Ntughari nke ravioli a nke ulo a juputara na nchikota nke ricotta, mozzarella na cheese nke parmesan, nke na-eme ka ihe di iche iche nke choro na ekpomeekpo. Gbalịa jiri pasta nri , na ịpị ravioli na chanterelle, tomato a mịrị amị, na kalama na pasta sauce. Ma ọ bụ na-eji tomato ihendori ọ bụla, ma ọ bụ ọbụna bọta na cheese parmesan.
NDỤMỌDỤ: Otu obere obere kuki, dị ka OXO Cookie Scoop, zuru oke maka ịbịkọta òkè na-ejupụta na mgwakota agwa.
Ejiri ihe dị mkpa: Whisk ma ọ bụ ndụdụ, ihe eji ejiji, grater, spoons, potter, onye na-eme ihe, obere efere ma ọ bụ kaadị na-eri nri, ọkpụkpụ aka, mma ma ọ bụ onye na-esi nri pizza, akwụkwọ mpempe akwụkwọ,
Ihe Ị Ga-achọ
- 2 nsen
- 1 cup ricotta
- 1 cup mozzarella (grated)
- 1/4 iko achịcha parmesan (finely grated)
- 2 tablespoons
- thyme (ọhụrụ)
- 1/2 teaspoon gbakwunyere 1 tablespoon
- nnu (kewawara)
- 1 uzommeputa onyinye
- 2 ruo 4 tablespoons nile-nzube ntụ ọka (maka dusting)
Otu esi eme ya
- Na nnukwu efere, tie nsen na whisk ma ọ bụ ndụdụ. Gbakwunye ricotta, mozzarella na froma parmesan, thyme na 1/2 teaspoon nnu, gbakọọ nke ọma na ndụdụ. Wepụ ya. Jupụta na ite osisi na mmiri ma mee ka obụpde n'elu elu okpomọkụ.
- Ka ọ dị ugbu a, ájá dị nro na-arụ ọrụ ma ọ bụ na-eri achịcha pastry na ntụ ọka. Jupụta obere efere ma ọ bụ cup custard na mmiri dị n'ime ụlọ. Jiri bench cutter ma ọ bụ mma iji belata mgwakota agwa ahụ n'ime akụkụ anọ na isii ka ọ dị oke ma kpochie ha na eriri plastik. Were otu mpempe akwụkwọ ma tụgharịa ya na mpempe akwụkwọ dị mkpa, ihe dị ka sentimita 5 ruo 6 n'ogologo, dịka ntụziaka nke onye na-eme pasta gị (lee ntụziaka site na ntinye site n'ịmepụta pasta ụlọ maka ozi ndị ọzọ). Doo otu mgwakota agwa n'ogologo n'ogo n'elu ya. Ngwunye nke teaspoon-sized nke na-ejuputa ihe dị ka sentimita 2 n'ogologo n'etiti etiti ọkara nke mgwakota agwa. Jiri mkpịsị aka gị mee ka mmiri dị ọcha gburugburu ebe ọ bụla na-ejupụta, mgbe ahụ, tụghachite n'elu ọkara nke mgwakota agwa maka njuju iji hụ ihu ọzọ. Pịa ala gburugburu ebe ọ bụla na-ejuputa, na-ejide n'aka na ịpịpụ ihe ọ bụla ikuku.
- Site na mma dị nkọ , onye na-esi nri ma ọ bụ obere onye na-akpachasị pizza, belata ravioli ọ bụla site n'imebi nkeji n'etiti akụkụ ọ bụla nke njuju, yana ịkwatu ala ala nke pasta ahụ. Ravioli na-etinye ya na mpempe akwụkwọ a na-eji akpụkpọ anụ mee ihe ma na-edeghachi ya na ntụ ọka na-edozi. N'ebe a, a ga-eme ka pasta ahụ kpuchie, kpuchie ya na plastik, maka otu ụbọchị.
- Iji sie nri, gbakwunye 1 tablespoon nnu na stockpot nke esi mmiri. Gbanye ravioli n'ime mmiri na-esi esi mmiri. Ghee na mmiri esi mmiri ruo 3 ruo 4 nkeji, ma ọ bụ ruo mgbe pasta gafere n'elu. Jiri ihe oriri ma ọ bụ ntinye nke ịhọrọ dịka chanterelle, tomato a mịrị amị, na kalama saachanda.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 346 |
| Ọnụba abụba | 15 g |
| Abụba buru ibu | 7 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 5 g |
| Cholesterol | 119 mg |
| Sodium | 763 mg |
| Carbohydrates | 35 g |
| Fri nri | 3 g |
| Protein | 18 g |