Mbadamba ụyọkọ breeze bụ ihe zuru okè na mgbakwunye izu ụka ma ọ bụ brunch ezumike, ha na-eri nri ụtụtụ zuru oke na nke ha. Ị nwere ike ime ha ka ha dị ọhụrụ ma ọ bụ nke na-acha oyi na-acha, ma ọ bụrụ na ị na-eji ndị kpọnwụrụ akpọnwụ , jide n'aka na ị ga-egwu ha.
Ntụle ọsọ ọsọ banyere ntụ ntụ: Ndị mmadụ na-ajụkarị ihe kpatara ejiji ma ọ bụ ihe ndị ọzọ na-adịghị esi ebili dịka ha tụrụ anya ya, otu ihe kpatara ya bụ na ha na-eji ntụ ọka ochie. Akuku ntụ ọka na-efunahụ ọtụtụ n'ime arụmọrụ mgbe ihe dị ka ọnwa isii, yabụ ọ bụrụ na ị nwere nke gị na nnukwu ụlọ ogologo karịa nke ahụ, meere onwe gị amara ma dochie ya. Ihe ọhụrụ ahụ ga-eme nnukwu ihe dị na mpempe akwụkwọ gị na achịcha.
Maka mbadamba ọkụ, ị nwere ike iji grakrị 260 grams ma ọ bụ ntụ ọka ntụ ọka kama ntụ ọka niile . Ma ọ bụ ị nwere ike iji ọkara ihe niile na ọkara pastry ma ọ bụ ntụ ọka ntụ ọka, ọ bụrụhaala na ngụkọta na-agbakwụnye ruo gram 260.
N'ikpeazụ, ana m ahụ ụtọ ụtọ nke na-abịa site n'iji bọọlụ gbazee na mpempe akwụkwọ ndị a, ma ị nwere ike dochie mmanụ 3 Tbsp maka butter. Ha ga-abụ onye ọchịagha, ma ọ bụghị dịka ọbọ. Mgbe ọzọ, ị nwere ike ịkewapụ ọkụ ọkụ na-ekpo ọkụ mgbe niile wee tụọ ha na butter.
Ma ọ bụrụ na ịchọrọ ịkụnye ha ọbụna karị, obere cinnamon a na-emepụta ihe dị na ya nwere ike ịbụ ihe ahụ.
Ihe Ị Ga-achọ
- 2 iko blueberries (rinsed, drained, na nke a mịrị amị)
- 2 iko ntụ ọka nile (ma ọ bụ 2¼ iko ntụ ọka pastry, ihe atụ)
- 1/2 iko shuga
- 1 tablespoon
- ntụ ịme achịcha
- 1/2 teaspoon nnu
- 1 iko mmiri ara ehi zuru ezu
- 1 teaspoon vanilla wepụ
- 1 nnukwu akwa
- 4 oz butter (1/2 osisi, gbazee)
Otu esi eme ya
- Kpoo oven gị ruo 400 Celsius.
- Gwakọta ntụ ọka, ntụ ọka, shuga na nnu na nnukwu nnukwu efere.
- Na efere dị iche, tie nsen ma tinye mmiri ara ehi na vanilla.
- Griiz na ntụ ọka na-esi ísì ụtọ dị mbadamba mmanụ aṅụ 12-cup (ma ọ bụ tinye akwụkwọ muffin liners).
- Jiri nwayọọ nwayọọ wụsa butter n'ime mmiri ọgwụ akwa egg-vanilla, na-akpali briskly ruo mgbe e debere bọta niile.
- Gbakwunye ihe mmiri na-ekpo ọkụ na kpoo ọkụ maka 10 ruo 15 sekọnd. Na batter ga-enwe ụfọdụ lumps na ya, ma nke ahụ dị mma. Ọ bụrụ na ị na-ehichapụ batter ahụ, ụyọkọ gị ga-esi ike na roba.
- Iji spatula rubber, jiri nwayọọ nwayọọ na-achagharị blueberries n'ime batter. Jiri nlezianya kpoo batter ahụ n'ime mbadamba ụrọ muffin (ị nwere ike iji obere ladle ma ọ bụ ọbụna ice ice cream) na akpọọ nkụ ozugbo.
- Richaa nkeji 18-20 ma ọ bụ ruo mgbe mpempe akwụkwọ dị ntakịrị aja aja na-acha aja aja ma tinye nrịcha onwa na etiti nke muffin si apụta.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 191 |
| Ọnụba abụba | 11 g |
| Abụba buru ibu | 6 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 4 g |
| Cholesterol | 98 mg |
| Sodium | 278 mg |
| Carbohydrates | 19 g |
| Fri nri | 1 g |
| Protein | 4 g |