Ruo otu puku afọ, Spain bụ ebe omenala, nkà na nri nke Europe na North Africa gbasara. Njikọ a nke ọdịbendị dịgasị iche iche mepụtara ọmarịcha nkà, ụlọ ọrụ na ihe oriri. A na-echere ihe a na-esi ísì ụtọ maka anụ ezi, ma ọ dịkwa oke na ọkụkọ na nwa atụrụ. Jiri nri abuo nye nri abuo maka nri abuo. Ufodu di iche iche bu eggplant, anu ogwu ndi ozo, ndi ozo ndi ohia na-acha uhie uhie na ndi ozo na Mediterranean na osisi oliv na ahihia ndi ozo.
Edeziri site na Joy Nordenstrom, Onye Nleta Ogwu
Ihe Ị Ga-achọ
- 3 cumin okpuru tablespoons
- 2 tablespoons coriander
- 1 tablespoon paprika (ụtọ)
- 1 1/2 teaspoons cayenne ose
- 1 teaspoon turmeric
- 1 teaspoon oregano
- 1 teaspoon nnu (ma ọ bụ karịa iji detụ ire)
- 1/2 teaspoon ose oji
Otu esi eme ya
- Gwakọta ihe niile dị na efere ọkara.
- Tinye n'ime ite ma ọ bụ akpa. Nchịkọta a ga-anọ ọnwa isii na ebe dị jụụ.
Otu esi esi nri nri Spanish
Ndi ozo gafere na Nsochi Gibraltar na 711, merie ihe nile nke Iberian Peninsula wee biri ruo na 1492, mgbe ndi Kristian weghachite ma bido n'otu mba, a muru Spain oge a. Ndị Alakụba Alakụba na-achịkwa mmepeanya siri ike, nke ka ukwuu n'ime ihe dị ugbu a n'ebe ndịda Spain, nke nchọpụta sayensị, ịdị omimi, ụlọ nkà na nkà, ma ee, nri.
Mpempe akwụkwọ Moors, nke karịrị ihe karịrị narị asaa asaa nke ọchịchị dị ike, ka na-egosi ọtụtụ ihe, gụnyere n'asụsụ Spanish. A na-eji asụsụ Spanish eme ihe n'asụsụ Arabic, dị ka ndị a na-amalite site na leta "a": "arroz" (rice), "aceite" (mmanụ), "algodón" (owu) "aceituna" (olive), "albarqueque "(Aprịkọt)," azafrán "(saffron) na" almendra "(almọnd).
Ọ bụghị nanị na ndị na-eme mkpọtụ bụ maka okwu Spanish maka osikapa; ha wetara ya na Iberian Peninsula, tinyere saffron . The iconic Spanish paella na-achọpụta ihe kachasị mkpa n'ime ihe ndị dị na Moors. Ha mekwara ka osisi oliv dị ọtụtụ na Spen dị ka ọ dị taa ma weta almọnd na Iberian Peninsula. Moors dị oke uto, ha na-ahụ maka cumin, cilantro, cinnamon, anise, nutmeg na Mint nke a maara Spain. Ha wetara mkpụrụ osisi mịrị amị na citrus na okpete.
Iberibe mmanụ, ụzọ bụ isi nke ọtụtụ efere Spanish, bụkwa onyinye dị egwu nke doro anya ma ọ bụrụ na ị riela nri ụlọ nri tapas. Mgbe ahụ, e nwere mmanya iji chebe anụ na azụ, dị ka anchovies. Ị nwere ike ịkụ na naanị ihe ọ bụla ị na-eri na Spain ma ọ bụ na efere nke Spanish na-egosi ma ọ dịkarịa ala ụfọdụ n'ime ya ịdịghachi na Moors, na-eru ala narị afọ na gị nri nri.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 2 |
| Ọnụba abụba | 0 g |
| Abụba buru ibu | 0 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 47 mg |
| Carbohydrates | 0 g |
| Fri nri | 0 g |
| Protein | 0 g |