Ruo ọtụtụ afọ, salads dị na Korea abụghị kpọmkwem, ọkụ, nri dị mma. Mkpụrụ nke mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri, n'agbanyeghị agbanyeghị ọhụrụ, ga-ekpuchi ya n'oge oyi, nke nwere ike na-adị na Mayonezi. Ma n'oge ụfọdụ, na 90s, mmiri ahụ yiri ka ọ gbanwere: uwe ejiji saa ọkụ (ụzọ ọkụ ọkụ!) Mana mkpụrụ na mkpuru osisi nọ n'azụ. Ndepụta a gụnyere ma salads nke Korea na oge ochie, mana ha niile bụ ihe ọhụrụ, ihe ndị sitere n'okike bụ kpakpando nke ngosi ahụ.
01 nke 06
Salad na akwa garlic na Yogọt
Enrique Díaz / 7cero / Getty
Salad akwukwo nri a nwere otutu akwukwo nri na crunch ma zuo ya nke oma na ejiji na galik .
02 nke 06
Korean Soba Salad (Jaengban Gooksu)
Shawna Lemay / Getty Images
Jaengban Gooksu, onye Korea soba noodle salad, dị mma na akwụkwọ nri na anụ. Ịnwere ike ịgbakwunye ọkụkọ, beef, ma ọ bụ anụ ezi maka efere obi na akwụkwọ nri maka oge maka nri ọhụrụ na ìhè. Ntụziaka nke soba a na-edozi ahụ nwekwara mgbakwasa dabeere na efere ọkụkọ, n'ihi ya, ọ dị ezigbo mma ma dị mma. M na-ejikarị ose, cucumbers, ube Eshia , radishes, na-acha uhie uhie, ma ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ akwụkwọ nri ọ bụla ga-arụ ọrụ na efere a.
03 nke 06
Srimp na Linguine Salad na ejiji Korean ejiji
Juanmonino / Getty Images Na-egbuke egbuke ma dị ọhụrụ, a na-ejupụta akwụkwọ nri a na-amị mkpụrụ ma na-etinye ya na ihe mgbakwunye-ụtọ. I nwere ike ime ka pasta na ihe ogwu mezuo ma oburu na ichoro ijere nke a dika nri zuru oke.
04 nke 06
Salad Salad na Apụl, Mkpụrụ, na Mkpụrụ vaịn a mịrị amị
Site Anna Rostova / Getty Images
Salad a na-acha uhie uhie nwere ejiji Korea bụ nke na-eto eto ma dị ntakịrị osere, na apụl, mkpụrụ, na mkpụrụ vaịn a na- acha kpọnwụrụ na- enye ihe dị iche iche flavors na textures ọ bụla. Ị nwere ike ịme ọtụtụ nsụgharị nke salad a na mkpụrụ osisi na mkpụrụ dị iche iche, mana ejiji Korean na-eme ka ọ bụrụ ihe a na-apụghị imebi eme.
Ihe oriri a na-ekpo ọkụ ndị a na-esi na ya na-eme ka ejiji Korea na-eri nri ma na elu. M na-emekarị ya na ogwu na squid n'ihi na ha bụ ndị kachasị mma n'ụlọ m, mana ọ dịkwa ezigbo mma na abalone, scallops, tuna, ma ọ bụ ụdị mmiri dị iche iche dị iche iche. A maara nke ọma ịhụnanya Korea na ndị na-acha chili, n'ihi ya, o kwesịghị iju anyị anya na anyị na-ejikwazi tinye ụyọkọ chika na efere ndị dị n'Ebe Ọdịda Anyanwụ dị ka salads.
Nke a bụ "salad" dị mfe nke Korea nke a pụrụ iji ya na Western Western (yang baechu). Ụbọchị ndị a, ugbu a na ị nwere ike ịchọta ngwa ahịa na ụlọ ahịa nri, nke a na-adị mfe ime. Enweghị ike, n'ihi ya, iwu a bụ ìhè na ụzọ abụọ nke ọma na nri picnic na nri Korea.