Ụtọ nduku jupụtara na vitamin ma enweghi mmasị maka ekpomeekpo. N'iji nlezianya mee ka ha belata ha, ha na-esi na tebụl na-ekpuchi ọkụ na-ekpo ọkụ, na-eme ka obi ụtọ dị mma, na-ekpokọta ekpomume iji kwadebe ihe kachasị mma. Ọ na-amasị m ijere ha ozi dịka ndị burgers dị iche iche maka ahụ ike na-ewere "fries" na ọ dịghị onye ọ bụla na-eme mkpesa.
Ọ bụ ezie na uzommebe a na-akpọ maka otu nnukwu nduku na-atọ ụtọ, ọ nwere ike ịdị mfe okpukpu abụọ ma ọ bụ okpukpu atọ ma ọ bụ karịa-isi ihe dị na ya na-egbutu poteto ya ọbụla ma na-edozi ha na mpempe akwụkwọ ntanetị, dịka ohere na gburugburu "fry" ikuku nwere ike igbasa gburugburu onye nke obula wee weta ike nke oma dika o kwere omume nke obula. Jiri akwa mpempe akwụkwọ ma ọ bụ ọtụtụ ederede maka nnukwu batches.
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 nnukwu
- na-atọ ụtọ nduku (a na-erekarị ya dịka "uams" na ụlọ ahịa nri), dịka ị ga-achọta
- 1 teaspoon akwukwo nri ma obu grapeseed mman
- 1/8 teaspoon cayenne (nhọrọ)
- Nnu mmiri na-atọ ụtọ
Otu esi eme ya
- Gwa otu oven na 425 ° F. Kpoo nduku na- esi ísì ụtọ ma bechapụ ngwugwu teepu (ị nwere ike idobe akụkụ a maka iji ọzọ mee ihe ma ọ bụrụ na-amasị gị) ya mere akwukwo nri nile dị ka otu obosara gburugburu.
- Bee ihe ụtọ nduku na ọkara ogologo oge. Bee ihe ọ bụla ọkara ogologo n'ime oghere 1 / 8- 1/4-inch. Ihe kariri nke oma ị nwere ike belata ihe, nke ka mma. Kọọ ọkara ọkara nke slabs ma belata ha n'ogologo n'ime 1 / 8- ruo 1/4-anụ ọhịa. Bee ihe ndi a dika "ogwu" dika o kwere mee ma bepu ihe obosara nke oma, ebe obu na ihe ndi ozo ga agba n'igwe.
- Tinye "fries" na nnukwu nnukwu efere. Jiri mmiri na-adọba mmanụ ma na-agbagharị nke ọma iji kpuchie "fries" mmanụ ahụ. Wụsaa na cayenne, ma ọ bụrụ na ịchọrọ ihe dị ụtọ, na nnu. Ulo ka o kpocha "ugbo" dika o kwere mee.
- Dina "nri" na akwa akwukwo. Ha nwere ike ịbịaru nso, n'ihi na ha ga-ada mbà ka ha na-esi nri, mana ha kwesịrị ịnọ n'otu akwa, ma ọ bụrụ na o kwere mee.
- Nri ruo mgbe "fries" dị nro ma malite na aja aja na ala, ihe dị ka minit 20. Jiri spatula gbanwee ma gbanwee "fries." Weghachite ha na oven, mee ka okpomọkụ dị na 450 Celsius ma nọgide na-akpọọ nkụ, na-emegharị "fries" nkeji ole na ole iji nyere ha aka esi nri ma na-agba aja aja, ruo mgbe ha dị mma nke ọma, ihe dịka minit 10.
- Wụsaa nnu, ma ọ bụrụ na-amasị gị.
Ndị a kachasị mma na-ekpo ọkụ nke ọkụ, ma ọ bụrụ na ịchọrọ ime ka ha gaa n'ihu, dịka ịpupu ha n'isi ụtụtụ ma gbanye n'ime ọkụ ọkụ maka minit 5 ruo 10 tupu ị na-eje ozi.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 55 |
| Ọnụba abụba | 1 g |
| Abụba buru ibu | 0 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 94 mg |
| Carbohydrates | 11 g |
| Fri nri | 2 g |
| Protein | 1 g |