Chinook, Sockeye, na Coho Salmon si Cordova, Alaska
Ihe mbụ na mbụ: Mmiri salmon nke odo odo abụghị ụdị ma ọ bụ ụdị salmon . A na-akpọ label "Salmon Copper River" ka a na-akpọ chinook , sockeye , na salmon coho na Prince William Sound na mpaghara Copper River Delta ka ha na-egwu mmiri Osimiri Copper na-emepụta n'otu n'ime iyi ya na ndị na-arụ ọrụ.
Kedu ihe bụ ihe niile?
N'ihe dị narị kilomita atọ, Osimiri Copper bụ ogologo oge, nke bụ otu n'ime ihe mere salmon nke sitere na ya ji dị oke mma.
Ebe ọ bụ na azụ nwere njem buru ibu, ha na-akwadebe maka ya site na ịba ụba na mbụ. Osimiri salị na-acha odo odo na-enwekarị ọkwa dị mma nke dị elu maka ụdị anụmanụ ha, na-enye ha nnukwu ekpomeekpo, ọdịdị dị ebube, na uru ahụ ike metụtara na abụba dị mma na salmon.
Nke a abughi ezi akụkọ ahụ dum, ezie. Ndị na-akụ azụ salmon Copper na-arụkọ ọrụ ọnụ iji hụ na a na-edozi salmon nke si n'ógbè ahụ n'ụzọ ọ bụla, na-ejide ya na ụgbụ na-agbaji ma gbanye ozugbo ozugbo e jidere ya, ka a na-edozi ya ma zipu ya n'ụzọ dị nlezianya . Nhazi nke omume kachasị mma na ụfọdụ ahịa dị ezigbo mma emeela ka a na-achọ ka salmon River River na-akwụsi ike n'ọtụtụ ahịa ahịa karịa elu. Nke a, n'aka nke ya, pụtara ndị na-akụ azụ Copper River na-akwali ịnọgide na-eme ka ha jidekwuo.
Mgbalị a na-ere ahịa salmon mmiri nke mbụ na-eche maka Pacific Northwest, karịsịa Seattle na Portland, ebe ọ bụ na e nwere ebe a chọrọ maka salmon na mpaghara ahụ.
Mmiri salmon na-agba ọsọ na salmon na-emepụta ihe omume obodo.
N'elu ezigbo uto, ọrụ ịkụ azụ nke na-ebute salmon mmiri saluburu n'ahịa bụ ihe ga-adịgide. Ala na Egwuregwu Alaska na-ekwusi ike na oge maka ụdị dị iche iche agaghị amalite ruo mgbe mmiri siri ike nke salmon amalitelarị ibute osimiri ahụ.
Kedu Mgbe Salmon Osimiri Ngwurugwu Dị?
Oge igbu azụ salmon na Cordova, Alaska, obere ebe a na-azụ azụ mmiri, bụ nke sitere na ebe a na-azụ azụ azụ salmon Copper River, na-emepe emeghe n'etiti ọnwa May ma mechie oge na September. Oge na-amalite na salino chinook (aka aka), mgbe ahụ na-akwali salmon, ọ na-ejikwa salmon. A na-ebufe salmon mmiri saluburu nke ọ bụla n'ime US mgbe ọ dị n'oge. Osimiri saluburu nke Copper Copper na-atọ ụtọ afọ ọzọ-ọ bụ ihe niile obodo ahụ yiri ka ọ na-ebi ndụ obi ụtọ!
Olulu Osimiri Copper Ọ Bụ Ezigbo Salmon?
Osimiri salite Copper na-abụkarị salmon dị elu. Otú ọ dị, ụfọdụ pụrụ ikwu na salmon kasị mma bụ salmon chinook na Yukon River na-akụ azụ n'akụkụ ugwu nke Alaska. Osimiri Yukon na-agafe na 1,980 kilomita, ihe karịrị okpukpu isii ka Osimiri Copper. Ogologo osimiri ahụ pụtara na salmon kwesịrị ịba onwe ha elu karịa ka ọtụtụ ihe ndị ọzọ na-eguzobe ohere nke imepụta. Nsonaazụ bụ azụ na-abaghị uru ma na-emetụ n'ahụ.
Osimiri saluk Yukon bụ ihe dị mfe ịchọta, Otú ọ dị, na salmon mmiri saluburu dị ọtụtụ mgbe ọ dị n'oge. Ha bụ nhọrọ magburu onwe ya.
Kedu Ka M Kwesịrị Isi Mee Salmon Osimiri Olulu?
Eleghi anya i nweela ugwo maka odo odo salmon.
Echela ya. Ọ bụrụ na ọ dị ọhụrụ, ọ ghaghị ịbụ oge ọkọchị, ya mere, gbalịa na-eme Salmon Grilled na ịkpọ ya otu ụbọchị. Ọ dị mfe, ọ na-atọ ụtọ, ọ na-eme ka azụ ahụ si na kichin pụta! Ọ bụghị n'echiche ka ọ na-eme ka obi ghara iru gị ala? Hụ ụzọ ndị ọzọ si Cook Salmon .
Ebee ka m nwere ike nweta salmon odo odo?
A na-ere salmon mmiri saluburu mgbe ọ bụla ọ na-ere ahịa na ahịa ndị ọkachamara. Ọ bụrụ na ịnweghị ike ịchọta ya n'olu gị n'osisi, Osimiri Copper River Fish Market na North America.