Andean Toasted Chulpe Corn (Chocha) Ntụziaka

Ntụziaka atọ a dị mfe maka ịcha bụ nri na-eri ewu na mba Andean, na-arụkọ ọrụ ọnụ na ceviche .

Ọ bụ ụdị popcorn mere site na ụdị ọka dị iche iche a na-akpọ maiz chulpe . Achịcha ndị na-amị mkpụrụ na-achapụta mgbe ha dị ọkụ, ha ga-esikwa n'elu skillet na-awụlikwa elu, ma n'ime n'ime anụ ahụ adịghị agbapụ ma puff up dị ka popcorn .

Kama nke ahụ, ọka ọka na-eme ka ọ dị ntakịrị na-atụgharị uche, dị ka mkpụrụ ọka, ọ na-enwekwa uto na-edozi ahụ.

Cancha dị mfe na ngwa ngwa ịkwadebe. Ihe niile ị chọrọ bụ mmanụ ntakịrị ihe oriri na nnu, na skillet nwere mkpuchi. Ị nwere ike ịchọta ebe ndị ọzọ na Latin na ụlọ ahịa.

Ihe Ị Ga-achọ

Otu esi eme ya

  1. Kpoo mmanu na nnukwu akwa okpukpu ala nke kariri otutu.
  2. Gbakwunye kernel na kpoo, kpochapu pan site n'oge ruo n'oge, rue mgbe mkpuru-ohuru malitere ipu.
  3. Na-ekpuchi oghere ahụ na nnukwu mkpuchi ka kernels ọka ghara ịpụ na pan ka ha na-acha, ma nọgide na-esi nri, na-emegharị ugboro ugboro ruo mgbe mkpụrụ ndụ kwụsịrị ma na-agba aja aja nke ọma, ihe dịka minit 10.
  4. Wepu ya na ikpochapu ya na nnu. Na-ehicha ọkụ ma ọ bụ na ime ụlọ okpomọkụ.
  1. Na-echekwa ihe dị n'ime akpa ikuku.
Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi)
Calories 79
Ọnụba abụba 4 g
Abụba buru ibu 0 g
Abụba na-enweghị ntụpọ 3 g
Cholesterol 0 mg
Sodium 583 mg
Carbohydrates 9 g
Fri nri 0 g
Protein 1 g
(A na-agbakwụnye ihe ọmụma na-edozi ahụ na ntụziaka anyị site na iji nchekwa data na-arụ ọrụ ma bụrụ nke a ga-atụle atụmatụ.