Nri na Eggplant

Oge eggplant bụ ihe na-ewu ewu na-eme nri n'Ebe Ọwụwa Anyanwụ Ụwa. A na-akpọkwa ndị omebergine ma ọ bụ patlican na mba ụfọdụ, eggplant bụ akwụkwọ nri. Ọfọn, n'ezie, eggplant bụ mkpụrụ osisi, mana dịka tomato, a na-akpọ ya ihe oriri.

Ịhọrọ Eggplant Kwesịrị Ekwesị

Mgbe n'ahịa ịzụ ahịa maka eggplant, họrọ eggplant na:

• Enweghi ogho uhie na akpụkpọ ahụ ma ọ bụ esiwe

• Green stem na-enweghị nke ebu
• Akpụ ahụ nke na-egbuke egbuke ma dị mma n'emeghị ọnyá ma ọ bụ mmebi ahụ
• Akpụ ahụ nke na-agbatị ma bounces azụ mgbe ị na-etinye nrụgide dị nro
• Ọ dị arọ maka eggplant

Obere eggplant n'ozuzu enweghi obi uto karia ndi ka ibu n'ihi na ha enweghi nkpuru. Otú ọ dị, ọ bụrụ na ị na-etinye eggplant na mmiri na nnu ya tupu ị na-esi nri, a na-ekpochapụ oke ilu ahụ.

Ịchekwa Eggplant

Eggplant na-emebi ngwa ngwa, ya mere, ọ kachasị mma ịzụta ha ọ bụla karịa ụbọchị ole na ole tupu eji. Ọ kacha mma ịchekwa eggplant na crisper nke refrjiraeto, na-achọghị. Ọ nwere ike ịdịgide ruo otu izu ma ọ bụ karịa mgbe echekwara ya nke ọma.

Enweghị ike ịchekwa ya na friza, ọ gwụla ma esi ya.

Nri na Eggplant

Na nri nke Middle Eastern, ị ga-ahụ eggplants ndị na-eri, e ghere eghe, na salads, soups, na ọtụtụ nri ndị ọzọ dị ụtọ.

Ebe ọ bụ na eggplant dị ilu, mgbe slicing eggplant, gbanye eggplant na mmiri dị nnu.

Itucha na mmiri oyi ma kpochaa. Nke a ga-ewepụ ọtụtụ ihe na-atọ ụtọ.

Eggplant anụ ahụ na anụ ahụ na-emetụta mmanụ na ihe ndị ọzọ. Nke a na-eme ka zuru oke maka nri ma ọ bụ na sauces, soups, na casseroles.

Middle Eastern Eggplant Recipes

Salad Eggplant
Eggplant a gwụrụ
Baba Ghannouj
Eggplant Ejiri
Eggplant Fried
Moutabel