Ajụjụ: Olee otú m nwere ike isi dị ka Decaffeinate Tea?
Anụrụ m na ọ ga-ekwe omume mee decaf tii n'ụlọ site na "ịkwanye" ya na mmiri ọkụ tupu ya agbanye ya. Achọrọ m ka m ghara ịṅụ caffeine buru ibu, ya mere, m ga-achọ ịmụta iji deiffeinate na tii n'ụlọ. Ị nwere ike ịgwa m otu esi eme nke a?
Azịza: N'ihe dị ka afọ iri ugbu a, e nweela nkwenye na-ekesa banyere otu esi eme tii na dechaffeinated "mmiri ọkụ." Ọ na-agakarị ihe dị ka nke a:
Akpa, wetara mmiri gị na obụpde. Mgbe ahụ, wụsa ya na mgbasa gị na steep maka ihe dị ka [20, 30, 45] sekọnd. N'ikpeazụ, wụsa mmiri (tụfuo ya) ma mezie tii ka ị ga-eme. Ị ka wepụrụ nanị caffeine [50, 75, 80, 90], ma na-edebe ọtụtụ n'ime antioxidants na ekpomeekpo.
Ọ dị mma ka ọ bụrụ eziokwu? N'ụzọ dị mwute, ọ bụ.
Sayensị ekwuola na ị nwere ike ịme tii na-ekpo ọkụ na-ekpo ọkụ, "dị ka akọwapụtara n'elu. Nke kachasị njọ, sayensị egosila na ụdị usoro nkwadebe a na-ewepụ ọtụtụ n'ime antioxidants, mana obere caffeine. Ọtụtụ ndị a ghọgburu site n'echiche efu a (m gụnyere), akụkọ ifo nke decaffeination n'ụlọ jupụtara ebe niile na-egosi na ọ dị iche.
Ọ bụrụ na ịchọrọ ịṅụ obere caffeine, ana m akwado ịnwa otu n'ime ụzọ ndị na-esonụ ma ọ bụghị "nkwụsị nke ụlọ":
- Gbalịa na-eme ka a ghara ịkụcha ya na tii
- Họrọ tii nke dị ala na caffeine , dị ka tii ọcha si Fujian ma ọ bụ "tii osisi" dịka Hojicha ma ọ bụ Kuki
- Gaa maka ngwakọta tii nke nwere caffeine-free herbs n'ọnọdụ nke ụfọdụ tii, dị ka Mint Moroccan ma ọ bụ Masala Chai
- Zụrụ ahịa decaffeinated commercially
- Na-aṅụ mma tii, na-esi ísì ụtọ ma na-aṅụ ihe ọṅụṅụ karịa tii
Ọ bụrụ na ị na-agbalị iji belata caffeine na nri gị, ị nwekwara ike ịgụta ụzọ isi belata ihe oriri caffeine ma chọpụta ndụmọdụ ndị na-agụ maka ịkụcha caffeine .