Dịka nwa nwanne ha na-egbuke egbuke, kọlịflawa , ahịhịa na-etolite ghọọ ọgaranya ma ọ bụrụ na ọ na-esi ísì ụtọ ha ma na-agbanye ha na efere. Nri a na - eme ka ekpokpo ire ụtọ dị omimi karịa nke i nwere ike ịtụ anya ya, yana ederede nke na - enye afọ ojuju karịa otu onye na - eche na obere obere cabbages nwere ike ịnwe. Ịnwere ike ịgbakwunye ntakịrị ude maka mmetụta dị mma, ma ọ bụ nhọrọ zuru oke.
Ọ bụ ihe kacha mma ị ga-eri n'oge nri abalị, ma ọ bụ ihe oriri na-enye afọ ojuju maka nri nri onye anaghị eri anụ na salad na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na ụfọdụ nri ọka na-edozi ahụ ka ọ bụrụ nri zuru ezu.
Dị ka ọtụtụ soups, nke a nwere okpukpu abụọ ma ọ bụ ọbụna njem dị mfe. Enwere onwe gị ịme ihe buru ibu ma kpoo ụfọdụ maka mgbe e mesịrị (dị mma ijide ya na friza tupu ị gbakwunye ude ahụ, nke na-anaghị edozi oyi ma kpoo ọkụ na nke ofe ọzọ).
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 pound brussels pulitere
- 1 rib celery
- 1
- nnukwu ballot ma ọ bụ obere leek
- 1 ruo 2 tablespoons butter
- 1/2 teaspoon nnu nnu ezi osimiri, tinyekwuo ka o rie
- 3 iko
- broth ma obu akwukwo nri
Otu esi eme ya
- Gbanyụọ ma tụfuo njedebe isi nke brussels pulite. Kpochapu ome, ma ha buru ibu. O doro anya na ha ga-ejedebe na njedebe, ya mere ọ bụrụgodị na iberibe mpempe akwụkwọ ga-esiwanye nri, nke a abụghị ihe ịma mma mara mma. Otú ọ dị ị kwadebewo ha, hapụ ha.
- Gbanyụọ ma na-esi ike gbutu celery; bee ma na-egbusi shallot ma ọ bụ leek.
- Kpoo bọta na obere ite n'elu ihe ọkara-nnukwu okpomọkụ. Ozugbo ọ gbazee, tinye celery na shallot. Wụsaa nnu na esi nri, na-akpali ugboro ugboro, ruo mgbe akwụkwọ nri dị nro, ihe dị ka minit 3.
- Gbunye ahihia ahihia na-epulite wee bido iji jikọta ya. Kuki, edemede mgbe ụfọdụ, ruo mgbe brussels pulite na- agbanye onyinyo nke akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, ihe dị ka nkeji 2. Tinye efere ma weta ihe niile ka obụpịa. Belata okpomọkụ iji nọgide na-ekpo ọkụ, na-ekpuchi ya, ma na-esi nri ruo mgbe ahịhịa ahụ pulitere kpamkpam ma dị nnọọ nro, ihe dị ka minit 10.
- Jiri breeze emikpu emetụ aka iji kpochapu ofe. (I nwekwara ike ime nke a na ihe na-eme ka ọ dị ọcha, ma jide n'aka na ị ga-ahapụ mmiri ahụ ka ọ bụrụ nke mbụ, rụọ ọrụ na batrị, ma tinye akwa nhicha na kichin n'elu elu ahụ ma ọ bụrụ na okpomọkụ nke ofe na-eme ka ọ gbasaa.) Jide n'aka na ị ga-ehicha ihe dị nro karịa nke i chere na ọ dị mkpa; ịchọrọ ka ngwaahịa ikpeazụ ahụ dị nro dịka o kwere mee.
- Nwuo na ude, ma ọ bụrụ na-amasị gị. Na-esite efere na-ekpo ọkụ, na-eji ejiji nke freshly ground black pepper nụrụ ụtọ.
Ọdịiche
Na-edebe Ya Chunky . Iberi ma ọ bụ kpochapụ ahịhịa ahụ na-epulite na mgbe ọ na-adịghịkwa ehichapu ofe.
Mee Ya Obi . Gbakwunye mix na chopped chopped na-esi nri, na-eji ya na-acha ya, na-eme ka o sie ike.
Na-eme Ka Achịcha Ghọta . E nwere ebe a na-agaghị agwụ agwụ ebe a-site na mkpuru ahịhịa ndị e gbutụrụ ọhụrụ gaa na anụ ezi a na-egbute azọcha na mkpụrụ akụkụ ụfọdụ nke Parmesan.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 112 |
| Ọnụba abụba | 5 g |
| Abụba buru ibu | 3 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 1 g |
| Cholesterol | 11 mg |
| Sodium | 873 mg |
| Carbohydrates | 13 g |
| Fri nri | 4 g |
| Protein | 6 g |