Esi mee ka ọ bụrụ na ị ga-eme ka ọ bụrụ na ị na-eme ka ọ bụrụ na ị ga-eme ka ọ bụrụ na ị ga-eme ka ọ bụrụ na ị ga-eme ka ọ bụrụ na ị ga-eme ka

01 nke 07

Kedu ihe bụ Rosti nduku?

Rosti bụ nri ndị na-esi na potato nke Switzerland nke a pụrụ ịkọwa dịka obe n'etiti anụ ọkụ ọkụ na potcake potato . Ọ na-ewu ewu na Switzerland dum dịka nri nri ụtụtụ. A na-egbutu ya ma na-eje ozi na sausaji ma ọ bụ ihe oriri ndị ọzọ na cheese.

A pụkwara itinye akwa efere a na akwa ma jiri salad maka brunch ma ọ bụ nri abalị ma ọ bụ n'akụkụ steak ma ọ bụ anụ ndị ọzọ na-acha uhie uhie maka ụzọ isi na-enye afọ ojuju.

02 nke 07

Efrata

• 3 na 4 nchịkwa poteto, dị ka russets (peeled)
• 2 ruo 4 tablespoons butter
• Nnu nụrụ ụtọ
• Add-ins nhọrọ: Pasili, eyịm, nutmeg, ose, ma ọ bụ paprika

03 nke 07

Grate na nduku

Grate na poteto ndị a kụrụ akpa na nnukwu efere. A na-ejikarị aka na-eme ihe nchịkọta na omenala site na oghere rosti na nnukwu oghere, ma ihe ejiji igbe ga-eme nke ọma. Ị nwere ike iji ya na igwe arụ ọrụ, mana ọ ga - esi na ya pụta.

Ị nwekwara ike mee rosti na poteto na-ekpuchi. Kpoo ha al dente otu ubochi n'ihu, bee, ma chekwaa n'ime friji. Grate ha tupu ị ghee ha.

04 nke 07

Malite nri

Malite usoro site na ị na-esi nri na poteto.

• Richaa 2 ruo 4 tablespoons nke butter na 8-anụ ọhịa nonstick ma ọ bụ cast-iron skillet. Tinye grated poteto banyere ihe dị ka sentimita 1 ma nnu ha dị ka achọrọ.
• Tinye eyịm ma ọ bụ ịhọrọ ngwa nri dị ka achọrọ.
• Kpoo poteto ihe karịrị okpukpu ọkụ ruo ọtụtụ minit, na-akpali ugboro abụọ ma ọ bụ atọ na spatula metal iji kpoo poteto ahụ ọbụla na bọta.
• Na-etinye poteto ahụ n'ime ihe achicha ya na spatula ma kwe ka ha sie nri maka minit 10.
• Kpuchie poteto na esi nri maka ihe ọzọ 5 ruo 10.

05 nke 07

Tụgharịa Rosti

Nzọụkwụ nke abụọ bụ ihe siri ike karị.

• Mgbe ala nke nchịkọta ihe nkedo bụ aja aja na-acha aja aja, tinye otu efere nke na-adabaghị na skillet n'elu poteto ma gbanye pan ahụ, na-ejide ya.
• Wepu pan ma weghachite ya na stovu. Gbakwunye tablespoon ọzọ ma ọ bụ nke bọta ma mee ka ọ gbazee.

06 nke 07

Dụgharịa Rosti azụ n'ime Pan

Ị gafere ọkara.

• Dụgharịa rosti na efere ma laghachi n'ime pan, na-acha ọlaedo, ma kpoo n'akụkụ nke ọzọ maka ihe dịka nkeji iri 15, na-agbanye ala otu ugboro ma ọ bụ ugboro abụọ iji mee ka pancake jikọta ọnụ.
• Ị nwere ike ikpuchi pan ahụ iji nweta poteto na etiti ma ọ bụrụ na achọrọ, ma wepụ ihe mkpuchi dịkarịa ala 5 nkeji tupu ọgwụgwụ nke nri ka pancake gị dị na-apụ.

07 nke 07

Sụgharịa Rosti

Gị Switzerland nduku rosti dị njikere iri nri. Ọ bụ nkasi obi nri Europe.

• Dụgharịa rosti na efere ma bee ya n'ime wedges.
• Tinyekwu nnu na ose ma achọrọ.