Ndị na-agba chaa chaa nke China, nke a makwaara dị ka ihe ndị e ji esi nri na ihe ndị e ji esi nri, bụ ihe ndị ahụ dị mma na-esi ísì ụtọ (mgbe ụfọdụ na agba ochie) nke na-efesi ike mgbe e ghere eghe.
Ihe na-eri nri dị mfe bụ nri dị mfe iji kwadebe maka ụmụaka na ndị okenye n'ihi na ị na-ata achịcha dị iche iche a gwụrụ site na ụlọ ahịa Asia. Ozugbo ha kụrụ mmanụ na-ekpo ọkụ, ha na-afụkọta onwe ha na-atọ ụtọ na ihe nke sekọnd na ederede na ekpomeekpo nke na-aga nke ọma na biya.
Maka nsonaazụ kachasị mma, egbula ọtụtụ n'ime ndị omempụ ahụ n'oge ahụ, ma nwee ntanye waya ma ọ bụ spoon na-adị njikere iji wepụ ha na mmanụ ọkụ. Maka nsonaazụ dị mma, gbalịa ịgbatị isii na asaa mgbawa n'otu oge. Karịa nke ahụ, ọ na-esiri ike iji ngwa ngwa wepụ ha site wok tupu ha amalite ịkụ ọkụ.
Ihe Ị Ga-achọ
- 4 ounces a na-eri nri (dị ka Ching Kee brand)
- 4 iko mmanụ (maka nrịcha miri, ma ọ bụ dị mkpa)
Otu esi eme ya
- Kpoo mmanụ ahụ na 350 F / 182 C na wok ma ọ bụ nke dị elu ma ọ bụ ọkụ oven.
- Iji chọpụta ma mmanụ ọ dị ọkụ, ma jiri thermometer dị omimi iji nwalee ọnọdụ okpomọkụ ma ọ bụ tinye ebe a na- esi nri ma ọ bụ nkwụ osisi dị n'etiti n'etiti wok. Ọ bụrụ na ịmalite ịmalite ịkpụ gburugburu chopstick ma ọ bụ spoon osisi ozugbo, mmanụ dị njikere.
- Tinye otutu ibe n'ime mmanu oku, kewapu ha ma oburu na choro. Jiri nwayọọ kichaa ibe gị maka sekọnd ole na ole ruo mgbe ha na-afụli elu (usoro ahụ na-ewe ihe kariri 5 sekọnd), wepụzie ibe na drain n'elu akwa akwa akwụkwọ. Debe akwa nhicha akwụkwọ ọhụrụ maka ihe ọ bụla nke ibe tupu ịgbara miri.
- Egwu kachasị mma na-ekpo ọkụ. Ọ bụrụ na ị naghị eje ozi ugbu a, chekwaa na akpa akara ma gụgharịa obere oge na 250 F / 120 C tupu i jee ozi.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 67 |
| Ọnụba abụba | 4 g |
| Abụba buru ibu | 1 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 2 g |
| Cholesterol | 25 mg |
| Sodium | 17 mg |
| Carbohydrates | 0 g |
| Fri nri | 0 g |
| Protein | 8 g |