Kümmel bụ okwu German maka mkpụrụ "caraway" (carum carvi). Ọ na-adịkarị na kichin German karịa cumin , anya-dịka nke dị nnọọ iche na caraway ma na-emehiekarị maka ya.
Eji Kümmel mee nri na nri ndị German
Ọ bụ ezie na mkpụrụ akụkụ caraway abụghị onye amaala na Germany, a na-emekarị ya ka ọ bụrụ nri German. Ndị Germany na-eji mkpụrụ osisi caraway, ndị nwere nro nju / pasili ma ọ bụ uto anise, n'ọtụtụ ihe oriri dị iche iche, tinyere nchịkọta achịcha na akwụkwọ iche.
sauerkraut, soseji, poteto, chiiz, German Schnapps , na ọtụtụ nri ndị ọzọ. Ọ na-enwekwa uru ahụ ike (o yiri ka ọ na-enyere aka na mgbaze).
Ebee ka Kümmel Si?
Caraway, na ezinụlọ Apiaceae , dị ka osisi carrot ma nwee obere mkpụrụ osisi na-acha-acha ọbara ọbara na ise, ridges. Otu obodo nke Europe, a chọtala ya na obodo 5,000 na Germany, na-eme ka ọ bụrụ otu n'ime ihe ndị mbụ German ngwa nri. Ọtụtụ mgbe a na-eji osisi ahụ eme ihe, ọ bụ ezie na mgbọrọgwụ nwere ike sie ya dị ka mgbọrọgwụ pasili.
Kümmel na-eme nke ọma na ndị ọzọ
Pete Taylor, ihe gbasara ọgwụ osisi na ọkachamara, kwuru, sị, "Ọ bụ ezie na ọ nwere ihe ngosi dị iche iche nke ekpomeekpo, mkpụrụ mkpụrụ caraway bụ ihe dị mma na enyi na-esi na ya dị mma, dịka coriander, garlic, juniper, na thyme. otu n'ime nri ndị ọzọ a nwere ike ijikọta ya na efere ndị nwere apụl , eyịm, poteto na akwukwo nri akwukwo nri, yana ọbọgwụ ma ọ bụ ọgazị anụ. "
Cathy Wong, ND, ọkachamara na ọgwụgwọ ọzọ, na-ekwu, sị, "A na-erekarị mkpụrụ osisi Caraway dịka ihe oriri ma ọ bụ ihe osere, ma a na-ere mmanụ na caraway mmanụ ntụ na ụdị ihe oriri na-edozi. Ndị na-akwado ụfọdụ na-atụ aro na ịnweta mkpụrụ akụkụ caraway ma ọ bụ akụkụ nke caraway nwere ike ịkwalite ọnwụ dị arọ ma na-enye uru ahụike ndị ọzọ. "
O kwuru na ha na-echekwa na ha bụ ihe ngwọta maka ọdịmma ahụ ike:
- Nkwado
- Ọkụ obi nro
- Mgbagwoju anya n 'ugbua
- Nausea
- Mmiri afọ na iwe iwe
Ịkpọ oku kümmel
Coo-mel
Uzo ndi ozo
Kuemmel
Nkịtị Misspellings
caroway, ntmel
Ihe atụ
Reichlich mit Kümmel bestreuen . ("Gwakọta ya na caraway.")