Ma ị bụ ọkachamara na nri nri mkpụrụ obi ma ọ bụ na ị na-amụta ụzọ gị site na ntụziaka, ebe a bụ ntụ ọka nri mkpụrụ obi ise ị kwesịrị ịmara otú e si akwadebe. Site na kpochapu ọkụkọ na-eme ka tomato na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, na-enwe ntụziaka nri mkpụrụ ndụ ndị a na ụlọ ịzụ ụlọ gị ga-eme ka ị ghọta ihe kachasị na Southern cuisine.
01 nke 03
Ọkụkọ eghere egheAndrea Lynn Ọ bụrụ na ịchọrọ ihe nchịkọta ọkụkọ e ghere eghe nke na-atọ ụtọ dịka ọ si na kichin nke nne nne Southern, soro usoro ntụziaka ndị a dị mfe. Rịba ama na ọkụkọ ahụ kwesịrị iji batrị na-etinye ya n'ime awa iri abụọ na anọ ruo 24 tupu ịme nri iji hụ na obi dị nro. Nke a na-eme ka ọkụkọ uzommeputa bụ onye na-elekọta!
02 nke 03
NtinyeAndrea Lynn E nwere ihe kpatara oxtails bụ mkpụrụ obi nri nri. Braising na- eji nwayọọ nwayọọ na-eji nwayọọ nwayọọ na-ebute ihe dị ka awa atọ ruo awa anọ na nri. Ntughari oxtail a ga-abụ onye na-emeghe anya maka ndị na-anụbeghịrịrị ha. Akpụ nke anụ a na-adọrọ adọrọ ma dị ụtọ karịrị ọbụna ụbụrụ dị mpi nke a kwụrụ akwụrụ , n'ihi ekele ka ukwuu na itinye ụmị ọkpụkpụ. Nri na-atọ ụtọ ka ị ga-agụta ala ruo mgbe uzommekere oxtail dị njikere. Ihe ọzọ ị ga - eme bụ iji esi nri na - esi nri na - adịghị ngwa ngwa . Ọ bụ ezie na ihe oriri na anụ na-ejikarị osikapa eme ihe, a pụkwara ịme ya na poteto ndị a kpụkọrọ akpụkpọ.
03 nke 03
Fried Green TomatoAndrea Lynn Mkpụrụ ndụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ bụ nri mkpụrụ obi kasịnụ dị ka crunch nke nri ahụ na-enye aka nnu dị nro nke tomato. A na-agba akwụkwọ green tomato maka ojiji a na South, ma ọ nwere ike isi ike ịhụ tomato ndị a n'akụkụ ndị ọzọ nke mba ahụ. Naanị tomato na-acha ọbara ọbara mgbe ọ bụla tupu ha emechaa, rịọ maka ha na ụlọ ahịa gị ma ọ bụ ndị ọrụ ubi. Ha na-enwekarị obi ụtọ ịnata na itinye usoro maka tomato ndụ ndụ.