A na-achọta sardines ndị Morocco n'ụba tinyere ogologo mmiri n'ụsọ oké osimiri, na-eme ka obere obere azụ a dị oke ọnụ. Maka ezinụlọ bi n'akụkụ ndị dị n'akụkụ oké osimiri, sardines bụ ihe siri ike, na-egosi na ọ bụ mgbe nile ọ bụrụ na ọ bụghị onyinye kwa izu na tebụl ha.
Achịcha na ịzụta ọnụ, e nwere ezi ihe ọzọ mere ị ga-eji họrọ sardines n'ahịa azụ-ọ bụụrụ anyị ezigbo mma! Ọgaranya na vitamin B na Omega-3 acid fatty acids nakwa dị na calcium na vitamin D, ụda sardine dị ụtọ, nke dị umeala n'obi na-ewere ya dị ka ihe oriri ,
Ọ bụ ezie na ụfọdụ n'ime ọgwụ ndị Moroccan mara mma na sardines gụnyere ime ihe na-ezighị ezi na ihe ụfọdụ dị iche iche - m na-eche banyere sardines na sardine bred na tomato - ihe ngosi dị mfe nke egosipụtara ebe a chọrọ ka ọ bụrụ mgbalị ọ bụla.
Achịcha bụ otu n'ime ụzọ kachasị mfe, nke kachasị mfe iji kwadebe sardines niile. Ọ bụ ezie na ọ dịghị mkpa, ime ya n'elu akwa akwa nnu na-egbochi onye ọ bụla na-arapara na pan ma na-eme ka ntakịrị ihe ụtọ. Achọghị ihe eji esi nri, ma achọtara m na mgbakwunye nke ose na mmanụ oliv na-eme ka ụtọ anụ a dị mma. E nwere ike itinye slices na sardines ka ha na-esi nri, na-eji lemon wedges na cumin dị ka ihe oriri na tebụl.
Kwe ka ihe dị ka ọkara kilogram (250 g) nke sardines kwa onye mgbe ị na-eje ozi sardines niile dị ka nbata. A ghaghị ịkụ azụ ma wepụ ya tupu ya esi nri.
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 n'arọ (ma ọ bụ 2 lbs.) Sardines zuru ezu
- 1 tablespoon mmanụ oliv
- 1/4 iko nnu nnu mmiri (ma ọ bụ nnu nkume, karịa ma ọ bụ obere ka ọ dị mkpa)
- Osisi ohuru na-esi ísì ụtọ
- Garnish: ọhụrụ lemon (thinly sliced ma ọ bụ bee n'ime wedges)
- Garnish: cumin (dị ka ihe mgbakwasị maka ije ozi)
Otu esi eme ya
- Buru oven gị ruo 350 Celsius (175 ° C).
- Na-asa sardines n'ime nnukwu efere mmiri, na-ekpochapụ ihe ọ bụla fọdụrụnụ na obere mma. Dichaa sardines.
- Ọ bụrụ na achọrọ gị, tinye efere na-emighị emeri ma ọ bụ mee ka mpempe akwụkwọ mpempe akwụkwọ na mpempe akwụkwọ aluminum. Na-efesa nnukwu nnu nkume ma ọ bụ nnu nnu mmiri dị na ala ma dezie sardines n'elu nnu ahụ.
- Ghichaa sardine ọ bụla na obere oliv na oge na-emesapụ aka na freshly ground pepper. Ọ bụrụ na-amasị gị, fesa nnu nnu ọzọ n'elu azụ ahụ, tinye ya na ose ole na ole dị ụtọ nke lemon ọhụrụ.
- Iri sardines dị n'etiti oven dị ọkụ maka minit 10, ma ọ bụ ruo mgbe akpụkpọ anụ ahụ na-apụ ngwa ngwa ma azụ dị nro. Maka agba agba ọchịchịrị, akpọọ nkụ na elu nke oven.
- Nyefee sardines na efere na-eri nri nke a na-ejikarị lemon. A na-enye Cumin na tebụl ka ọ bụrụ nkwenye.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 591 |
| Ọnụba abụba | 32 g |
| Abụba buru ibu | 12 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 14 g |
| Cholesterol | 223 mg |
| Sodium | 7,291 mg |
| Carbohydrates | 0 g |
| Fri nri | 0 g |
| Protein | 71 g |