Ezigbo nri vegan nwere ike ịchọta ezigbo ntụziaka maka nri dịka nke a na-eme ka ihe ndị a na-eme ka ihe dị mma. Ị nwere ike iji njacha anụ ọkụ a dị mfe maka nri ezumike ma ọ bụ oge ọ bụla ọzọ n'afọ.
Ihe niile na-adọrọ mma karịa yummy sauces na gravies wụsara ya! Gaa ụtọ nri a na-eri nri, nke a na-eji mushrooms dị ọhụrụ, dịka akụkụ nke ụsọ nri gị.
Ihe Ị Ga-achọ
- 2 iko sliced mushrooms (dị ka cremini ma ọ bụ shiitake)
- 1/4 iko yabasị (chopped odo)
- 1/2 iko mmiri
- 2 tablespoons
- mmanụ oliv na-acha oyi na-atụ
- 2 teaspoons
- nri shoyu (raw soy sauce) , (ma ọ bụ ka o rie)
- 1 teaspoon
- nri yist
- 1 tablespoon sage
- 1/2 teaspoon thyme (akpọnwụ)
- Nkọ nke mkpụrụ celery
- Pinch nke oji ose (ma ọ bụ ka o rie)
Otu esi eme ya
- Debe ihe niile a na-emepụta na ihe oriri na-eji S-blade ma ọ bụ blender na usoro dị elu maka sekọnd 20 ma ọ bụ ruo mgbe ị ga-enwe ezigbo ntụpọ, dị ka nkwụsị.
- Nwee egwu gị!
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 35 |
| Ọnụba abụba | 3 g |
| Abụba buru ibu | 0 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 130 mg |
| Carbohydrates | 2 g |
| Fri nri | 1 g |
| Protein | 1 g |