Oge mgbokorita bụ oge dị ukwuu iji dozie ihe ị ga-akwadebe na patio. Ị nwere ike ije ozi a tọrọ ụtọ grilled beef thinly sliced. Ọ bụrụ na ị na-ejikarị njedebe gọọmenti gị rụọ ọrụ na steaks ọ bụla, nke a bụ ohere ịnwale ihe nwere nnukwu anụ.
Ị ga-ebido site na ị na-amanye steak na mmanya na garlic marinade. Nke a ga-ekpori elu ma mee ka anụ ahụ dịkwuo ụtọ. Mana nke ahụ pụtakwara ịkwadebe n'ihu wee mee ka ihe nkedo ahụ nwee ihe dị ka awa anọ na isii iji rụọ ọrụ ya.
A na-akpọkwa ihe dị ka triangle steak. Ọ na-esite na ala sirloin bee nke beef. A na-ejikarị eme ka hamburgers, mana ọdịnala nke ịmalite ya na Santa Maria, California n'afọ ndị 1950. Ọ bụ obere ọnụ nke beef nke nwere ekpomeekpo zuru oke na abụba abụba.
Sliced tri-tip steak nwere ike ijikọ nke ọma anwụrụ ọkụ ma ọ bụ na-atụgharị akụkụ, ma ọ bụ na ị nwere ike ịhọrọ menu nke bụ karịa French ma ọ bụ Italian-lekwasịrị anya. Ị nwere ike ikwe ka mmanya ị na-ahọrọ kpalie gị.
Ihe Ị Ga-achọ
- 2 to 3-paolu tri-tip steak
- 1/2 iko mmanya na-acha uhie uhie, dika Cabernet ma ọ bụ Sangiovese
- 4 cloves garlic, finely minced
- 1/4 iko olive mmanụ
Otu esi eme ya
- Tinye nsị ụtụ na akpa nchekwa nri na marinade mmanya, garlic, na mmanụ oliv. Kpido ya ma kpoo ya maka awa 4 ruo 6, na-atụgharị ugboro ugboro.
- Wepu steak si refrjiraeto; tụfuo marinade ahụ.
- Na-esi nri na-ekpo ọkụ ọkụ maka ihe dị ka minit iri na iri na abụọ na n'akụkụ ọ bụla maka ikuku na-adịghị mma.
- Ọ bụrụ na ọchọrọ, gbanye ọkụ na stere na ihe oriri na-amasị gị tupu mgbe ị gbanwee.
- Mee ka steak zuo ike maka nkeji ole na ole ma kpochaa ya na mpekere dị iche iche n'akụkụ akụkụ nke ọka.
Oge ezumike mgbe ị na-ewepụ ihe dị na ya dị mkpa. Ọ bụrụ na ị belata steak ozugbo ahụ, ọ ga-efunahụ ihe ọṅụṅụ karị, na-eme ka ọ bụrụ ihe na-adịghị mma.
Maka nri ndị ọzọ, ị nwere ike ijere steak na akụkụ oyi dịka salad green na salad potato na ụbọchị ọkụ. Ị nwere ike ịme akwụkwọ nri na-arụ ọrụ dịka akụkụ, karịsịa ndị na-adị n'oge, tinyere poteto na-esi nri na ọka na cob. Ọ bụrụ na enwere ike ịnweta, ị nwere ike iji beef maka sandwiches steak.
I nwekwara ike
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 502 |
| Ọnụba abụba | 10 g |
| Abụba buru ibu | 1 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 7 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 16 mg |
| Carbohydrates | 78 g |
| Fri nri | 5 g |
| Protein | 22 g |