E nwere ọtụtụ uru ahụike iji na-eri salmon, n'ihi na ọ bara ọgaranya na nri ndị ọzọ na vitamin ndị ọzọ na mineral. Achọrọ ụzọ ọhụrụ iji nweta salmon? Gbalịa mee ihe a maka salmon fritters. Ha dị ụtọ ma dịkwa mfe ime - gbakwunyere, ha na-enye ụzọ ọzọ iji nweta salmon n'ime nri gị.
A na-eghe efere ndị a na-ata salmon, bụ nke na-agbakwunye abụba bara uru ma e jiri ya tụnyere iri nri salmon. Ma ọ bụrụ na ị na-eme ma ọ bụ na-eri ndị a na-edozi, ọ dị mma karịa iri ha mgbe niile.
Lee ntụziaka ndị dị n'okpuru nchịkọta maka ụzọ isi mee ka ndị ahụ na-ahụ gị na-adaba na abụba na ahụ ike.
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 nwere ike (15-1 / 2 ounces) salmon pink
- 3 àkwá (iche)
- 3 ntụ ọka tablespoons
- 1/2 teaspoon nnu
- Ngwakọta ose
- 1/2 teaspoon garlic ntụ ntụ
- 1 tablespoon minced pasili
- Akwukwo nri (maka frying)
Otu esi eme ya
- Wepu akpụkpọ na ọkpụkpụ site na salmon ma gbanye ya. (Ntụziaka a na-eji salmon.)
- Ghichaa egg yolks ruo mgbe ìhè na thickened. Ekem, ẹmia ke ntụ ọka, nnu, ose, garlic ntụ ntụ, pasili, na salmon.
- Ghichaa ndị ọcha ọcha n'ọkwá ọzọ ruo mgbe ha siri ike. Na-acha ọcha ọcha akwa n'ime ngwakọta mbụ, na-ejikọta ihe niile n'ime otu.
- Gbanye site na tablespoon n'ime ọkụ (ihe dị ka 370 F) abụba ma ọ bụ mmanụ. Fri salmon fritters ruo mgbe ha na-ọma browned.
- Na-efe nri ndị a na-atọ ụtọ salmon na tartar ihendori, a na-edozi ihe oriri ma ọ bụ ihe oriri.
Achịcha Salmon mere ka ahụ dị mma
Enwere ụzọ ole na ole iji mee ka ndị ahụ na-emegharị ahụ dịkwuo ike. Site na ịhọrọ mmanụ dị mma na mmanụ ị na-eri ezigbo abụba ka ị na-aṅụbiga mmanụ ókè, ị nwere ike ime ka ha dịkwuo mma na mgbanwe ụfọdụ.
- Họrọ mmanụ dị mma dị ka canola, olive, agwaekere, ma ọ bụ mmanụ flaxseed. Ịchọrọ ịlele isi ihe ndị na-ese anwụrụ na mmanụ ahụ dị mma n'ihi na ị ga na-ata nri na oke okpomọkụ.
- Wepu crumbs. Ka ị na-ata ndị ahụ na-efe efe, iberibe nwere ike ịpụta, gbaa ma mee ka ekpori ndụ nke ndị na-eme ka ị na-emecha mee. Jiri mpempe slotted iji wepu irighiri ihe nke na-abịa n'oge usoro frying.
- Lelee temp. Jiri thermometer frying iji jide n'aka na mmanụ gị dị na okpomọkụ.
- Mee nri dị mma. Họrọ batter nke na-eji ihe ọṅụṅụ na-esi n'ọkụ ma ọ bụ ihe na-esi ísì ụtọ mee ka ị ghara ịṅụ mmanụ buru ibu ka ọ ghara itinye ya na ya ma jiri mmanụ ọzọ mee ihe iji kpoo ọkụ.
- Ka ha nọdụ ala. N'elu frying ma wepụ ya na pan, tinye ebe ndị ahụ na-ehicha akwa. Nke a nwere ike inyere aka gbochie mmanụ gafefuru - na abụba - site na ịmịnye ya n'ime anụ ahụ.
Ntuziaka Ezi Salmon
Ịchọrọ ịnwale ezi ntụziaka ole na ole maka salmon? Ndị a na-enye gị ụfọdụ ụzọ ọzọ dị iche iche ka ị nwee ike ịme ka azụ ahụ bụrụ ihe na-edozi ahụ mgbe niile.