Ngwurugwu gooseberry compatị ụtọ, ụtọ-tart na-eme ka nri na-atọ ụtọ na ya kama ọ bụkwa ihe ndabere maka ọtụtụ ntụziaka. Gooseberry compote blended na mix nke custard na ude (ma ọ bụ custard na yoghurt maka ubé sharper ekpomeekpo) na-aghọ luscious goozberị Fool. Mgbe tinye ya na meringue na ọka na-aghọ Gooseberry Snow na onye nwere ike iguzogide buttery, ezigbo gooseberry crumble na lashings nke custard ma ọ bụ ude.
Ọ bụghị, Otú ọ dị, ụtọ nke goozberị compote na-eme ka a goozberị na-enwu gbaa; goozberị bụkwa onye zuru okè maka ịṅụ anwụrụ na mmanu mmanu na azụ na -eme achịcha na-esi nchara. Mgbe ị na-eji nri nri nri, gaa mfe na shuga; ị ga-achọ ka ụfọdụ, ma ọ bụghị dị ka maka pudding. Na, nke a compote dị nnọọ ka ụlọ na anụ na azụ dị ka ọ dị na crumble topping, si otú ahụ na-eme ka ọ dị nnọọ mfri mfri n'ezie.
Ihe Ị Ga-achọ
- 3 iko / 450g gooseberries (top na tailed) *
- 3 tablespoons / 28g sugar (ezi / chara)
Otu esi eme ya
Kpochapu oven na 180C / 350F / gas akara 4.
- Gbasaa gooseberries na mpempe mmiri ma fesaa ya na shuga. Na-asa na oven preheated ruo mgbe obi, nke a ga-ewe ihe 20 - 30 nkeji.
- Na-atụgharị gooseberries n'ime nnukwu efere na skwọsh nwayọọ na ndụdụ iji kwatuo mkpụrụ ahụ ma hapụ ihe ọṅụṅụ ahụ. Na-atọ ụtọ iji chọpụta ụtọ ma gbakwunye shuga ma ọ bụrụ na achọrọ, nke a bụ nhọrọ onwe gị ma dabere na njedebe ikpeazụ nke compote. Ọ bụrụ na ị bu n'obi jiri ya na azụ ma ọ bụ anụ ahụ na-aga ngwa ngwa na shuga.
- Tinye mgbatị nke Elderflower ma ọ bụrụ na ị na-eji (ọzọ, nyocha maka njedebe njedebe nke compote)
- Jiri dị ka achọrọ, ma ọ bụ jiri ude ma ọ bụ jiri ude dị ka ihe dị mfe. The compote ga-adị mma na refrjiraeto maka ụbọchị ole na ole ma dị mma maka kefriza. Jiri n'ime ọnwa ole na ole ma ọ bụrụ na a kpọnwụrụ gị iji jide n'aka na ị na-eri ihe ahụ kacha mma.
OTÚ
- Ọ bụrụ na ịchọrọ nchịkọta mkpụrụ osisi na-adịghị mma, gbakọta ngwangwa na ihe nrịzi nri na-agbanwe agbanwe na-amasị gị, wee gafee sieve. Ihe odide ahụ ga-abụ nnọọ ihe rụrụ arụ.
- Maka ihe nkedo chunkier compote, tinye ụzọ abụọ n'ụzọ atọ nke tomato n'ime blender, whiz na ịchọrọ ịdị na-edozi, gafere sieve wee gbakwunye dum gooseberries. Enwere ike iji usoro a maka compote na-eme ihe maka mmiri, crumbles Fools na Goozberberry Snow.
Topping na tailing a goozberị na-agụnye ịkụpụ ihe ọ bụla fọdụrụ stalk n'elu nke goozberị, na otú ahụ obere obere na ala. Ọ bụghị ihe dị oké mkpa iji mee nke a, Otú ọ dị, ọ na-eme maka ederede ka mma na efere egosiri.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 75 |
| Ọnụba abụba | 3 g |
| Abụba buru ibu | 1 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 1 g |
| Cholesterol | 21 mg |
| Sodium | 14 mg |
| Carbohydrates | 5 g |
| Fri nri | 0 g |
| Protein | 7 g |