Onye ọ bụla maara na ọ bụrụ na ị nwere ike sie ezigbo egg , ị nwere ike esi nri ọ bụla. Uzo a choro iji kpoo àkwá abughi ihe mgbagwoju anya, mana o nwere ufodu ihe ndi ozo kwesiri ka i soro iji mezuo oke ozo!
Otu omelet nwere ihe ndị dị mfe ma ọ bụrụ na ị na-agbaso nzọụkwụ ole na ole ị nwere ike ime omelet zuru okè na pan ọ bụla, na-eji ihe ọ bụla na-atọ ụtọ dị n'ime!
Enwetara m ọtụtụ n'ime ụzọ m / ndụmọdụ site na akwụkwọ nri akwụkwọ nri nke Richard Olney. Ọ bụ Akwụkwọ nri French nke nwere nri ndị dị ịtụnanya na usoro nri. Ana m enwe mmasị n'ịgụ usoro egg Julia Child! Ha abụọ nwere ihe ọmụma dị ukwuu banyere nri ndị French mara mma!
Maka Omelet a, m na-eji cheddar na anụ ezi na mkpịsị ọhụrụ ọhụrụ. Amaara m na French omelets ọbụla na ị gaghị etinye aka na ụyọkọ nri, ma cheddar na anụ ezi na-atọ ụtọ nke ọma! Echere m na ọ na-eme ka omelet na-agbanwe agbanwe ma ọ bụrụ na ị naghị etinye anụ ezi ahụ, cheddar, ma ọ bụ ihe ọ bụla n'ime ngwakọta egg tupu ị na-eme omelet. Mgbe ụfọdụ, ọ nwere ike ịme nri na ịmegharị omelet. Chere ruo mgbe ị dị njikere ịtụfe omelet ahụ, ma mee ka ndochi ahụ dị n'etiti omelet. Wepụ ya ma gwuo na!
Ihe Ị Ga-achọ
- 2 ruo 3 tablespoons butter
- 3 nsen
- nnu nụrụ ụtọ
- ose nụrụ ụtọ
- Nhọrọ: anụ ezi, shredded cheddar, herbs, ma ọ bụ ahịhịa ọ bụla, cheese, ma ọ bụ anụ nnu!
Otu esi eme ya
- Dice otu tablespoon nke bọta. Mee ka àkwá ahụ gbakọta ọnụ ruo mgbe a na-ejikọta yolks na ọcha. Jiri nwayọ nwuo n'ime obere cubes nke butter na nnu na ose.
- Tinye ihe ndị ọzọ nke bọta ahụ na nnukwu pan frying. Mee ka mmiri ara ehi na-ekpo ọkụ dị elu ruo mgbe bọta malitere ịfụ ụfụ na ọ ga-eme ka ọ ghọọ aja aja.
- Tinye akwa ngwakọta na pan na-ekpo ọkụ. Na-eji nwayọ na-ehichapụ, ma ọ bụ jiri mkpịsị ụkwụ mejupụta ọnụ nke àkwá (ọ bụghị ịkụda ala nke pan) iji kpoo pan ahụ ma kwe ka egg egg na-emetụ pan.
- Nọgide na-emegharị ma ọ bụ na-ebuli n'akụkụ omelet ahụ na spatula roba iji kwe ka egg egg na-esi nri. Ozugbo omelet na-ele anya (nke a bụ mgbe ị nwere ike ịgbakwunye ụrọ dịka cheese ma ọ bụ anụ ezi esi nri), ozugbo ịmalite ịgbanye pan ahụ iji tụgharịa omelet ahụ. Nọgide na-atụnye pan ma tụgharịa omelet na efere ọkụ. Ọ bụrụ na ị na-echere ịmalite ịpịgharị omelet ruo mgbe ọ naghị adị nro na-ele anya na ọ ga-abụ nkụ ma buru ya! Ịgagharị na-aga n'ihu na-esi nri n'ime omelet!
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 496 |
| Ọnụba abụba | 45 g |
| Abụba buru ibu | 23 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 14 g |
| Cholesterol | 701 mg |
| Sodium | 541 mg |
| Carbohydrates | 1 g |
| Fri nri | 0 g |
| Protein | 21 g |