Ọ dị njọ iche echiche banyere Mkpụrụ Chicken na Riz na-enweghị echiche nke "Chicken Soup with Rice," bụ akwụkwọ dị egwu na-agụ akwụkwọ ma na-adọrọ mmasị nke ụmụaka nke na-amalite na nke a na-adịghị anwụ anwụ:
Na Jenụwarị ọ dị mma, ka ị na-adagharị na ice na-agba, ka ị gbanye ọkụ na ọkụkọ ọkụ na osikapa.
Gụọ ya outloud. Ọ na-atọ m ụtọ ikwu okwu ndị ahụ n'usoro ahụ. Ọ dị nnọọ mma. Enwere ezigbo obi ụtọ na nkasi obi n'ime nnukwu efere ọkụkọ osikapa. Ma ọ bụrụ na a na-esi nri a na-esite n'emepụta ọhụrụ, ihe ndị dị na mpaghara, ihe ka mma.
Ụfọdụ ntụziaka nwere ike ịkpọ maka osikapa na ofe, ma ọ bụrụ na ị na-esi ya ya iche iche, broth ga-adị ọcha. Ọ bụrụ na ikpochapu efere adịghị amasị gị (ma ọ bụkwanụ na ị ga-ehichapụkwu ihe oriri na-esi na osikapa), tinyekwuo 2 iko efere ma ọ bụ mmiri na ite ahụ, gbakwunye osikapa ya na akwụkwọ nri niile, ma sie 15 ruo 20 nkeji ruo mgbe osikapa dị nnọọ nro na ọnyà.
NDỤMỌDỤ: Ọ bụrụ na ị na - eji Chicken Broth na-arụ ebe obibi , dọpụta ọkụkọ si na broth simmering mgbe e mechara ya, kpochapụ anụ ahụ na ofe a, ma weghachi ọkpụkpụ ka ọ nọgide na-ekpokọta broth.
Ị nwere ike ịmasị Spoon Chicken Noodle Soup ma ọ bụ ihe ndị ọzọ na-eme ka okpomọkụ sie ike.
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 cup osikapa
- 1/2 teaspoon nnu nnu ezi osimiri, tinyekwuo ka o rie
- 2 stalks celery
- 1 leek, ọcha na ìhè akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ akụkụ thinly sliced (
- kpoo leek ahụ n'ụzọ zuru ezu iji zere imere efere gritty!)
- 1 karọt, diced
- Iko 8
- efere ọkụkọ , kewara ekewa
- 2 iko anụ ọkụkọ shredded
Otu esi eme ya
- N'okpuru mmiri na-eme ka ọ bụrụ obụp. Tinye osikapa na nnu. Weta na obụpde ọzọ.
- Ozugbo ọ na-enwu, kpuchie, belata okpomọkụ iji nọgide na-ekpo ọkụ ma na-esi nri nke ọma ruo minit 15. Enweghi ihe mkpuchi, wepu ite ahụ ma kpoo ya maka nkeji ise. Wepu ihe mkpuchi ahụ, gbanye osikapa na ndụdụ, ma debe osikapa.
- Ka ọ dịgodị, belata mkpụrụ osisi celery ma kpochapụ ha. Ọ bụrụ na ha dị oké njọ, bee ha na ọkara n'ogologo tupu ha etinye ha. Ghichaa mkpịsị ụkwụ ahụ, tụfuo njedebe mgbọrọgwụ ma chekwaa akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ gbara ọchịchịrị iji mee ihe ọzọ. Bee osisi ọcha na nke oma na-acha ogologo oge gaa n'ime ebe, mgbe ahụ, kpochapu ha. Tinye kichị sliced na colander ma kpochaa ọcha kpamkpam. Bee ma dice karọt.
- n'ime nnukwu okwute nke okpukpo-okpukpo ọkụ, ọkụ 1/4 iko nke ogwu ọkụkọ. Tinye sliced na diced celery, leeks, na carrots. Kuki, na-akpali akpali mgbe ụfọdụ ruo mgbe a na-agbazi akwụkwọ nri, ihe dị ka nkeji 5. Gbakwunye efere na-eme ka obụpịa. Mee ka okpukpo kpoo ya ma kpoo ya, rue mgbe akwukwo nri di nro, ihe dika minit 10.
- Gbakwunye ọkụkọ na ofe ma sie ya ruo mgbe ọkụ dị ọkụ, ihe dị ka nkeji 2. Tinye osikapa a na-esi ya esi nri ma sie ya ruo mgbe ọ na-ewe iwe dị ọkụ, ihe dị ka nkeji 1. Tinye nnu ka o rie. Na-efe ọkụ.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 350 |
| Ọnụba abụba | 12 g |
| Abụba buru ibu | 3 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 5 g |
| Cholesterol | 70 mg |
| Sodium | 1,247 mg |
| Carbohydrates | 29 g |
| Fri nri | 2 g |
| Protein | 28 g |