Akụ ụbụrụ bụ nnukwu anụ, ma ọ bụ n'ihi na nnukwu ya apụtaghị na ị nwere ike ịgwọ ya. O buru ibu, ee, ma o sitere na ụbụrụ nsị anụ ahụ , ya mere ọ dịkwa nro. Dịka ihe ọ bụla dị nro, ọ kachasị mma iji ya dị nro.
N'ebe a na-ekpo ọkụ, ọkụ na-ekpo ọkụ na-eme ka aka na-esi na sponge mmiri. Naanị kama ịlaghachi azụ dị ka ogbo, anụ na-etinye aka. Ihe si na ya pụta: a kpọrọ nkụ, shrunken.
Ọ bụ ya mere ụzọ kachasị mma isi esi esi esi nri bụ igwu ya nro. Obere okpomọkụ adịghị emetụ, n'ihi ya, ọ dịghị ntakịrị iweghasị, mmiri na-adịkwa n'ime anụ ahụ. Ihe si na ya pụta:
Nanị azụ bụ na oven adịghị ekpo ọkụ na-agba aja mpụ. Anyị ga-eme nke ahụ n'onwe anyị, ozugbo na ite ahụ, gafee ọkụ abụọ na stovetop. Ya mere, jide n'aka na ị nwere nnukwu ihe na-esi ike nke na-eme ka ọ dị mma maka stovetop.
Usoro a ga-arụ ọrụ nke ọma ma ọ bụrụ na ọkpụkpụ ọkpụkpụ ma ọ bụ ọkpụkpụ ọkpụkpụ nke beef dị n'etiti pasent 5 na 10. Maka ọkpụkpụ nke ọkpụkpụ, tụlee ihe abụọ ọ ga-eri, ebe ọkpụkpụ nke ọkpụkpụ ga-enye onyinye abụọ kwa paụnd.
A di na nwunye Atụmatụ:
- N'abalị tupu ị na-aga na-eri nri, gbanye anụ ahụ ma hapụ ya ka ọ nọdụ na friji, kpuchie, na ite pan na akwa. Nke a ga - eme ka ụfọdụ mmiri na - ekpochapu, na - eme ka ọ dịkwuo mfe inweta eriri agba aja aja mara mma mgbe ị na - enyocha ya.
- Awa atọ tupu ị ga-eri ya, wepụ anụ ahụ ma tinye ya na pan (iji jide ihe ọṅụṅụ ọ bụla) na ọnụ ụlọ okpomọkụ. Nzọụkwụ a dị mkpa. Ọ bụrụ na anụ ahụ bụ ice oyi, usoro ahụ agaghị arụ ọrụ. (Ọ bụrụ na ị ga - echegbu onwe gị maka anụ ahụ na - adịghị njọ, nje bacteria ọ bụla dị n'elu ga - abịa ozugbo.)
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 ọkpụkpụ ọkpụkpụ ọkpụkpụ ma ọ bụ ọkpụkpụ nke anụ ọkpụkpụ, kpochara na kegide
- Kosher nnu na ohuru n'ala oji oji, ka o rie
Otu esi eme ya
- Kpoo ọkụ gị ruo 200F. Debe mpempe anụ gị na ọkụ ọkụ abụọ na stoveop gị. Tinye otu tablespoons nke elu-heat refined canola mmanụ na-esi ya na-ese anwụrụ ọkụ. Mgbe ahụ, tinye anụ ahụ ma jiri nlezianya nyochaa ya n'akụkụ niile. Jiri akwara iji gbanwee ya karia ihe ọ bula nke na-ama ya dika ndu. Nyocha ya maka ngụkọta nke minit asaa na asaa, ruo mgbe ọ dị mma na aja aja niile.
- Oge na-eri anụ ahụ na nnu nnu na Kosher na ose ọhụrụ. Maka ụbụrụ ụbụrụ na-abaghị uru, tinye akwa nchara na ite, wee debe anụ ahụ n'elu ya. Site na ọkpụkpụ nke ọkpụkpụ ị nwere ike ịwụnye ọkpụkpọ anụ ahụ ma debe ọkpụkpụ ọkpụkpụ ọkpụkpụ na-agbada n'ọkụ.
- Tinye nchekwa temometa nyocha dijitalụ n'ime akụkụ miri emi nke anụ ahụ, kpachara anya ka ị ghara ịkpụ ọkpụkpụ. Setịpụ anya ọkụ ka ị na-anụ ụda mgbe anụ ahụ meriri 128F (lee ọkwa n'okpuru ebe a).
- Gaa ruo mgbe okpomọkụ ruru 128F, nke ga-abụ ihe abụọ na ọkara ruo awa ise, dabere na nha nke anụ gị.
- Wepu ya na oven wee nyefee ya na osisi ntutu ma kpuchie ya. Hapụ ọkụkọ na! Ozugbo i weputara ya, okpomọkụ kwesịrị ịma ihe dị ka 130F, bụ nke zuru oke na-adịkarị, na n'ime nkeji iri abụọ ma ọ bụ yabụ ọ ga-adaba na 120F, nke bụ mgbe ọ zuru ezu zuru oke ma dị njikere ịkụ na-eje ozi.
Rịba ama: Uru ọzọ nke nchịkọta ngwa ngwa bụ na enwereghị ọtụtụ ihe ndị na-ebu, n'ihi ya, ọ dịghị mkpa ka ị zuo anụ ahụ ruo ogologo oge.
Maka ụbụrụ na-abaghị uru, anyị chọrọ iwepụta anụ ahụ na oven na 128F, ọ ga-anọgide na-esi nri ruo mgbe ọ ruru 130F. Ọ bụrụ na ịchọrọ akara ụbụrụ, jiri ya gaa na 135F na gburugburu okpomọkụ nke gburugburu 140F. Kedu ụzọ ọ bụla, ị ka ga-achọ izu ike anụ ahụ ruo mgbe ọ laghachiri 120F tupu ịdebe ya.
Nke a bụ ihe dị mfe ị na-eme ka ị nwee ike ịme ka anụ ahụ na-ezu ike. Ma ọ bụ gbalịa a creamy horseradish ihendori .
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 8 |
| Ọnụba abụba | 0 g |
| Abụba buru ibu | 0 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 0 g |
| Cholesterol | 3 mg |
| Sodium | 40 mg |
| Carbohydrates | 0 g |
| Fri nri | 0 g |
| Protein | 1 g |