Crepinettes bụ ụdị ụdị nkedo na-esi ísì ụtọ nke a na-ejikọta na abụba caul . A na-eji ha eme ihe na-eme ka a na-eji ụdị ọkpụkpụ a na-eji eme ihe n'ókè nke mba na-eji obere ederede.
Esi Eji Mee Mpepụta
E nwere ike iji nri anụ ezi, anụ anụ, ọkụkọ, nwa atụrụ, ma ọ bụ otu ihe. Truffles bụ ihe mpempe akwụkwọ na-acha ọkụ ọkụ maka crepinettes.
A ga-eji mmiri gbazee bọọlụ na-ekpuchi kpochapụ nke oge ochie ma kesaa ya na nri achicha tupu ịmalite ma ọ bụ gụchaa ya.
Ihe na-emepụta caul na gburugburu crepinettes ga-agbaze ka ọ na-esi nri.
Ije ozi na Crépinettes
A na-ejikarị cinye poteto na-arụ ọrụ, nke a na-eme n'oge oge site na ịpị nduku esi nri site na sieve ma tinyezie mmiri ara ehi na mmiri ara ehi dị ọkụ.
Ọ na-adịkarị ka ọ bụrụ na ị na-eje ozi na-eme ka ọ bụrụ ihe oriri. Dịka ọmụmaatụ, a ga-ejikwa anụ ọkụkọ ọkụkọ na-arụ ọrụ nke ọma na ọkụkọ anụ ọkụkọ , a ga-ejikọta ọkpụkpụ flavored na truffles site na mwube Perigueux, nke bụ isi ihe a na-eme Madeira na ihe ndị a gbakwunyere. Tụkwasị na nke ahụ, akụkụ dị nro nke truffle dị n'okpuru anụ caul tupu esi nri bụ ihe eji eme ihe.