Ngwurugwu mba na-adịghị mma bụ nhọrọ dị oke mma maka onye na-esi nri ngwa ngwa, ihe oriri na-amasị gị karịsịa na ntakịrị ihe ọṅụṅụ apụl na galik na-eme ka ụdọ ndị a bụrụ ihe na-esi ísì ụtọ.
N'adịghị ka aha ha, ọkpụkpụ mba na-apụtaghị na ọnyá nke anụ ahụ. A na-ebipụkarị ha site na nkwụsị ma ọ bụ na njedebe nke ebe dị anya, mana ha pụkwara site n'ubu. Ha na-egbutu mkparịta ụka na-eji ego eme ihe, na-adịkwa mma maka ọkụ, stovetop, oven, na onye na-esi nri ngwa ngwa.
N'ihe nhazi a, a na-esite na ya na-acha odo odo, eyịm, ihe ọṅụṅụ apple, galik, na ihe ndị ọzọ, mgbe ahụ, ha ejirila ihe oriri na-egbu achịcha.
Na-arụ ezi anụ ezi nke nwere poteto ndị na-esi ísì ụtọ , ihe oriri , na ọka ma ọ bụ ihe oriri akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ maka nri nri ezinụlọ
Ihe Ị Ga-achọ
- Ogugu ugbo ala ndi ozo n'adighi ala kariri ato
- 1/2 teaspoon nnu nnu
- 1/4 teaspoon ose oji
- 1/4 iko shuga aja aja (juru n'ọnụ)
- 2 cloves garlic (minced)
- 1 nnukwu yabasị (halved, thinly sliced)
- 1/2 iko apụl (ma ọ bụ apple cider)
- 1 (16 oz) karama mmanya mmanya (ma ọ bụ ihe dị ka 1 1/2 iko
- arụrụ n'ụlọ bbq ihendori )
Otu esi eme ya
- Nri griisie ihe ntinye nke crockery nke onye na-esi nri 5 ruo 6-quart.
- Richaa anụ ezi ahụ, belata ma tụfuo abụba ọ bụla ma kpoo ya na akwa akwa.
- Gbasaa eyịm sliced na ala nke onye na-esi nri ngwa ngwa, wee tinye ribs n'elu.
- Wụsa anụ ezi ahụ na nnu na ose, shuga shuga, na garlic; gbanye ụgbụ anụ ahụ iji kpoo ihe niile. Wunye apụl ihe ọṅụṅụ na-ahụ maka anụ ezi.
- Kpuchie ma kpoo ọkụ maka awa 7 ruo 9.
- Drain na-etinye mmiri na anụ ezi ma tụfuo ya. Wunye ogbe anu nri n'elu anu ezi ma kpoo uzo iji kesa ihe ozo.
- Na-ekpuchi ma na-esi nri ONYE maka otu awa karịa.
Ihe na-enye nri nri
- E wezụga anụ anụ ala, aja aja anaghị adịkarị mkpa na obere efere na-esi nri. Nri anụcha tupu ị gbakwụnye ya na onye na-esi nri ngwa ngwa, Otú ọ dị, welie ekpori na ụdị efere.
- Ọ bụrụ na ngwa ngwa esiri esi nri dị oke mmiri na njedebe nke oge nri, tụlee ihe ọkụkụ ahụ site na ibelata mmiri. Dụba mmiri ndị ahụ n'ime ya ma mee ka obụpịa. Nọgide na-esi nri maka ihe dịka 4 ruo 6 nkeji, maọbụ ruo mgbe mmiri dị ntakịrị na-atọ ụtọ.
- Ndị na-esi nri dị nro na-abịa n'ọtụtụ ụdị na nha. I kwesiri ịzụta onye na-esi nri ngwa ngwa dabere n'ụdị ezinụlọ na ụdị efere ị na-esi nri. Ndị na-esi nri nke oval zuru oke maka nnukwu ugbo ma weta ezi anụ ezi mgbe obere ihe na-agba gburugburu bụ nhọrọ ndị dị oke mma maka nsị na stews. A na-eji ngwa ngwa na-etinye obere ihe na-esi nri na ntanetị anụ na stovetop tupu obere nri.
- Ọ bụrụ na ị na-akpọ ntụpọ ahụ asị, tụlee iji ndị na-eme ákwà. Ndị na-esi nri na-adịghị ngwa ngwa dị mfe, na ha dabara n'ihe ọ bụla dịka okpukpu ọ bụla.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 844 |
| Ọnụba abụba | 36 g |
| Abụba buru ibu | 13 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 15 g |
| Cholesterol | 230 mg |
| Sodium | 1,136 mg |
| Carbohydrates | 52 g |
| Fri nri | 2 g |
| Protein | 74 g |