Ọhụụ a na-achọrọ na-achọ obere nkwadebe; A ghaghị ileba anya na mpempe akwụkwọ ezighi ezi.
E nwere ụdị dị iche iche nke beef na nke ọ bụla na-abịa site na ụlọ dị iche nke ehi. Ọ bụrụ na ị hụwo mpempe ahịa n'ahịa, ị nwere ike ịnọ na-eche ihe kpatara ụfọdụ ji dị oke karịa ndị ọzọ. O nweghị ihe jikọrọ ya na afọ ma ọ bụ ahụike nke anụmanụ nke o si bịa. Ọ nwere ihe ọ bụla metụtara ime ọcha.
Ihe mgbochi sitere na ehi egburu ọhụrụ na-acha odo odo (ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ brownish na, n'ọnọdụ ụfọdụ, greenish) na akụkụ nke nri ndị a na-ejighị edozi ka nwere ike ịbanye na ya.
A na-agbanye mgbatị, dịka ihe ọcha, nkwụsịtụ na ngwọta chlorine iji kpochapụ adịghị ọcha. A na-akpọ usoro a ka ọ na-acha ọbara ọbara. Ọtụtụ njem ndị e rere na ihe oriri na-agbapụta. Ma na-ehichapụ na unbleached, a ghaghị ịsachasị ma kpochaa nsị tupu ị na-esi nri.
Otu esi ehichapu anu ocha
Ana m ehichapụ mpempe akwụkwọ na-adịghị mma na otu ụzọ m si ehicha ire ehi (beef) nke a na-egbughị. M na-amalite site n'ibipụ ma tụfuo abụba niile a na-achọghị na ihe ọ bụla na-adịghị dịka mpempe akwụkwọ. Na-esote, m na-eji nnu nkume dochie ihe mpempe akwụkwọ a niile ma sachaa ya na mmanya. M na-emegharị usoro ahụ ruo mgbe enweghi ihe ọhụụ. Mgbe ahụ, ana m ekpochapụ akụkụ dum nke mpempe akwụkwọ ahụ na mma nkọ dị nkọ. N'ikpeazụ, ana m asacha mpempe ugboro ugboro na mmiri.
N'ihe banyere okpukpu nke anụ aṅụ, ọkpụkpụ dị nro dị ọcha bụ ihe bara uru iji kpochapu ájá ọ bụla sitere na crevices.
Otu esi ehichapu ocha
Onye na-agba nri na-acha ọcha anụcha na-abụkarị ihe na-adịghị mma.
Otú ọ dị, ọ ka dị mkpa ka ịsacha ya na mmiri ugboro ole iji wepụ ọtụtụ chlorine nke e mebiri ya. Ma ọ bụghị ya, chlorine ga-ahapụ isi ísì ọjọọ na uto nke ga-ejupụta efere gị.
Nri-esi beef tripe
Mgbe nkedo ahụ dị ọcha, tinye ya na ite ma kpuchie ya na mmiri.
Tinye ọtụtụ nnu. Weta na obụpde ma kwe ka o sie ike maka minit iri. Kpochapu mmiri wee kpochapu mmeri ahụ na mmiri oyi ọtụtụ ugboro.
Ịchacha Mpempe Ewi na Epeepe na Size
Mgbe esi na-esi na-esi ísì ụtọ, ọ ga-adị njikere ịkpụcha anụ ahụ. Kedu ụdị ma ọ bụ nha dabere na efere ị bu n'obi isi nri. Ọ bụ ezie na ọ dịghị nsogbu ọ bụla na-esi nri nke mpempe akwụkwọ ahụ na-agbaghasị, belata ya mgbe ikpochapu na-eme ka oge nri sie ike. Ọ na-esikwara ike ịkpụ nsị ahụ mgbe ọ dị nnọọ nro dị ka anụ ahụ siri ike nwere ike ọ gaghị enwe ike iguzogide ọtụtụ njikwa.
Ugbu a na ị maara otú ị ga-esi na-ebute anụ ahụ, ị nwere ike ịme nri ọtụtụ iri nri na-atọ ụtọ. Nri nke anụ na-eri anụ dị oke mma maka nchacha , na- agbapụ ma na-agbapụ. I nwekwara ike ime ka mpe snoo.