Nri anụ ezi a na osikapa casserole bụ nri dị mfe maka otu nri na ezinụlọ gị ga-ahụ n'anya. A na-agba anụ ndị na-eri anụ ma na-ejikọta ya na akwụkwọ nri na nchịkọta ihe oriri dị mfe maka osikapa. Tinye ụfọdụ akwụkwọ nri ma ọ bụ spinach na osikapa tupu ị ghee maka ụcha na ekpomekwu.
Ọ bụrụ na ị bụ mkpụmkpụ n'oge, jiri akpa abụọ nke ihe ọkụkụ dị njikere na-acha ọkụ ọkụ, ma ọ bụ jiri ogwu esiji na-acha odo odo rọrọ osikapa (lee ntụziaka na ọdịiche) maka osikapa osikapa iji na-ejide osisi.
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 tablespoon butter
- 2 tablespoons
- mmanụ olive (kewawara)
- 1 ọkara karọt (diced)
- 1/2 cup chopped onion
- 2 ribs celery (sliced)
- 8 ounces mushrooms (sliced)
- 4 oghere anụ ezi anụcha (ihe dị ka 1-ọkara nke ọkpụkpụ - boneless ma ọ bụ ọkpụkpụ-na)
- kosher nnu na ohuru n'ala nwa ose, nụrụ ụtọ
- 1/2 iko mmanya ọcha
- 1 envelopu pork gravy mix
- 1 cup sodium ala ma ọ bụ anụ ọkụkọ a na-ejighị n'aka
- 3 iko ọkụ esiri osikapa
Otu esi eme ya
- Okpomọkụ na oven na 325 F.
- Jiri mmanu na-esi ísì ụtọ na-esi nri na-adịghị emeri 2 1/2 to 3-quart casserole.
- Tinye butter na 1 tablespoon nke mmanụ olive na nnukwu skillet na-etinye ya na-ajụ okpomọkụ.
- Mgbe bọta ahụ gbazee, gbakwunye karọt diced, gbanye yabasị, na sliced celery. Ghaaa akwụkwọ nri ndị ahụ ka ị na-emegharị ugboro ugboro ruo mgbe eyịm dị translucent na carrots dị nnọọ nro. Tinye mushrooms na esi nri, na-akpali, maka ihe dị ka minit 3 ruo 4, ma ọ bụ ruo mgbe ha na-acha aja aja. Wepu akwụkwọ nri na efere ma wepụ ya.
- Gbakwunye tablespoon nke mmanụ olive na skillet ma mee ka okpomọkụ na-elu-elu. Ghichaa anụ ezi anụ ahụ na nnu nnu na obere ose oji ma tinye ha na skillet. Esi nri maka ihe dị ka nkeji 5 na n'akụkụ ọ bụla, ma ọ bụ ruo mgbe edochara anya. Tinye mmanya, nsị anụ, na ngwaahịa ma ọ bụ mmiri na pan ma kpalie ka ị gwakọta. Tinye akwụkwọ nri azụ na skillet ma nọgide na-esi nri maka nkeji 2, ma ọ bụ ruo mgbe ihe oriri na-esiwanye.
- Na-ekesa osikapa a na-esi ọkụ esi nri na efere.
- Dụkọta anụ ndị na-eri anụ na akwụkwọ nri na osikapa ma wụsa ihe oriri na ihe niile.
- Acha, kpuchie, maka nkeji 20, ma ọ bụ ruo mgbe ọkụ.
- Na-eje ozi na kuki anụ ezi na osikapa na biscuits ma ọ bụ nri abalị na akwa salad, ma ọ bụrụ na achọrọ.
Atụmatụ na Ụdị
- Gwa mmanya ma jiri 1/2 iko apụl cider ma ọ bụ karịa ngwaahịa ma ọ bụ mmiri.
- Jiri otu ike ma ọ bụ ite nke sliced mushrooms (drained) na ebe nke ọhụrụ mushrooms.
- Gbakwunye pasia 1 ruo 2 nke peas ma ọ bụ agwa akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na ihe ndị na-eri anụ tupu ị ghee.
- Risisịflawa Rice: Grate 1 obere na isi isi nke kọlịflawa na nri nri ma ọ bụ na-eji ihe oriri na-eji grater mgbakwunye. Wepụ ihe ndị siri ike nke kọlịflawa. Tinye "osikapa" na ngwa ngwa ndakwaa; eji otu 1 tablespoon nke mmanụ oliv ma ọ bụ gbazee butter ma kpuchie nnukwu efere ahụ. Microwave na 100% ike maka ihe dị ka nkeji 3.
Ị nwere ike ịmasị ihe ndị a dị nro anụ ndị e ji mmanya na-aṅụ ma ọ bụ kichis na-esi ísì ụtọ na anụ ezi na mmanya . Ma ọ bụ nwaa anụ anụ ezi a na osikapa .
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 1184 |
| Ọnụba abụba | 40 g |
| Abụba buru ibu | 13 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 18 g |
| Cholesterol | 184 mg |
| Sodium | 512 mg |
| Carbohydrates | 125 g |
| Fri nri | 6 g |
| Protein | 70 g |