere ike ịzụta mkpụrụ osisi Fennel site na ọtụtụ ụlọ ahịa na ahịhịa ndị ọkachamara ma ọ bụ ụlọ oriri na-esi ísì ụtọ. Ezigbo ụlọ ahịa India ga-azụ ha. Ọ bụ ezie na Saunf dị na agba sitere na akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na-acha akwụkwọ ndụ na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na tan, nke kachasị mma na osisi kachasị mma bụ ndị na-egbuke egbuke. 'Ochie' mkpụrụ ga-agbagha agba agba a karịa oge. Mgbe ị na-azụ Saunf, chọọ obere osisi, mkpụrụ osisi ndị na-adịghị mma na-esi ísì ụtọ. Chekwaa Saunf n'ebe dị jụụ, ebe gbara ọchịchịrị na ìhè anyanwụ na akpa iko iko anya dị ka ọtụtụ ngwa ngwa karịa ma jigide ike ha maka oge ka ukwuu ma ọ bụrụ na echekwara otú a. Ejila ọnwa isii mee ihe na nkwenye.

Iji ya:

A na-eji otutu nri na nri India. Ọ bụ ezie na a na-ejikarị ya eme ihe n'ụdị mkpụrụ, ụfọdụ efere na-akpọ òkù ka a ṅụọ ya na ọkụ. Ụfọdụ isi Masalas (nri na-esi ísì ụtọ) na nri India , dị ka Paanch Phoran Masala , nwere Saunf dịka otu n'ime ihe ndị ha ji eme ihe.

A na-ejikarị Tipka na Tadka ma ọ bụ na-etinye efere na efere na chautneys. A na-ewerekwa ya dị ka onye na-egbu nri ma na-egbu nri ma na-ata nri site na ọtụtụ dị ka otu mgbe nri nri 'mint'. A na-akwakwa Saunf ma sụgharịa ya na mmiri, bụ nke a na-emegharị ma nye ụmụ ọhụrụ dị ka onye na-enye aka na colic!

Ezigbo mmasị: