Ihe dị na pectin dị elu na-eme ka ha bụrụ ihe dị mma maka jams, jellies, nchebe na ndị na-egbu ihe. Mkpụrụ a na-adịghị ahụkebe bụ obe n'etiti apụl na ube n'ile anya kama ọ bụ uto dị nnọọ astringent na ọ dị mkpa ka esi ya ya iji kpochaa ya, mgbe agba odo ya na-acha odo odo ga-achagharị ọbara ọbara. A na-eme nri mbụ na onye na-esi nri, ma ọ bụrụ na achọrọ ya. Ọ bụrụ na sie sie bụ ọrụ, gbanye mkpụrụ ahụ tupu esi nri.
Lelee nnukwu ihe oyiyi nke quince bọta.
Ihe Ị Ga-achọ
- 12 quinces (saa, quartered, na cored)
- 1/4 iko mmiri
- 1/4 iko ihe ọṅụṅụ lemon
- 12 iko shuga
Otu esi eme ya
N'ihe na-eme ka ọ dị mfe, jikọta quinces, mmiri na lemon ihe ọṅụṅụ. Weta na obụpde, belata okpomọkụ ka ọ dị ala ma kpoo ruo mgbe quinces dịka applesauce, na-akpali akpali mgbe ụfọdụ.
Na-agafe puree site na sieve ma ọ bụ igwe nri. Maka iko ọ bụla nke puree gbakwunye 1 cup sugar ma họrọ otu n'ime ụzọ nri ndị na-esonụ.
Nri ngwa ngwa:
- Tinye ebe a na-esi ísì ụtọ na ngwa ngwa na-esi nri na-eme ihe iji kwụsị ikuku ụgbọ mmiri. Debe na ala ma na esi nri, na-akpali ụfọdụ, ruo oge 6-12 ma ọ bụ n'otu ntabi anya, ma ọ bụ ruo mgbe ọ ga-ezuru ya ka bọta ghara ịgbapu ngaji mgbe ọ tụgharịrị ala.
Microwave:
- Tinye ihe na-esi ísì ụtọ na nnukwu efere ma ọ bụ na-esi nri nkeji iri abụọ na abụọ, na-emegharị ugboro ugboro ruo mgbe o buru ibu ka butter ghara na-apụ na ngaji mgbe ọ tụgharịrị ala.
Stovetop:
- Tinye ebe a na-esi ísì ụtọ na ihe ọkara saucepan ma gbanye obere okpomọkụ, na-akpali ugboro ugboro, ruo 1-2 awa ma ọ bụ ruo mgbe o buru ibu ka butter wee ghara ịgbapụ ngaji mgbe ọ tụgharịrị ala.
Iri:
- Okpomọkụ ọkụ na 250 degrees.
- Tinye ebe a na-esi ísì ụtọ n'ime ihe oriri na-ekpo ọkụ ma ọ bụ roaster. Nri, na-emegharị nanị mgbe ụfọdụ, maka 1-3 awa ma ọ bụ ruo mgbe oke oke ka butter ghara na-apụ na ngaji mgbe ọ tụgharịrị ala.
- Tinye ebe a na-ekpo ọkụ n'ọkụ na-ekpo ọkụ na-ekpo ọkụ, na-ahapụ 1/4 "overpace. Na-ekpuchi lids na mberede.
- Gaa na mgbochi ma kwe ka jụụ tupu ịchekwa na ebe dị jụụ, akọrọ, ebe gbara ọchịchịrị. Ọ bụrụ na ịghị edozi na mmiri ịsa mmiri, a ga-edebe bọta na refrigerated ruo izu atọ ma ọ bụ oyi kpọnwụrụ maka otu afọ.
Rịba ama: Tupu ịnwale ọrụ ụlọ , gụọ ihe ụlọ ọrụ Ball nwere ike ịkọ banyere ya.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 155 |
| Ọnụba abụba | 0 g |
| Abụba buru ibu | 0 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 1 mg |
| Carbohydrates | 40 g |
| Fri nri | 0 g |
| Protein | 0 g |