Gbalịa ịchọta ndị a na Japanese n'ụlọ gị
Santoku knives bụ mma Japanese nke na-aghọwanye ewu na United States, na ọtụtụ nsụgharị na-eme na America nakwa ná mba ọzọ. Santoku sụgharịrị dị ka "àgwà ọma atọ" ma ọ bụ "ọhụụ atọ" ma na-ezo aka n'ụdị nke atọ a na-egbutu mma maka: slicing, dicing, na mincing.
Ahịrị nwere ihu mgbatị dị mma ma aka ahụ dị na akara nke ihu. Njedebe nke agụba nwere oghere nke a na-akpọ ụkwụ atụrụ, karịa ihe dị nkọ nke kachasị mma na ọdịda anyanwụ.
N'ihi ụda nkuzi ahụ, santoku adịghị atụ egwu na ọkpụkpụ nke onye osi nri nwere, n'ihi ya, ọ nwere ike ịme ihe ụfọdụ iji jiri ya mee ihe.
Santoku knives dị mkpụmkpụ, dị ọkụ, ma dị njọ karị karịa akara ụkọ nri ndị dị n'Ebe Ọdịda Anyanwụ. N'ihi ihe dị mkpa, ha na-agbasi mbọ ike karịa ikpere West, iji gbakwunye ume. Ọtụtụ knit santoku nwere ihe mgbagwoju anya n'akụkụ akụkụ nke ihu dị nso n'akụkụ ọnụ, nke a maara dịka onye na-enye aka. Nkọwa ndị a na-egbochi nri ịrapara n'ahụ mma. Ọ bụghị nzuzu, ma ọ na-eme ka ọdịiche, karịsịa mgbe slicing ike akwụkwọ nri dị ka poteto.
Ọtụtụ knit santoku nwere eriri 6 ma ọ bụ 7 nke anụ ọhịa, ma e jiri ya tụnyere ogologo anụ ọhịa 8 nke anụ ọhịa. Ọ bụ ezie na a na-ejikarị ọnụ ọgụgụ ndị Japan na-amụba otu akụkụ, ma e jiri ya tụnyere ọdịda anyanwụ nke dị n'Ebe Ọdịda Anyanwụ nke a na-amụba n'akụkụ abụọ, a na-amụba akara santoku nke ọma na n'akụkụ abụọ, mana site na ọnụma kachasị njọ, dị ka ndị ọzọ Japan.
Enwere ejiji Japanese Santoku nke a na-ere na United States, ma e nwekwara akara santoku nke nwere ụfọdụ àgwà ndị na-ejikarị ejiji ndị dị n'Ebe Ọdịda Anyanwụ.
Santoku knives adịghị mma ma ọ bụ njọ karịa mma onye isi nri - ha bụ nanị ụdị nke mma nke na-arụ ọrụ yiri nke ahụ. N'ebe a, ezigbo mma Santoku maka kichin gị.
Best Santoku Knife: Zwilling JA Henckels Twin Signature 7-Inch Santoku
Emere ya na Germany na mma agha na-agba mmiri, akara Sanoku a bụ ihe kwesịrị ekwesị na kichin osi ọ bụla. O nwere tankị zuru ezu nke na-enye ihe kachasị mma na nguzozi, na atọ rivets maka nchekwa.
Ihe dị na blade a dị mfe. Ụdị njirimara ahụ nwere aka maka usoro mmebi kwesịrị ekwesị, yabụ ọbụna ndị osi nri ọhụrụ ga-eji usoro mmebi kwesịrị ekwesị.
Oke anụ ọhịa nke anụ ọhịa nwere 7-inch agụba na-eme ka ọ bụrụ nke ọma maka oke mma, na karịsịa maka ịkụ anụ na azụ n'ime obere iberibe nri ma ọ bụ fajitas. Ka ọ dị ugbu a, ihu a na-atụgharị na-eme ka ọ bụrụ echiche nke ịkụcha akwụkwọ nri na mpempe ihe na-eme ka nri ghara ịrapara na mma.
Best Budget Santoku Knife: Victorinox Santoku Knife
Ezigbo santoku na ego a na-emefu ego, nke a nwere ahiri nke na-enye aka. A na-eme ihe ahụ site na ihe a na-emepụta nke ọma bụ nke na-eguzogide na-eguzogide ma ọ bụ ergonomically haziri iji kpochapụ ntutu. Ebe ọ bụ na a na-amanye agụba, mma a dị mfe, nke ụfọdụ ndị osi nri nwere ike ịhọrọ.
Best End End Santoku Knife: ZELITE INFINITY 7-Inch Alpha-Royal Santoku Knife
Ụja a mara mma nakwa dị ka ọrụ. Ọ bụ ezie na ọmarịcha mma nwere ike ọ gaghị abụ ihe mbụ ị ga-ebute ụzọ, ọ dị ihe dị iche iche banyere ikpo mma site na nkpa ahụ nke dị oke mma, na mbufụ mmiri bilitere Damaskọs na mma. Ọ na-eme ka nri dị ntakịrị ntakịrị ihe na-atọ ụtọ.
Ma ọ bụghị ihe niile gbasara anya. Nke a nwere tankị zuru ezu na ezigbo ibu, ọ bụkwa ya ka e mere maka ịrụ ọrụ dị mma. A na-eme nke a site na akwa nke dị elu nke dị na 67-carbon nke Japanese nke nwere nchara-egbusi onu nke na-eme ka slicing dị mfe.
Nke a bụ ala oghere, ya mere, ihe oriri agaghị arapara, a na-etinyekwa ya n'ime mmiri nitrogen maka mmiri na-arụ ogologo oge. A na-eji ihe atọ eji eme ihe maka nchedo, na ọbụna rivets na-eji achọ mma, na-eji ụkpụrụ 3-metal mosaic.
A na-eme ihe ahụ ka ọ bụrụ ergonomic, ebe ụrọ na-arụ ọrụ na-eme ka ọ dị mma ijide, na nhazi zuru oke. Ihe ọhụụ nke ọtụtụ ndị na-azụ ahịa ezinụlọ na-ejide onwe ha na nkà na ụzụ na nke ọhụrụ, nke a ga-abụrịrị otu n'ime mma kachasị mma ị ga-enweta.
N'ezie ị chọrọ otu maka onwe gị, mana nke a na-abata na igbe nke ga-emekwa ka ọ bụrụ onyinye dị mma maka nri ọ bụla ị maara.
Best Hybrid Knife: Nnukwu Ahịa Ahịa 7-Inch Rocking Santoku Knife
Nke a santoku na-ejikọta ọdịdị ọdịdị nke santoku nke nwere eriri agụba nke na-enye ihe egwu a maara nke ọma na ọdịda anyanwụ ọdịda anyanwụ. E si na igwe anaghị agba nchara nke Germany, o nwere ergonomic na-acha uhie uhie nchara na ihe kwesịrị ekwesị maka njikwa kacha mma.
Fọri Guy Fieri ga-enwe ekele maka mbinye aka ya na agụba na ọdụdụ ọfụkọta, ma ọ bụghị ihe ọhụụ, n'ihi na ndị na-ahọrọ mma ha ka ha bụrụ ndị na-adịghị mma. A ga-asacha ya ma kpochaa ya ozugbo.
Best Mini: Zyliss Control Mini Santoku Knife
Nnukwu maka ndị osi nri na obere aka, ma ọ bụ maka obere ọrụ ebe nnukwu mma ga-eche na ọ dị njọ, nke a bụ Santoku zuru oke 5 nke zuru oke maka slicing, na-arụ ọrụ ma na-egwupụta mkpụrụ osisi, akwụkwọ nri na nri na kichin gị.
Mmetụta nchebe dị n'elu agụba na-enyegharị ụda nchịkwa na-achịkwa mgbe ị na-egbutu, na ebe izu ike maka mkpịsị aka na mkpịsị aka.
Aka ahụ bụ nchebe antibacterial ma nwee ogwe aka nke ga-adaba ma aka ukwu na obere aka. A na-eji ụrọ Germany mee ihe agụba ma na-asọpụrụ ya na ọkpụkpụ agụba. Ọ na-esi ike, na-adịgide adịgide, na-enweghị ntụpọ, ma dị mfe ịmaliteghachi mgbe ọ dị mkpa.
Ihe kacha mma na-adọrọ mmasị: Ngwá ahịa na-edozi edozi Santoku Knife
Ịrụ ọrụ anaghị adị mfe karịa na mma a na-eme onwe ya ka ọ dị mma mgbe ọ bụla ị na-etinye ya n'ọbọ ma ọ bụ wepu ya, yabụ na ị gaghị enwe ike iji onye ọkpụkpụ ọzọ mee ka mma dị mma.
A na-eji agụmakwụkwọ dị elu na-eme ka ọkpụkpụ ya dị elu, na-eme ka e jiri aka ya mee ka ergonomic na ntụsara ahụ mgbe eji ya. Ihe a na-ahụ anya dị nnọọ ogologo, ya mere mma a ga-adịgide ruo ọtụtụ afọ.
A ga-asacha ya ma kpochaa ya ozugbo.
Best Dishwasher Nchekwa: Farberware Knife Armor Dishwasher Safe Santoku
Ihe kachasị mma abụghị nchekwa efere, ma santoku nke anụ ọhịa asaa a nwere ike ijikwa onye na-ekpocha efere mgbe ịmechara ịkụcha, nkwụsị, na dicing. A na-eji ụzụ Japanese mee ncha nke nwere nchara nchara. Ihe mkpuchi ahụ na-eme ka mma dị mma na-ekpo ọkụ n'elu ihe ọkụkụ na-ekpuchi ọkụ, ma a nwalekwala ya na ndị na-asa efere ahịa. N'ezie, ị nwere ike ịsa ya aka, ọ bụrụ na ịchọrọ.
Oke ahụ nwere ihe ederede nke na-adịghị adịgide adịgide nke dị mfe ijigide, ọbụlagodi mgbe mmiri dị.