Polish a mịrị amị mkpụrụ ma ọ bụ komp (KOHM-poht) bụ ihe oriri na-atọ ụtọ na-eri afọ nke mkpụrụ osisi stewed eri n'afọ niile na Poland, mana ọ kachasị ewu ewu n'oge ọdịda na oyi. Ọ na-eji ihe oriri nke okpomọkụ eme ihe site na ihicha ma jirizie sugar, mmiri, ngwa nri na, na ụfọdụ, mmanya.
Ọ bụ omenala Krismas nke Krismas ( wigilia ) ma jiri mkpụrụ fig iri abụọ dị iche iche na-anọchite anya ndịozi iri na abụọ (M na-eche onye Judas bụ?). Mgbe a kụrụ ya ka ọ bụrụ ihe na-edozi ya, ọ na-aghọ ụdị jam nke dị oke nchara ma ọ bụ ice cream. Ọ bụkwa onyinye onyinye dị ukwuu, ma ọ ghaghị ịgbazi. Mkpụrụ osisi mịrị amị na-eme maka ihe dị ka izu 1.
Nke a bụ uzommeputa eji mkpụrụ osisi dị ọhụrụ dịka mkpụrụ osisi a mịrị amị - Polish Rhubarb Compote Ntụziaka.
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 1/2 pound a mịrị amị mkpụrụ (prunes, apricots, fig, apụl, piich, pears, tomato, wdg)
- 8 iko mmiri
- 8 dum cloves
- 2 pawuda osisi
- Nhọrọ:
- lemon zest
- Nhọrọ: 1 cup shuga (ma ọ bụ ka o rie)
Otu esi eme ya
- N'ime nnukwu ihe oriri, tinye 1 1/2 pound dị iche iche mkpụrụ nke ịhọrọ, iko 8 iko, 8 cloves dum, osisi osisi calnamon, na, ọ bụrụ na eji, lemon zest na sugar.
- Were na obụpde, na-akpali ugboro ugboro. Belata okpomọkụ ma kpochaa, kpuchie, maka ihe dị ka minit 20 ma ọ bụ ruo mgbe mkpụrụ osisi dị nro na sirop ka dị ntakịrị.
- Gbakwunyekwu mmiri ma ọ bụrụ na ịchọrọ karịa nke mmiri na-agbanwe agbanwe ma ọ bụ, maka ụyọkọ thicker, na-anọgide na-eme ka ọ dị mfe iji belata mmiri mmiri ọzọ.
- Jụụ mmiri mmiri na-asa mmiri ma nyefe ya na ihe dị ọcha. Refrigerate ruo 1 izu.
Nke a bụ ihe ntụziaka ndị ọzọ:
- German Apricot Compote Ntụziaka
- Mfe Rhubarb Compote Ntụziaka
- Ihe ọzọ Rhubarb Compote Ntụziaka
- British Gooseberry Compote Ntụziaka
- Mkpụrụ Akwụkwọ Ndị Juu Dried Compote Ntụziaka
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 68 |
| Ọnụba abụba | 0 g |
| Abụba buru ibu | 0 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 5 mg |
| Carbohydrates | 18 g |
| Fri nri | 1 g |
| Protein | 0 g |