Denver steaks bụ otu n'ime ndị na-ewu ewu steaks na-abịa site beef chuck primal bee .
Ha dị nro, na-ekpokpo ụtọ ekpri anụ ụtọ, ha na-ejikarị enwe oke ego. Ogologo oge ha na-edozi ma sliced ya n'ụzọ kwesịrị ekwesị, Denver steaks dị ezigbo mma maka isi nri .
A na - esi na server ventralis muscle, nke sitere na akụkụ dị nso nke akwụkwọ mpịakọta .
Ngwurugwu anụ ahụ bụ ubu nke anụ ahụ , ọ na-enwekwa ọtụtụ mmega ahụ. Nke ahụ na-egosi na ọtụtụ n'ime uru ahụ dị na nsị anụ ahụ dị ezigbo njọ.
Otú ọ dị, serratis ventralis bụ otu n'ime ndị ọzọ. Ọ dị kpọmkwem n'okpuru nku ọkpụkpụ ọkpụkpụ, ọ dịghịkwa eji ọtụtụ ihe, ya mere, ọ bụ otu n'ime ahịrị ahụ dị nro na ncha anụ ahụ.
Ọ na-emekwa ka ọ bụrụ otu n'ime isi akwara na kpochapụ anụ ọhịa 7-ọkpụkpụ . Nanị ihe dị iche bụ na n'ime anụ anụ, ị na-enweta akụkụ obe nke ahụ ike. Kemgbe ụwa, a ga-egbutu otu anụ ahụ na anụ ahụ na-ere ya na anụ ahụ weere ya dị ka ite anụ. Iji mepụta steak Denver, a na- amanye serratus ventralis nile na otu. Ọ dị ka ịwa ahụ karịa ọkwa nkà.
Na-emepụta Stever Denver
Ọ bụ ezie na ọ dị nro, mkpanaka serral ventralis na-agbanye na akpụkpọ anụ nke anụ ahụ jikọtara siri ike, nke dị mkpa ka a wepụ ya tupu enwee ike ịkpụ ahụ ike na steaks.
Ọ dịkwa ntakịrị ihe na-egbuke egbuke, nke nwere akụkụ dị egwu n'ihu nke na-agbasapụ n'azụ.
Ọzọkwa, eriri ahụ ike na-aga n'ihu n'akụkụ dị iche iche karịa ndị nọ n'azụ.
Denver Steaks: Iberibe ha megide ọka
Ugbu a, maka oke nro, Denver steak chọrọ ka a sliced gafee ọka .
O doro anya na onye na-egbu anụ ga-ekewapụ akụkụ n'ihu site n'azụ wee kpochaa akụkụ nke ọ bụla n'ime steaks. Ime ya n'ụzọ dị otú a na-eme ka stek niile sliced n'ofe ọka.
Ọ na-ewe oge. Ọzọ, mgbe ị kewapụrụ akụkụ ihu azụ site n'azụ azụ, akụkụ nke mbụ na-aghọ anụ anụ. Ịmepụta steaks dị iche iche site na triangle pụtara ịkwatu ihe ndị ahụ, na ihe niile na-esi n'ime anụ na-esi anụ ma ọ bụ anụ ala, nke pụtara obere uru.
Ihe na-emekarị bụ na onye na-agba anụ ahụ ga-agbaji ahụ ike na azụ site na azụ gaa n'ihu. Nke a bụ usoro kachasị ngwa ngwa, ọ na-arụpụtakwa ọtụtụ steaks na obere ihe mkpofu.
N'ụzọ dị mwute, nke ahụ pụtara na steaks agaghị edozi sliced megide ọka, ya mere nwere ike chewy. Maka nke a, kpachara anya iji zere ilegharị ha anya , n'ihi na nke a ga-eme ka ha sie ike.