Ahịa maka nri ndị kachasị mma dịka Cuisinart na KitchenAid
Ndị na-eri nri nri anọwo gburugburu ruo ogologo oge, n'ihi ezi ihe kpatara ya. Nke mbụ, ha na-eme ka ha ghara ịkụcha obere ebe ọ bụ na ha na-emekarị ka ha na-akụ n'ime akpa, ha na-esikarị aka mgbe ha na-egbutu ihe dịka mkpụrụ nke na-agbanye onwe ha mgbe ha na-egbutu ya. Nke abụọ, ha bụ ụzọ dị mma ị ga-esi nyere ụmụaka aka na kichin n'ụzọ dị nchebe. Nke atọ, ha dị mma maka ndị nwere ezigbo mma ma ọ bụ nsogbu nsogbu. Nke anọ, ha nwere ike ime ka eyịm ma ọ bụ ose na-ekpo ọkụ dị obere, ebe ọ bụ na vapors na-adị. N'ikpeazụ, ha na-atọ ụtọ iji.
Ndị na-azụ akwụkwọ na-adị mfe iji ma dịtụ ọnụ ala. Ha dị oke mma maka igbochi mkpụrụ ma ọ bụ akwụkwọ nri, ma karịsịa maka salsa. Ndị na-ere ọkụ eletrik na-abụkarị ndị na-edozi ihe oriri. Ha dị oke mma n'ihi na ọ na-akụda ha, dịka ndị na-azụ akwụkwọ, ma ha pụkwara iji ha mee obere ihe. Ha na-adị mfe iji karịa ndị na-azụ akwụkwọ na-agụ akwụkwọ ebe ọ bụ na ị pịa bọtịnụ ka ịkụ ma ọ bụ puree.
Na ndi choro nile, ihe kachasi mma ma oburu na enwere ihe ndi ozo, di ka erim.
Nke kachasị mma: Kuhn Rikon Switzerland
Ọ bụ ezie na ọtụtụ ndị na-amanye aka na-achọ ka ị kwatuo ịkụ, nke a na-eme ihe nkedo nke na-eme ka ọkpụkpụ - dịka nkedo-ịmalite n'osisi mmiri, ma na obere ma dị mfe. Ntughari aka na ala nke nnukwu efere na-egbochi ya ịmịpụ, n'ihi ya, ị na-agbanye aka n'elu ma dọpụta aka ahụ n'aka nke ọzọ. Ihe nkedo a na-acho dika oru ihe oriri maka iri nri dika ihe na-adighi nma ma o bu nke oma dika gi onwe gi choro, ebe obu na onu ogugu na-agbagharia mgbe i dupuru ya, o bu ihe ole na ole na-eme ka igbue ihe nile di na iko.
Ube a bụ nke mbughari, ya mere, mgbe ị na-egbutu ụgbọ mmiri gị, i nwere ike wepu ube iji gbakwunye mgbakwasa na mix. Nke a nwere ihe abụọ iko.
A gaghị ekpochi mkpuchi mmiri ma ọ bụ saa ya na efere efere, ebe ọ bụ na ọ siri ike iji nweta mmiri ahụ.
Egwuregwu nke kacha mma: Cuisinart Mini Prep Plus Food Processor
Ngwongwo ihe oriri a na-edozi agaghị agwakọta mgwakota agwa dị ka nnukwu ihe oriri nwere ike, ma ọ ga-eme ngwa ngwa ịkụcha ihe niile site na apụl ka mkpụrụ gaa zucini, ọ pụkwara ịkwakọta obere ihe oriri n'ime purees, ma ọ bụ emulsify salad dressing.
Mmiri ahụ na-agbanwegharị maka ịkụgharị ma ọ bụ ịmepụta ihe, nnukwu efere nke atọ na-eme ka ọ bụrụ salsa dị mma ma ọ bụrụ na ọ dịghị mkpa ka ọ kwụchaa nnukwu efere. Na obere igwe a, ị nwere ike ihicha ahihia, garlic, ma ọ bụ akwụkwọ nri, kpoo nri ma ọ bụ chiiz siri ike, akwụkwọ nri puree, mee ka Mayonezi ma ọ bụ emulsified salad dressings.
Enwere uzo abuo abuo (gbue ma kporo) maka ime ihe di mfe. Efere na mkpuchi bụ onye na-ekpuchi efere maka nhicha dị mfe. A gụnyere spatula.
Best Budget: Kwik Kut Serrated Tooth Edge Manual Food Chopper
Nke a na-emepụta ihe na-eme ka ọ bụrụ ihe kachasị mfe, na-enweghị akụkụ ọ bụla na-agagharị agagharị, enweghị ite, ọ dịghịkwa mmezi ọzọ iji debe ya. Kasị eji mee ihe na efere dị ala, ị na-agbanye aka iri nri. Ebe ọ bụ na ọ bụghị naanị na obere ite ma ọ bụ nnukwu efere, ị nwere ike iri nnukwu nri. Ọ bụ ezie na nnukwu efere bụ nhọrọ kachasị mma, a pụkwara iji ya na osisi ịcha. Ọ dị mma maka ịkụ mkpụrụ, mkpụrụ osisi, na akwụkwọ nri.
Ndị ọrụ na-ekwu na ọ bụ ngwá ọrụ dị mma maka ịme tuna ma ọ bụ salad egg, na n'ihi ogologo oge ahụ, a pụrụ iji ya na ite nri iji gbanye okpokoro eghe ma ọ bụ nri ndị yiri ya.
Mgbe a naghị eji ya maka ịkụcha, ị nwere ike iji ya na-eme ka ihe oriri ma ọ bụ kuki kuki, biscuits, ma ọ bụ pastries. A na-eme nke a site na nchara nchara. A na-atụ aro aka.
Runner Up, Best Budget: ZYLISS Food Chopper
Zig-zag blade na chopper a na-emekwu ihe ọ bụla site na ntinye karịa ndị na-eri nri na-agụnye x-agụba, na agụba na-agbagharị site na ntinye ọ bụla ka a gbakọọ ihe oriri karị. Ndị na-ekpochapu ọkụ na-ehichapụ ihe ọ bụla site na mma ọ bụla, n'ihi ya, ị gaghị enwe nnukwu nri a rapaara na ọkpụkpụ ebe a na-agaghị ebipụ ha.
Nke a na-abịa iche maka nhicha na a ga-asa ya na efere efere. Ọ na-abịa na ihe mkpuchi, ya mere enwere ike iji ntọala maka nchekwa.
Ntuziaka akwukwọ kachasị mma: Norpro Chopper / Slicer / Dicer
Ịhọrọ eyịm bụ otu n'ime arụ ọrụ kichin kachasị kpọọ asị, karịsịa maka ndị na-ahụ anya mmiri mgbe ha na - akụtu - ọ bụghị ịkọ ụfụ nke yabasị nke na - adakwasị mkpịsị aka.
Ọ bụ ezie na a ga-eji nke a maka ịcha ihe oriri ndị ọzọ, dị ka tomato siri ike, na-ede akwụkwọ mgbịrịgba, mushrooms, ma ọ bụ ihe oriri ndị yiri ya, ọ dị mma maka eyịm, ebe ọ bụ na yabasị e jikọtara ya na ihe ndị na-emepụta ihe na-emepụta eyịm diced.
Enwere ihe dị iche iche dị iche iche: 1/4 inch dice, 3/8 inch dice, na nke na-emepụta 1/4 nke anụ ọhịa ahụ mpekere ma ọ bụ ibe. Ubi Ubi ahu bu igwe nchara na akuku nile bu ndi na-ekpochapu efere maka odi mfe nhicha. A na-etinye mkpuchi ka e wee nwee ike ịchekwa ihe oriri n'ime akpa maka iji mee ihe. O nwere ihe iko isii.
Dị ka ndị na-eri nri ndị yiri nke a, nke a adịghị mma maka tomato dị nro, ma ọ na-arụ ọrụ nke ọma maka celery, nke na-emekarị ka ndị na-eri nri ghara ịkwa mma n'ihi ụdọ. Ka oge na-aga, ọkpụkpụ ahụ nwere ike ịghọ ọkpụkpụ, ọ gaghị egbutu ya. Otú ọ dị, a pụrụ ịzụta ngwongwo ndị gbanwere ya site n'aka ndị na-emepụta ya.
Kasị nri nri maka mkpụrụ: HIC Nut Chopper
Ọ bụrụ na ị na-eji ọtụtụ mkpụrụ maka mmiri, maka topping ice cream, ma ọ bụ iji mee ka swiiti, ma ị gaghị eche aka ịkụcha akwụkwọ nri gị, ihe nkedo nke raara onwe ya nye nwere ike inwe uche. Nke a na-emepụta mmanya na-emepụta mmanya na-eme ka a nwee ite iko na 18/8 igwe anaghị agba nchara. Ogwe ahụ nwere iko 1/4.
Nke a nwere nnukwu hopper nke na-ejide mkpụrụ osisi a na-akụ. Naanị gbanwee aka iji gbanye mkpụrụ ahụ, nke ahụ na-anakọta na ite ala ala. Nke a chopper na-arụ ọrụ maka naanị ụdị ụdị mkpụrụ.
A ga-asacha na mmiri na-ekpo ọkụ na-ekpo ọkụ. Okpokoro iko bụ ihe nchekwa efere.
Ọgwụgwụ Kasị Mma: KitchenAid 3.5 Cup Obere Nri Nri
Nke a obere nri ihe oriri nwere ọtụtụ n'ime njirimara nke igwe jupụtara zuru ezu, ya na obere obere iko mmanya 1 1/2. Okwute agụba na ebe, n'ihi ya, i nwere ike ihichapu nnukwu efere n'emeghị ka agụba na-agbapụta, na e nwere ihe dị mma iji wụnye mmiri na ihe dị ọcha. Ihe mkpuchi mkpuchi ka ị nwee ike ịrụ ọrụ na-enweghị ike ijide mkpuchi ahụ.
Enwere uzo abuo na agbapu, n'ihi ya, i nwere ike iri nri ma obu ihe ndi ozo. Ebe a na-ekpo ọkụ na-eme ka ị gbakwunye mmanụ ma ọ bụ mmiri ndị ọzọ dị nwayọọ. Achịcha ọrụ, agụba, na mkpuchi bụ ihe niile na-ekpuchi efere maka nchekwa dị mfe.