Ihe Nri Grik Ndị A Na-ahụkarị
Gịnị ka ndị Gris oge ochie riri? Enwere m ọtụtụ ajụjụ a, ọ na-adị m ka m na-amụta ihe ọhụrụ mgbe m zara ya.
Enwere m mmasị n'ịme nyocha banyere ndị ochie na ihe oriri ha. Ọ dị mma iche na Plato ma ọ bụ Aristotle nwekwara ike ịnụ ụtọ ihe m ga-eri ugbu a. O doro anya na ụfọdụ ihe oriri, dịka pastel , dị ogologo oge, ma anyị nwere ike ịmaghị banyere ndị ọzọ ọ gwụla ma ha na-achọ ihe ndị anyị ji mara ndị Gris oge ochie bụ ndị na-enweghị ike inweta.
Were ya na ị ga-ebi ndụ gị niile n'atụbeghị tomato.
Ya mere, olee nri ndị Gris oge ochie nwere? Kedu ka ha si rie? Ha riri dị ka anyị. Ha nwere nri atọ n'ụbọchị. Ha tetara ma rie nri ụtụtụ, ha kwụsịrị ọrụ na ehihie maka nri ehihie, mgbe ahụ, ha ejiri nri abalị rie ya ma eleghị anya, ọ bụ ntakịrị ihe oriri.
Nri ụtụtụ
Ọtụtụ ndị Gris oge ochie nwere otu ihe ahụ maka nri ụtụtụ: nri na-agbanye mmanya. Achịcha ahụ sitere na ọka bali , bụ isi iyi nke achịcha ọ bụla n'oge ochie. O nwere ike ịbụ ihe siri ike, ya mere mmanya ahụ ga-eme ka ọ dị nro ma mee ka ọ dịkwuo mfe iri nri. O doro anya na ha gaara eji mmiri mee ihe, ma olee ebe ọchị dị na nke ahụ?
Ndị Gris riri ihe a na-akpọ ndị Teganites (τηγανίτης), nke ga-eyi yiri pancake. A na-eji ntụ ọka wit, mmanụ oliv, mmanụ aṅụ, na mmiri ara ehi eme achịcha. A na-etinyekarị ha na mmanụ aṅụ ma ọ bụ cheese.
Nri ehihie
Ha nwere ọtụtụ achịcha na mmanya ahụ. Lee ihe ijuanya.
Ma, ha na-aṅụ mmanya ka ukwuu. A na-ewere nri ehihie dị ka nri ehihie ehihie, n'ihi ya, ọ bụ ihe ndị Gris na-eri na ihe dị ka fig , azụ salted, cheese, oliv , na achicha.
Nri abalị
Nri abalị bụ nri kasị mkpa nke ụbọchị na Gris. Na oge ochie, ọ bụ mgbe mmadụ niile na-ezukọta na ndị enyi ma nwee ike ikwu ihe dịka nkà ihe ọmụma ma ọ bụ ma eleghị anya naanị ihe omume kwa ụbọchị.
Rịba ama na m kwuru "ndị enyi," ọ bụghị "ezinụlọ." Ụmụ nwoke na nwanyi na-eri nri iche. Ọ bụrụ na ezinụlọ nwere ndị ohu, ha ga-ebutere ndị ikom nri abalị mbụ, mgbe ahụ ndị inyom, mgbe ahụ onwe ha. Ọ bụrụ na ndị ezinụlọ ahụ enweghị ndị ohu, ndị inyom nke ụlọ ahụ na-ebute ndị ikom ahụ ụzọ, mgbe ahụ, ha riri onwe ha mgbe ndị ikom ahụ mere.
Nri abalị bụ mgbe e riri ọtụtụ n'ime ihe oriri ahụ. Ndị Gris oge ochie ga-eri nnu site na quail na hens, azụ, mkpo, oliv, chiiz, achịcha, fig, na akwụkwọ nri ọ bụla ha nwere ike ibu. Ha nwere ike ịgụnye arugula, asparagus, kabeeji, carrots, na cucumbers. A na-edebe nri maka ndị bara ọgaranya.
Banyere Mmanya Ahụ
Mmanya bụ ihe ọṅụṅụ bụ isi nke ndị Gris oge ochie, ma e wezụga mmiri. Inweta mmiri bụ ọrụ kwa ụbọchị maka ndị inyom nke ụlọ ahụ.
Ndị Gris na-aṅụ mmanya n'oge nri ọ bụla na n'ehihie. Anyị maara na ha na-acha uhie uhie, na-acha ọcha, na-acha ọcha, na mmanya na-asọpụta mmanya, ebe ndị bụ isi bụ ndị Thasos, Lesbos, na Chios. Ma ndị Gris oge ochie aṅụghị mmanya ha. A na-ele ya anya dị ka ihe ọjọọ. A na-eji mmanya emecha mmanya niile. Ndị Gris ṅụrụ mmanya na-atọ ụtọ, ọ bụghị n'ebumnuche nke ịṅụ mmanya.
Ha na-aṅụkwa kykeon (kuki), otu nchịkọta nke ọka bali, mmiri (ma ọ bụ mmanya), herbs, na cheese nwa na-enwekarị ihe na-agbagwoju anya.
Desset
Ndị Gris oge ochie amaghị shuga shuga, n'ihi ya, mmanụ aṅụ bụ isi ihe na-atọ ụtọ. A na-aṅụ mmanụ aṅụ, mkpụrụ fig, ma ọ bụ oliv na-eme ka ọ bụrụ nri abalị.
Ndị Spartans
Ọtụtụ ndị na-eche ihe Spartans riri. N'eziokwu, nri ha dị egwu. A zụrụ ndị Spartans ndị agha, ma nri ha hapụrụ dị ukwuu. Ha riri ihe a na-akpọ melas zomos (μέλω όω) -black soup in English. E mere ya site na ịkwanye ụkwụ anụ, ọbara, nnu, na mmanya. Yum.