Ịmepụta pasta na-esi n'ụlọ ya dị mma karịa ahịa-azụ. Ihe mgbakwunye nke nchachacha egosiri na-eme ka mbadamba ọka na-egbuke egbuke, ma na-enye pasta nri nke vitamin, yana. Nke a uzommeputa maka akwụkwọ nri onyinye kulicha nwere ike mee ka spaghetti, lasagna ma ọ bụ ravioli. Gbalịa ya na ravioli atọ , ma ọ bụ na chanterelle, oliv olive na tomato ihe ndozi. Ọ bụrụ na ị bụ onye ọhụrụ ka ị na-eme pasta, gụọ Otu esi eme ka pasta nri .
Ngwongwo Eji Eji Mkpa: Ngwunye iko, ihe ndị a tụrụ atụ, blender (onye na - agbalị: Vitamix 5200 ) ma ọ bụ ihe oriri , ịgwakọta nnukwu efere , ndụdụ, na onye na - eme ihe.
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 10-ounce ngwugwu frozen chopped spinach, thawed
- 5 àkwá
- 4 iko nile ntụ ọka ntụ ọka, tinyere ntụ ọka ndị ọzọ dị mkpa
- 1 teaspoon nnu
Otu esi eme ya
- Ghichaa mmiri buru ibu site na akwukwo ahihia nke aka gi ma obu site na iguzogide colander . Na onye na-eri nri ma ọ bụ ihe oriri, jikọta inine na àkwá, puree ruo mgbe ngwakọta bụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na-acha akwụkwọ ndụ na-acha akwụkwọ ndụ, nke nwere obere ma ọ bụ ọhụụ ọhụụ na-egosi.
- Na nnukwu efere, jikọta ntụ ọka na nnu, na-eme ka ndụdụ ma ọ bụ whisk jikọta. N'elu nnukwu, na-arụ ọrụ n'elu ala (dị ka countertop kpuchie na teeji pastry), wụsa ntụ ọka ahụ n'ime ngwongwo. Mee olulu mmiri n'etiti.
- Wunye ngwongwo nkpuru-akwukwo nri n'ime olulu mmiri, ma jiri mkpuru-ika mechie, mgbe mkpuru aka gi di ocha mgbe ihe ngwakọta di okpukpu, mee ka ngwakota nke akwukwo nri di na okirikiri nke oma, jiri nwayọọ nwayọọ na-etinye nri. Ka ngwakọta ahụ na-eme ka ọ bụrụ ihe na-eme ka ọ dị ọcha, malite ikpocha ya, na-etinye ntụ ọka zuru ezu iji mee ka mgbochi siri ike. Ngwakpo ihe na-etinye ihe dị ka nkeji 5, na-agbakwunye ntụ ọka ruo mgbe ntụ ọka ahụ dị mma ma dịtụ ụra ma ọ bụghị nke nnyapade. Wepụ ya, kpuchie ya na plastik, maka ihe dị ka nkeji 20, ka ndị na-eri nri ahụ nọrọ jụụ.
- Chịkọta onye na-eme ákwà gị dị ka ntụziaka nke ndị na-emepụta. Kewaa mgwakota agwa n'ime ngalaba anọ na isii ka o jiri mma ma obu onye na-aru ahihia, ma kpuchie ihe nile ma gi na onye gi na dishtowel di ocha ma obu akwa plastik. Mpempe akwụkwọ mpempe akwụkwọ a na-agbazi. Malite na akụkụ dị warara nke rectangle, na-enye ya nri site na onye na-eme pasta na mmalite (widest) ọnọdụ, wee debe ya dị ka akwụkwọ ahịa ma nye ya nri site na redio pasta ọzọ. Tinyegharịa akwụkwọ mpịakọta ma na-agagharị ọtụtụ ugboro na ebe kachasị dị na ya, tupu ị na-akwagharị pasta na ntanetị nke nta ruo mgbe ọ ga-erute ihe dị mkpa (dee: mgwakota a nwere ike ịbụ ihe na-adọrọ adọrọ ma bụrụ nke na-adighi ike karịa ntụ ọka ntụ ọka, nke mere na ị gaghị achọ iji mee ya ka ọ dị mkpa ka ị na-agbanye pasta.).
- Jiri mpempe akwụkwọ pasta dị ka lasagna, ghọọ ravioli, ma ọ bụ bee n'ime mkpịsị ụkwụ. Esi nri nri na esi esi mmiri, salite mmiri, maka ihe dị ka nkeji 3, ma ọ bụ ruo mgbe al dente.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 221 |
| Ọnụba abụba | 10 g |
| Abụba buru ibu | 3 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 4 g |
| Cholesterol | 260 mg |
| Sodium | 505 mg |
| Carbohydrates | 20 g |
| Fri nri | 3 g |
| Protein | 13 g |