Nke a dị mma nke poteto scalloped dị ntakịrị na abụba, anụ anaghị eri anụ na vegan na enweghị mmiri ara ehi.
Egwu ndị na-acha na-acha na-ekpo ọkụ bụ ihe dị n'akụkụ kpụ ọkụ n'ọnụ. Ọ bụrụ na ị na-achọ ka poteto scalloped ma ọ dị mkpa ka ị nweta ahụ ike, ọkpụkpụ abụba, gịnị mere na ị gaghị anwale ya vegan na mmiri ara ehi n'efu? Ọ ka na-atọ ụtọ, ana m ekwe nkwa! Onyinye agbakwunyere? Dị ka ntụziaka niile nke vegan, poteto ndị a na-eme ka ọ bụrụ ndị cholesterol-n'efu! N'elu ya na margarine vegan ma ọ bụ achicha achicha ma ọ bụrụ na ọchọrọ, ma eleghị anya ị ga-etinye nnu garlic, ma ọ bụrụ na ị dịka m!
Ọ bụrụ na ịchọrọ nhazi a ka ị ghara ịṅụ mmanya na-abaghị uru, ị nwere ike ịkwanye ntụ ọka na-abaghị uru maka ntụ ọka. Ihe ndi ozo ndi ozo bu ndi na-abaghi uru.
Ihe Ị Ga-achọ
- 1/4 cup vegan margarine (gbazee)
- 6 ntụ ọka tablespoons
- 1 teaspoon nnu
- 1 teaspoon ose
- 6 ọkara poteto (thinly sliced)
- 1 yabasị (finely chopped)
- 2 iko mmiri ara ehi soy
- 1/4 teaspoon paprika (fesaa)
- Nhọrọ ịkwadebe: pasili pasili ma ọ bụ obere pasili ọka (nhọrọ, mana ọ bụrụ na ị na-esi nri maka ndị ọzọ)
Otu esi eme ya
- Tupu ikpo ọkụ ahụ ruo ogo 350.
- Jiri ntakịrị nke margarine vegan na- esi gri gri na tebụl 9 nke anụ ọhịa.
- Debe ntụ ọka ahụ n'ime nnukwu efere ma gbakwunye nnu na ose, na-akpali ka ikpokọta.
- Ebe 1/3 nke sliced nduku tinyere ala nke tee tee, sokwa 1/3 nke yabasị, 1/3 nke margarine fọdụrụ, na ọkara nke ntụ ọka ahụ.
- Tinyegharia oyi akwa a na 1/3 nke poteto, 1/3 nke eyịm, 1/3 nke margarine na ntụ ọka. N'elu nke a na ihe ndi ozo nke poteto, anumanu, na margarine.
- Wunye mmiri ara ehi na-eji nwayọọ nwayọọ banye na pan. O kwesiri iguzo n'arusi ka o choro ikpuchi elu. N'ikpeazụ, fesa paprika n'elu.
- Tinye pan na oven na akpọọ nkụ maka 1 1/2 2 awa, ruo mgbe poteto dị nro ma mmiri ara ehi dị oke. Na-eme nri na pasili ma na-eje ozi.
Na-ekpori poteto ike gị!
A na-ebipụta ihe ndozi a na-emepụta ihe ndị a na-emepụta ihe ndị na-eme ka ahụ sie ike .
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 201 |
| Ọnụba abụba | 7 g |
| Abụba buru ibu | 1 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 331 mg |
| Carbohydrates | 30 g |
| Fri nri | 4 g |
| Protein | 4 g |