Ọ bụrụ na ị na- efunahụ ham site na nri anyasị nke Ista ma ọ bụ nke Sunday, jiri ụfụcha na ọkpụkpụ ụkwụ na otu n'ime ụzọ kachasị mma - na mfe, delicious, gluten-free Split Pea and Ham Soup.
Ihe ka ukwuu n'ime ọrụ a na-akwadebe ofe a bụ nanị edemede. Mgbe o kesara yabasị ya na mmanụ nke mmanụ ruo mgbe translucent, a na-etinye ihe ndị ọzọ fọdụrụ na ite ahụ ma jiri nwayọọ nwayọọ na-agbatị ruo minit 35 ruo 45, na-emekarị mkpali ruo mgbe okpukpu peas dị nro na mmiri.
Ole mmiri agbakwunyere na ofe dị gị na otú ị chọrọ njedebe na njedebe. Malite na iko ise dị ka isi, tinyekwuo iko mmiri ọzọ ka ọ bụrụ na ị na-ahọrọ ofe.
Na-eme ka otu nnukwu efere nke nri a na-ejighi gluten na-asọpụta ma ọ bụ ma ọ bụ ma ọ bụ ma ọ bụ nke a na-eme ka ọ bụrụ na ọ ga-eme ka ọ dị mma. Maka ihe na-egbukepụ egbukepụ, na-amanye ọkara nke lemon n'elu, ma mee ka ị gbakọta. Na-eje ozi na ofe a dị ka nri siri ike? Jiri otu oberibe achicha nke gluten-enweghị nri dị ka ngaji.
Onye na-eri anụ ma ọ bụ na-eme ofe a maka Meatless Monday ? Nanị hapụ apụl na ọkpụkpụ ọkpụkpụ. Akwukwo ihe ndi a ka ka bu ihe bara uru na adighi uto.
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 obere odo yabasị, diced
- 1 tsp extra virgin olive oil
- 1 lb mịrị akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ gbawara iche peas
- 1 nnukwu karọt, peeled na diced
- 1 ọkara ọcha nduku, peeled na diced
- 1 cup ham, sliced n'ime bite-size iberibe (na ọkpụkpụ ham, ọ bụrụ na ọ dị)
- 5 mmiri epupụta epupụta
- Mmiri mmiri 5 ruo 7
Otu esi eme ya
- N'ime nnukwu ite, kpoo mmanụ olulu n'elu ọkara-nnukwu okpomọkụ. Gbakwunye yabasị na-esi nri ruo mgbe ị gụchara na translucent, ihe dị ka nkeji 3.
- Tinye akwukwo ahihia nke ahihia awara agbacha, uzo carrots, diced poteto, ham, akwukwo akwukwo, na iko ise nke mmiri gaa n'ite ala. Gbalịa ijikọta.
- Weta ofe na obụpde, wee belata ka ị na-eme ka ọ dị mfe. Simmer, na-emegharị ugboro ugboro, maka minit 35-45 ruo mgbe okpukpu ahụ na-ebelata na ofe na-eme ka ọ dịkwuo mkpa. Gbakwunye mmiri ọzọ, ma ọ bụrụ na achọrọ, iji nyere obụp aka ịchọta ọkpụrụkpụ. Wepu akwukwo akwukwo na apata apata site na ofe.
- Nri spoon n'ime ọkwá na-eje ozi na nri achịcha na-ekoghị eko gluten ma ọ bụ dị ka akụkụ n'akụkụ nri gị kacha amasị. Na-eri nri na yogurt nke Green, ude mmiri, gluten free croutons, ma ọ bụ pasili egosisi .
Ncheta: Gbalịa hụ na arụ ọrụ gị, arịa, pans na ngwaọrụ enweghị nke gluten. Na-agụpụta aha ngwaahịa iji kwado ngwaahịa ahụ bụ oke gluten. Ndị na-emepụta ihe nwere ike ịgbanwe usoro nke ngwaahịa na-enweghị ọkwa. Mgbe obi abụọ adịghị, ịzụtala ma ọ bụ jiri ngwaahịa rụọ ọrụ tupu ị kpọtụrụ onye na-emepụta maka nkwenye na ngwaahịa ahụ enweghị nri gluten.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 107 |
| Ọnụba abụba | 1 g |
| Abụba buru ibu | 0 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 1 g |
| Cholesterol | 2 mg |
| Sodium | 63 mg |
| Carbohydrates | 20 g |
| Fri nri | 5 g |
| Protein | 5 g |