Achịcha Ụtọ Site na Texas
Akwukwo biya nke America nwere ike iyi ihe ohuru ohuru di n'uwa, ma otu obere ulo oru uzo di na Texas mezue mbipute ha ihe kariri afo gara aga. Ikekwe ị maara aha Shiner Bock ma e nwere ezi ihe kpatara ya: ọ bụ ezigbo biya.
Bock Shiner nwere ike ọ gaghị amasị onye ọ bụla na-aṅụ aṅụ, ma ọ nwere ebe ọ nọ. Maka ndị na-achọ ka a na-ekesa ndị ọzọ na mba America na nnukwu ụlọ ọrụ biya ma na-achọ izere obi ilu dị n'ọhịa ọtụtụ ọkpụkpụ ọrụ, nke a bụ nhọrọ dị oke mma.
Akụkọ nke Sweet Beer na Shiner, Texas
Shiner Bock aghọwo oghere nke Spoetzl Brewery na Shiner, Texas. Ha na-amịpụta ọtụtụ ọmarịcha biya ndị ọzọ, ma ọ bụ Shiner Bock bụ ihe a mara nke ọma. Ulo oru uzo abughi kwa ihe ihere n'ikwu na obu 'onye oru ugbo kachasi aka na Texas'.
Ejiri ụlọ ọrụ ịmepụta ihe dị ka ndị Shiner Brewing Association na 1909 site n'aka ndị Germany na ndị Czech kwabatara agụụ ịṅụ mmanya si mba ochie. E gosipụtara Bocker Bock na 1913 na na 1915 German brewmaster Kosmos Spoetzl zụtara ụlọ ahịa biya, na-enye ya aha ikpeazụ ya.
Kemgbe ọtụtụ afọ, Shiner Bock azụlitewo isi ihe na-akwado ofufe. Akụkọ ahụ na-ekwu na, n'eziokwu ejiji ejiji, a na-emepụta larịị a ka e jiri ya rụọ ọrụ n'oge Lent. Ọ bụ biya biya oge ruo ọtụtụ afọ wee pụta na mmiri ọ bụla na-amasị ndị obodo.
Na 1991, Shiner Bock gawara mba na-agbakwunye. Ọ dị ugbu a na United States na kwa afọ.
Beer anatawokwa ọtụtụ onyinye, gụnyere gold na 2012 Great American Beer Beer na European Beer Star.
Ihe nyocha nke Shiner
Okpokoro Shiner nwere tan, nnukwu isi nke isi nke na-etinye ihe nkedo dị mma n'akụkụ akụkụ nke iko ahụ ka mmanya na-aba n'anya. Ahụ ya doro anya na ọla kọpa na agba amba.
Ihe ísì ụtọ dị ụtọ nke ukwuu, ọ fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ihe na-adọrọ adọrọ, na-enweghị ajọ omume na-ejikọta ya na ụdị ụtọ a. Nke a bụ ma eleghị anya n'ihi ọka a na-eji eme ihe.
Ihe uto di otua na enweghi ihe omimi na obere onu; N'ezie, ezughị ezu inye ezigbo nguzozi. Ọ nwere ọnụ mmiri dị nro ma dị egwu nke ukwuu, ya mere, ọ dị ntakịrị na-agbanye ire site na carbonation.
Otú ọ dị, ụtọ a bụ nke Shiner nabatara. Ebe nrụọrụ weebụ ha na-ekwu banyere ọgbọ ha na uto ya na-enweghị "oke ilu na-egosi ọtụtụ micro, ọpụrụiche, na ndị ọbịbịa dị mma." Nke a nwere ike ịmasị ndị na-aṅụ mmanya na-achọ ihe na-adọrọ mmasị karia ọkụ ọkụ nke ndị mega-breweries mana ha adịghị eche maka iwe ilu nke nnukwu biya biya n'ebe ahụ.
Onwe m, achọta m na ọ na-ekpuchi mgbe ọ na-aṅụ ihe ọṅụṅụ ole na ole. Otú ọ dị, ọ ga-eme ezigbo biya iji soro nri nri Mexico ma ọ bụ ihe oriri mmiri tinyere sushi.