Achịcha ndị a na ụlọ chocolate bụ ndị a na-ewu ewu na mkpokọta oriri na ọṅụṅụ ndị America. Ụdị a dị oke ọgaranya na chocolaty na a ga - eme ka mma nke vanilla ice cream .
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 1/2 iko (3 osisi) butter
- 3/4 iko mmiri
- 12 ounce chocolate, chopped
- 1 1/2 iko shuga
- 1 1/2 tablespoons
- nchịkọta kọfị kọfị
- Nri nke nnu
- 1 1/2 tablespoons vanilla wepụ
- 6 akwa buru ibu
Otu esi eme ya
1. Kpoo ọkụ ahụ ruo 350 ° F. Nri isii 1 1/4-cup seramiki ramekins ma ọ bụ iko blank.
2. Na nnukwu bekee, jikọta bọta na mmiri ma mee ka ọ bụrụ ihe na-eme ka ọ ghara ịdị na-eme ka ọ dị elu-na-agbasasị ruo mgbe butter na-agbaze. Wepu pan site na ikpo. Gbakwunye chocolate, sugar, kọfị granules, na nnu, ma bido ruo mgbe chocolate gbazere na ngwakọta dị nro. Ebido na vanilla.
3. Na nnukwu nnukwu efere na-eji igwe eletrik, kụọ nsen ka ọ bụrụ ngwakọta, wee jiri nwayọọ nwayọọ na-akụ n'ime ngwakọta chocolate ruo nke ọma.
4. Kewaa chocolate ngwakọta nke ọma n'etiti efere a kwadebere. Nri ruo mgbe a ga-agbachatụ achịcha ndị ahụ buru ibu ma etiti dịka sentimita abụọ dị nro na-adị nro ma na-egbuke egbuke, ihe dịka minit 25. Na-eme achịcha ahụ ọkụ, tinye ya na vanilla ice cream, ma ọ bụrụ na achọrọ ya.
Ị nwere ike ijere achịcha ndị a na iko ma ọ bụ na-adịghị edozi na efere. Na-enweghị achịcha: Na-agba mma dị nkọ gburugburu ebe achicha ahụ iji wepu ya na iko iko. Were onye ọ bụla na-efe efere na iko iko na, na-eji onye na-arụ ọrụ, kpochie achicha ahụ na efere ahụ. Chere 10 ruo 15 sekọnd, ma jiri nlezianya wepụ iko ahụ na efere ahụ. Achịcha a ga-etinyere na etiti.
Ntụziaka ederede
• Mgbe achịcha ahụ dị jụụ, ị nwere ike ichekwa ha na friji maka ruo ụbọchị isii. Iji na-ejere ha ozi, regharịa achịcha ndị dị na ngwa ndakwa nri na-akwa iko ruo mgbe ebe ahụ dị nro, ihe dị ka 30 sekọnd na 1 nkeji.
• Ụzọ kacha mma ị ga - esi belata chocolate: Jiri mma magburu onwe ya na - egbutu okporo ámá ma ọ bụ kaadị chocolate. Malite na ụlọ dị jụụ chocolate ma kpocha ya na akọrọ, osisi dị ọcha.
• N'ikpeazụ, akpọọ nkụ na esi nri na chocolate ị chọrọ iri. Otú ọ dị, agbanwela otu ụdị chocolate maka onye ọzọ n'ime uzommeputa. Ọ bụrụ na uzommeputa na-akpọ maka chocolate, ma ọ bụ na-emeghị ihe ọ bụla, agaghị arụ ọrụ. Mmiri ara ehi chocolate, n'ihi ezigbo mmiri ara ehi na-ejighị n'aka, dịkarịsịrị na-eji mmiri eme ihe na ekwesịghị ka a gbanwere ya.
• Chekwaa chocolate (Ogwe na ihe nkedo) na ebe oyi dị jụụ na oke iru mmiri (65 ° F na pasent 50 nke iru mmiri dị mma).
Wụnye ya na akpa ma tinye ya na plastic. Ejila chocolate; udu mmiri nwere ike ime ka oge na-eto eto ma nwee ike igbanwe ihe uto na chocolate. Mgbe echekwara nke ọma, chocolate ga-adịgide ruo afọ 10 na mmiri ara ehi na chara acha ọcha maka ọnwa 7 ruo 8.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 1003 |
| Ọnụba abụba | 73 g |
| Abụba buru ibu | 44 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 22 g |
| Cholesterol | 275 mg |
| Sodium | 126 mg |
| Carbohydrates | 77 g |
| Fri nri | 6 g |
| Protein | 10 g |