Ahịhịa a na-eme ka ọ dị ọkụ dị ngwa ma dị mfe karị karịa anụ ezi a kwụsịrị na ọ fọrọ nke nta ka ọ dị mma. Kpochapụ ọkụkọ, kpochapụ anụ ahụ, ma jikọta ya na ezigbo ihe oriri. Ugbu a ị nwere sanwichi dị ụtọ. Maka onu ozo ndi ozo nke a na-eme Cole Slaw.
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 ọkụkọ zuru ezu
- 1 ọkara yabasị
- 1 cup / 240 mL b breezee sauce (ọkacha mmasị gị)
- 4 cloves garlic
- 4 dum cloves
- Maka edemede:
- 2 teaspoons / 10 mL shuga shuga
- 1 1/2 teaspoons / 7.5 mL nnu
- 1/2 teaspoon / 2.5 mL Mọstad ntụ ntụ
- 1/2 teaspoon / 2.5 mL yabasị ntụ ntụ
- 1/2 teaspoon / 2.5 mL Fikiere thyme
- 1 // 2 teaspoon / 2.5 mL ose oji
Otu esi eme ya
Kwadebe ụta maka 4-5 awa ọkụ. Saa na kpochapu ọkụkọ. Gwakọta ihe ndị e ji esi nri ma tinye ihe ọkụkọ niile, gụnyere n'okpuru ara na n'ime oghere. Ihe na yabasị, garlic, na cloves. Anwụrụ ọkụ ruo mgbe obi ruru ala. Mkpụrụ obi dị n'ime okpukpu obi dị na ya dị oke mkpa kwesịrị ịdị ogo 165 degrees F / 75 degrees C. Thighs kwesịrị ịdị 175 degrees F.
Wepu ọkụkọ si na-ese anwụrụ ma hapụ jụụ maka minit 15-18.
Mgbe ọ dị mma ka gị na ya rụọ ọrụ, tinye akwa skillet kasị elu na stovu na obere okpomọkụ. Wepu nri na akpụkpọ si ọkụkọ. Ntufu. Wepụ anụ niile si n'ọkpụkpụ ma tinye na skillet. Tinye BBQ ihendori ma kpoo ya. Mee ka ọ dị ntakịrị ruo mgbe ọ kpụ ọkụ n'ọnụ. Na-arụ ọrụ siri ike ma ọ bụ hamburger buns na coleslaw.