Ọ bụrụ na i mebeghị artichokes na steamed ruo mgbe ebighi ebi (n'ihi na mgbe ole ka anyị ga-esi mee ihe ndị ahụ mara mma?), Ugbu a bụ oge ị ga-esi kwupụta ụgbọ mmiri gị ma gbalịa ịkụnye ihendori a! N'ihe ụtọ ya, nnu, ihe na-egbuke egbuke, na ihe ọkụkụ na-atọ ụtọ, ọ bụ ihe magburu onwe ya na-ejikọta ihe dị iche iche nke ahịhịa na-esi ísì. Anyị nwere ike ikwu na ị gaghị enwe ike ịkwụsị ịkụcha!
Ọ dị mfe ịfụkọta ọnụ na nnukwu efere ma ọ bụ ihe oriri, ọ bụ ezie na ọ na-adọrọ mmasị, a na-emekarị ya na yogọt Gris na-abaghị uru, n'ihi ya ọ bụ obere kalori ma ọ bụ na-atọ ụtọ. Anyị na-akwado ịmepụta uzommeputa a maka nri abalị ma ọ bụ n'oge izu ụka maka mgbanwe n'ọgba ọsọ. Ndị ọbịa gị nwere ike iju gị anya otú ha si amasị ya.
Na-esi nri ndị ahụ na-esi na potton, oven, ma ọ bụ steamer. Jiri obere ntakịrị ihe ọṅụṅụ lemon na-enyere ha aka.
Enweghị artichokes, ma ka na-achọ ịnwale ụdị nri a na-adọrọ adọrọ? Ị na-enwe obi ụtọ, dịka ihe oriri a dịkwa ịtụnanya na ọtụtụ akwụkwọ nri! Tinye ya na carrots, steamed, ma ọ bụ broccoli, na ị ga-edozi maka nri abalị. Ọ bụ ihe dị otú ahụ na-eme ka ọ bụrụ na i nwere ike ijere ya ozi na fries fries , steaks , na burgers !
Ọ bụrụ na ị na-eme nke a maka otu ìgwè mmadụ, ị nwere ike mfe ịmegharị okpukpu abụọ ma debe ya n'ime friji maka ntụrụndụ gị niile. Ọ bụrụ na ị na-eme ya maka mmadụ ole na ole, kpochapụ ihe niile a na-emepụta. Ọ bụrụ na ịchọrọ ịbanye n'ime akụkụ gị (ess) n'akụkụ, jiri aka gị na-esonye na ọkwá dị iche iche n'akụkụ gị artichokes ma ọ bụ veggies.
Ihe Ị Ga-achọ
- 1/2 iko abụba na-abaghị uru
- Grika yogọt (nwere ike dochie yogọt mgbe nile)
- 2 tablespoon Mayonezi (ìhè ma ọ bụ mgbe niile)
- 1 garlic garlic
- 1/4 teaspoon ala oji ose
- 1/2 teaspoon nnu
- 1/4 teaspoon
- dijon mọstad (nwere ike dochie anya 1/8 teaspoon odo mọstad)
- 1/2 teaspoon sugar (nwere ike dochie anya agave nectar)
- 2 tablespoons lemon juice (freshly squeezed)
Otu esi eme ya
- Debe yogọt greek na abụba na Mayonezi n'ime nnukwu efere ma ọ bụrụ na ha jikọtara ya.
- Ọ bụrụ na ị nwere microplane, jiri ya gụọ garlic n'ime gwakọta yogọt Grik. Ọ bụrụ na ịnweghị microplane, gụchaa garlic ma ọ bụ jiri pịa garlic. Gbakwunye ose oji, nnu, mọstad, na shuga, wee nọgide na-ama jijiji ruo mgbe agwakọtara ya kpamkpam.
- Gwakọta ihe dị ka 2 tablespoons nke lemon juice, whisk ụfọdụ ọzọ ma tinye ihe lemon ihe ọṅụṅụ na-atọ ụtọ. Na-eje ozi na obere ọkwá ọ bụla!
-OR-
- Ọ bụrụ na ị nwere nhazi ihe oriri, ịnwere ike ịgbakwunye ihe niile ọ na - emepụta - nke a ga - akụkọta garlic maka gị n'enweghị ọrụ ọ bụla - ma gbanwee oge ị ga - atọ ụtọ.