A na-akpọkwa pears Eshia dị ka pyrus pyrifolia , ube China, ube Korea , ube nke Japanese, ube Taiwanese, na ájá ájá. Enwere ọtụtụ ụdị dị iche iche nke Asia na ụwa.
Ahia ndị Asia na-atọ ụtọ, ma ha adịghị atọ ụtọ, nweekwa ederede crunchy ma crispy. Ha na-ejupụta na ihe ọṅụṅụ mgbe niile!
Ọtụtụ ndị China na ndị Taiwanese kwenyere na mmiri ma ọ bụ ọka bred bụ ọgwụgwọ pụrụ iche maka akpịrị na akpịrị ụkwara.
N'okpuru bụ ụfọdụ uru dị mma nke ube dị ka nkà mmụta ọgwụ Chinese si dị:
- Ahia ndị Asia nwere ike inyere ahụ gị aka ikpochapụ akpa ume gị, hichapụ akpụkpọ ahụ gị, mezie usoro nsị.
- Ha nwere ike inye aka mee ka usoro ịme ahụ ghara ike.
- Ahia ndị Asia nwere ike ịkwụsị ụkwara akọrọ.
- Ha dị oke na eriri, potassium, vitamin K, ọla kọpa, na vitamin C.
A na-ahụ pears ndị Asia na ngalaba na-emepụta nke ọtụtụ nnukwu ụlọ ahịa na ihe oriri. Nke a bụ ọtụtụ ntụziaka na-egosi mkpụrụ osisi a na-ewu ewu:
Ejiri mmanụ aṅụ na-esi ísì
Nke a bụ ụzọ dị mma isi jiri akpịrị akpịrị na-amị mkpụrụ - akpịrị ndị Asia na-ejupụta na mmanụ aṅụ ma jiri nwayọọ nwayọọ na-agbanye. Ntụziaka na-achọ maka ụbọchị Chinese, dị na ahịa ndị China / Asia, ma ị nwere ike dochie mịrị, ụbọchị ma ọ bụ jujubes.
N'ihe nhazi a, a na-ejupụta mmanụ aṅụ nke ndị Eshia na mmanụ aṅụ na ụbọchị Chinese ma jiri nwayọọ nwayọọ na-agbagharị. Ọ bụrụ na ọ bụrụ na ọ bụrụ na ọ bụrụ na ọ bụrụ na ọ bụrụ na ọ bụrụ na ọ bụrụ na ọ bụrụ na ọ bụrụ na ọ bụrụ na ọ bụrụ na ọ bụrụ na ọ bụrụ na ọ bụrụ na ọ bụrụ na ọ bụrụ na ọ bụrụ na ọ bụrụ na ọ bụrụ na ọ bụrụ na ọ bụrụ na ọ bụrụ na ọ bụrụ na ọ bụrụ na ọ bụrụ na ọ bụrụ na ọ bụrụ na ọ bụrụ na ọ
A na-amarakwa oge ndị acha acha ọbara ọbara (棗棗) dị ka jujubes (na-ekwusi okwu ike, ha abụghị ụbọchị ọ bụla). Mkpụrụ ụtọ ha na-atọ ụtọ na-eme ka ha bụrụ ihe na-ewu ewu na ihe oriri na snoo na-eri nri na Chinese, nakwa na ihe oriri ndị na-esi na steamed. Ọ bụrụ na ọ dịghị, mkpụrụ ụbọchị ma ọ bụ mịrị nwere ike iji ya mee ihe. N'ezie, ị pụkwara ịhapụ ha kpamkpam ma gụchaa pears na mmanụ aṅụ.
Mmanụ aṅụ Ham na Pears Asia
Ngwongwo a dị mfe bụ otu n'ime ụzọ ndị kachasị ewu ewu na-esi na-eri pears Eshia. Akwukwo ihe di iche iche di nma na udiri udiri nke ndi ohia nke Asia na-etinye mmetuta di nma n'igbu aka. Nke a na-atọ ụtọ na nri dị mma na-ewu ewu na South-West China.
Asia Pears Poached na Plum ihe
A na-eme ka Pears Asia dị ụtọ na mmanya na-acha ọbara ọbara, na nhazi a site n'aka onye Chinese na-ewu ewu bụ Martin Yan.
Korean (Galbi) BBQ Marinade
Onye Nlekọta Ahụike Korea Na Naomi Imatome-Yun na-eji ube Eshia na marinade a na-atọ ụtọ maka obere ribs. Ube nke Asia na-amịpụta mkpụrụ osisi ọhụrụ na obere ọnyà.
Asia Pear Vinaigrette: Ụtọ na Savory
Ntughari nke Ahia a na vaijrette na-eji ube Asia tinyere ihe eji eme Asia dika mmanu sesame na osikapa.
Ahia Apple Pear Crisp
Ahia ndị Asia na-acha ọkụ na ọkụ mgbe ha na-eri nri, ma na-esi nri nke ọma na Nkịtị Ube nke Asia. Ị nwekwara ike ịgbakwunye ose dị iche iche, dịka cardamom ma ọ bụ pawuda iji mee ka nri a dị ụtọ.
Nri Nri Ahia nke Asia
Ejuru ya na pears na pecans, sitere n'aka ndi otu ndi na-aru nri na Southern Food Diana Rattray.