Akwukwo a, odo odo ihe ozo bu ihe nkwado zuru oke na anu ocha, akwukwo nri, fries fried na eghe yuca. Ngwongwo kpakpando bu aji chi Amarillo chili , ihe nri di na Peruvian nri. Ntuziaka na-agbanwe site n'otu mpaghara gaa n'otu mpaghara, na ezigbo ezigbo ntụziaka anaghị agụnye Mayonezi, dị ka nke a na-eme.
Chọọ maka jarred aji Amarillo kọwa na ahịa nri nri Latin. Ọ bụrụ na ịnweghị ike ịchọta ntụpọ ahụ, ị nwere ike iji akwụkwọ a na-akpọ Amar Amar. Dụchaa otu ose ma gbanye ya na mmanụ olive ruo mgbe ọ dị nro. Tinye ose a na-esi nri na ihe oriri na usoro ihe oriri.
Ihe Ị Ga-achọ
- 2 eyịm green, akụkụ ọcha na akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ (chopped)
- 2 tablespoons aji aji amarillo ma ọ bụ otu aji amarillo ose, chopped na sauteed na mmanụ
- 1/2 iko mayonezi
- 1/4 iko ude mmiri
- 1/4 iko queso fresco, ricotta ma ọ bụ feta
- 1 tablespoon ketchup
- Ihe ọṅụṅụ nke 1 ruo 2 limes nụrụ ụtọ
- Nnu na ose nụrụ ụtọ
Otu esi eme ya
- Tinye chopped eyịm; Aka Amarillo ma ọ bụ ose sauteed; Mayonezi; achicha uto, queso fresco, cheese ricotta ma obu feta; ketchup; na ihe ọṅụṅụ na-esi ísì ụtọ n'ime ihe oriri ma ọ bụ blender.
- Nhazi ruo mgbe ngwakọta dị ezigbo mma ma na-egbuke egbuke.
- Oge ihe oriri na nnu na ose na-atọ ụtọ ma daa ruo mgbe ọ dị njikere ije ozi.
Rịba ama
Nri a nke ihe oriri a na-emezi mgbe awa iri abụọ na anọ n'ime friji. Ị nwere ike ịchekwa ihendori na friji maka otu izu.
Otu esi eji Aji Amarillo Sauce
Na nri Peruvian, Aji Amarillo ihe oriri bụ ihe bụ isi. Nke a na-ekpo ọkụ na oseose ma cheesy na creamy combo na-eji na Peru dị ka ntanye ihendori maka french fries, ọkụ a ṅara n'ọkụ, poteto nwa na e ghere eghe. A na-ejikwa ya mee ihe ntanetị maka efere edenyere aha ahia Peru, ceviche, nakwa dị ka ihendori n'elu poteto na ọkụkọ, beef na azụ. Achịcha ahụ na-eme ka efere nkịtị na -eme ihe dị ụtọ dị ka ndị a ka ha rie nri.
Na United States, ọ na-eje ozi dị ka ihe ntanetị anụ maka mkpịsị aka ọkụkọ, nku anụ ọkụkọ, yabasị yabasị, fries na-ata nri, fries na-atọ ụtọ, tater tots, ihe ndị na-esi na potato, ụdị ọkụ dị ọkụ, achịcha pita, broccoli ma ọ bụ kọlịflawa.
Ọdịiche
Ndị Peruvian na-eme ụdị abụọ nke aji (chili) ihe oriri - akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na odo. Achịcha emere Aji Amarillo - nchịkọta a - bụ odo ihendori. Green Aji sauce substitutes jalapenos maka aji Amarillo na-agbakwunye cilantro maka ose. Garlic bụkwa ihe mgbochi na ụdị ihe oriri anụ abụọ; jiri uto. Huacatay, nke a na-akpọ mint nke Peruvian, na-abụkwa akụkụ nke uzommeputa maka odo odo.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 104 |
| Ọnụba abụba | 10 g |
| Abụba buru ibu | 2 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 2 g |
| Cholesterol | 11 mg |
| Sodium | 152 mg |
| Carbohydrates | 3 g |
| Fri nri | 1 g |
| Protein | 1 g |