Obere ngwa ngwa na-esi nri nsị na-adịghị ngwa ngwa-esie ya ka o zuo okè site na cider na seasonings.The efere dị mfe na-atọ ụtọ, ọ dịghị afụ ụfụ na ọ bụ nkwadebe dị mfe. M na-enyocha mgbawa dị obere tupu m amalite ha na osi nri ngwa ngwa n'ihi na caramelization nke anụ ahụ na-agbakwụnye mmetụ miri emi, ma nzọụkwụ a nwere ike ịwụda ma ọ bụrụ na ị dị mkpirikpi n'oge.
Eleghị anya i nwere ọtụtụ ihe ndị a na-eme na aka. Onye siri ike ma ọ bụ onye na-aṅụbiga mmanya ókè na-enye ihe ụtọ maka efere a dị mfe.
Ngwurugwu na-agba nsị na-agba ọsọ na-eme ka ọ bụrụ izu okè na nanị ihe ole na ole dị mfe. Ị nwere ike iji anụ a na-agbachasị anụ ma ọ bụ anụ a na-achicha n'ọkụ n'omume ma ọ bụrụ na-amasị gị.
Lee kwa:
Achịcha Nri Ejiri Agba Ọkụ na Gravy
Zesty Baked Short Ribs Recipe With Vegetables
Ihe Ị Ga-achọ
- 3 iko nri pasent-nwa olive na-amaghị nwoke
- Eberibe obere mpempe beef dị 5 pound 5
- 1/2 iko niile-nzube ntụ ọka
- 1/2 teaspoon ala thyme
- 1/2 teaspoon nnu
- 1/2 teaspoon ala oji ose
- 1 nnukwu yabasị, nke a na-egbughị
- 2 iko apụl cider, siri ike ma ọ bụ na-abụghị mmanya
- 1 envelopu (ihe dị ka 3/4 ruo 1 ounce) agba aja aja ma ọ bụ ụkọ anụ ọkụ
Otu esi eme ya
- Na akwa skillet (ma ọ bụ onye na-eji obere ihe na-etinye nri na-etinye ya ma ọ bụrụ na nchekwa maka stovetop), kpoo mmanụ oliv n'elu ọkara-okpomọkụ dị elu.
- N'ime akpa nchekwa nri ma ọ bụ akpa akwụkwọ, tụọ ụgbụ ahụ na ntụ ọka, thyme, nnu, na ose ruo mgbe ọ dị mma.
- Brown obere nre na mmanụ ọkụ dịka ihe dịka minit 8 ruo 10, na-agbanye aja aja n'akụkụ niile. Tinye yabasị na esi nri, edemede, maka ihe dị ka nkeji 2.
- Na-etinye rib na eyịm na ngwa ngwa ntinye ihe ntanetị.
- Mee ka otu onye na-eri nri ma na-atụgharị ọnụ ma wụsa ọgịrịga.
- Kpuchie ma kpoo ọkụ maka awa 8 ruo 10, ma ọ bụ na HIGH maka ihe dị ka awa ise.
- Jirinụ ribs dị iche iche na-esi na poteto ndị a na-amị mkpụrụ na akwụkwọ nri na steamed.
* Gbalịa ịchọta ọnyá dị mkpịsị anụ, mana ọ bụrụ na mkpịsị aka dị mkpụmkpụ yiri ka ọ nwere abụba na ọkpụkpụ karịa anụ, gbakwunye mpekere ọzọ ma ọ bụ abụọ.
Atụmatụ ọkachamara
- A na-edozi anụ na-amị anụ ma ọ bụ anụ a na-amị anụ na-eme ka ọ dịrị n'ọnọdụ obere ribs.
- A na-ejikarị eriri dị mkpụmkpụ mee ihe n'otu ụzọ abụọ. A na-egbutu ọgịrịga ndị na-egbuke egbuke n'ofe atọ ma ọ bụ anọ dịka ọkpụkpụ, ọ na-abụkarị ihe dị ka 1/2 sentimita 1 n'obosara. A na-ejikarị ụgbụ nke Bekee na-ebipụ akụkụ nke ọkpụkpụ, ha nwere ike ịbụ akụkụ dị mkpirikpi ma ọ bụ ngalaba dị ogologo. Ihe mgbagwoju anya a na-ese onyinyo bụ ụdị Bekee.
I nwekwara ike
Nri ngwa ngwa obere Ribs Burgundy
Umu Akwukwo Akwukwo Akwukwo Akwukwo Nso Na Ogwu
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 2239 |
| Ọnụba abụba | 156 g |
| Abụba buru ibu | 61 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 77 g |
| Cholesterol | 460 mg |
| Sodium | 744 mg |
| Carbohydrates | 59 g |
| Fri nri | 28 g |
| Protein | 164 g |