Ihe oriri na-eri nri na-edozi ahụ na-edozi ahụ

Ọtụtụ nri anyị kachasị amasị anyị na-enwekarị mmiri ara ehi dịka ntọala ma ọ bụ ihe ngwugwu. Ya mere ọ bụrụ na ị na-ewepụ mmiri ara ehi na nri gị, ị ga-ekpochapụ ntụziaka ndị a site na ndụ gị? Ekele, ee e! Nhọrọ ndị a dị mma ga-enyere gị aka ịmepụta nsụgharị na-adịghị ara ehi nke usoro ntụziaka kpochapụla nakwa dịka nri ọhụrụ na-atọ ụtọ nke nwere mmiri ara, ude, na butter.

Ọ bụrụ na ị na-ewepụ ihe dị nro site na nri gị, enwere ike ịnweta mmiri ara ehi ị nwere ike itinye n'ime nri gị.

• 01 nke 11

  Dochie bọtịnụ

  Bọta bụ ihe na-edozi ihe na nri na nri. Ma, e nwere ụzọ ndị ị ga-esi na-enwe efere ndị ị hụrụ n'anya mgbe ị na-ewepụ bọta.

  Achịcha, kuki, muffins, biscuits ... ndepụta nke ihe oriri na-atọ ụtọ nke na-eji butter na-aga n'ihu. Ị ka nwere ike ịme ihe ụtọ ndị a site na ak aking na-enweghị butter ma na-etinye ihe ndị na-enye bọta dị ka margarine soy. E nwere ọnọdụ ebe mmanu nwere ike dochie ya, ma usoro ndị ọzọ metụtara.

  Ọ bụrụ na ị na-esi nri dịka ihe nchịkọta nke chọrọ maka butter, dị ka ihe oriri ma ọ bụ anụ ma ọ bụ nri nri, ọ kacha mma iji dochie ya na mmanụ dị nro dị ka canola.

• 02 nke 11

  Dochie Buttermilk

  Ma ị na-eme ka ọkụkọ e ghere eghe, mgbakwasa anụ ụlọ ma ọ bụ pancakes na-efe efe, buttermilk bụ isi ihe. Ị nwere ike ịnọgide na-akwadebe efere mmanụ bọmbụ na-edozi ya site na iji ihe ọ bụla n'ime ihe ndị a mee ihe:

  • Mmiri ara ehi soya na apple cider mmanya ma ọ bụ ihe ọṅụṅụ lemon (1 iko 1 tablespoon ruru). Kwe ka ngwakọta zuru ike na refrjiraeto maka nkeji ise ka ọ ga-agbago n'ụzọ ziri ezi.
  • Nri yogọt mara mma.
  • Soy cream cream blended na unsweetened soy mmiri ara ehi (2 1 1).

• 03 nke 11

  Dochie Chiiz

  Nye cheese cheese? Enchiladas? Mac-n-cheese? Ụzọ adịghị! Ekele maka anyị na e nwere ọtụtụ mmiri na -adịghị mma ikuku na-adịghị na airy na ndị na -edozi cheese cheese ịhọrọ. Ebe ọ bụ na ngwaahịa ndị a anaghị efu ihe ndị na-enyere cheese aka agbaze ma na-esi nri nke ọma, Otú ọ dị, nchịkọta dị mfe nwere ike ọ gaghị eme ihe atọ ahụ. Gbalịa jiri ntụ ọka ndị a na -adịghị na airy na-eme ka obi sie gị ike.

• 04 nke 11

  Dochie ude ude

  Site na efere pasta na poteto ndị a na-esi na ya na souces, ude mgbe niile na-agbakwụnye ihe ederede na-adịghị mma. Nweta otu ihe ndị a site na iji ihe ndị a na-enweghị mmiri ara ehi.

  • Mmiri ara ehi na-edozi ara ehi na-edozi ahụ
  • Mmiri ara ehi na mmiri ara ehi na-eme ka mmiri ara ehi na-eme ka mmiri ara ehi na-adịghị ọcha
  • Nri mmiri ara ehi
  • Mmiri ara ehi soy na mmiri ara ehi soy (ntụle 4 na 1)

• 05 nke 11

  Dochie ude Nri

  Ekele dị arọ abụghị nanị ihe dị mkpa iji kpoo ude ma ọ bụ ihe dị mkpa na ice cream, chowders, scones and biscuits. Dochie akwa ude na nke ọ bụla n'ime ihe ndị a na ị nwere ike ịnọgide na-enwe ụtọ ndị a bara ọgaranya na-eju afọ efere.

  • Soy nkera ọkara ọkara agwakọtara ya na margarine soy, gbazee, na mmiri ara ehi na-esighị na ya (1: 1: 2 ratio)
  • Ude aki oyibo

• 06 nke 11

  Dochie Creme Fraiche

  Creme fraiche bụ ude na-eme ka ọ bụrụ nke nwere ọgaranya ma dị ụtọ. Ọ naghị emegharị ihe mgbe a na-esi nri ka ọ bụrụ ezigbo ihe nkwụnye iji gbakwunye ya na nri ma ọ bụ soups. Ọ na-atọ ụtọ na-eje ozi n'otu ụzọ ahụ dị ka pịa ude - dolloped na mkpụrụ desserts karịsịa. Ịgbanwe ya na otu n'ime ngwakọta ndị a ga-eme ihe atọ ahụ.

  • Soy cream cream processed with soy cream cheese (1 1 1)
  • Ahịhịa yogot nke dị nro nke edozi cheese (1: 1)
  • Akara na-esi ísì dị iche iche na-arụ ọrụ na yogọt soy ma ọ bụ na-esi ísì ụtọ (2: 1)

• 07 nke 11

  Dochie Milk

  Ma dị ka akụkụ nke akwa àkwá maka nri ụtụtụ ma ọ bụ bechamel ka ị gbakwunye na pasta ọka maka nri abalị, mmiri ara ehi nwere ike ịghọ ihe dị oké mkpa n'ime ọtụtụ nri anyị na-eme. Ọ dịghị mkpa ịnye onye ọ bụla n'ime ha, ma ọ bụrụ na ọ bụghị mmiri ara ehi mmiri ara ehi ndị ọzọ dị ka nnu, osikapa, aki oyibo ma ọ bụ mmiri ara ehi. I nwedịrị ike ime onwe gị mmiri ara ehi .

• 08 nke 11

  Dochie Evaporated Milk

  Na-ere n'anwụ, mmiri ara ehi a na-eme ka mmiri ara ehi bụ mmiri ara na-emeghị ka ọ bụrụ nke nwere pasent 60 nke mmiri ahụ. A na-eji ya eme ihe oriri - tumadi desserts ma sauces na casseroles - ma na-enye ihe ederede creamy. Ejiri ya na kọfị klas kọfị ma ọ bụ yogọt soy. N'ụzọ dị otú a, ị ka nwere ike iri nri na iri nri na-eri nri, ihe oriri na-edozi oyi, ọgaranya nri na flavorful gwakọta efere.

• 09 nke 11

  Dochie Mmiri ara ehi na-eme ka ọ dị ụtọ

  Mmiri ara ehi na-eme ka obi sie ya ụtọ bụ mmiri ara ehi a na-ekpuchi ya na shuga. A na-ejikarị ihe oriri a na-adọrọ adọrọ ma na-atọ ụtọ na-emepụta nri ndị dị mkpụmkpụ, dịka mmanụ ice 2 na fudge chocolate dị mfe. Ị ka nwere ike ịme ihe ndị a na-adịghị ahụkebe ma ọ bụ na-eji ihe ndozi ndị a.

  • Soy mmiri ara ehi ntụ ntụ agwakọta na sugar kpụ ọkụ n'ọnụ n'elu obere okpomọkụ na soy kọfị creamer na soy mmiri ara ehi. (1 cup 2/3 iko 1/2 iko na 1/2 iko.) Okpomọkụ, edemede mgbe niile, ruo mgbe thickened na ezigbo.
  • Vanilla soy ice cream, melted over low heat with soy milk powder until slightly thickened (8: 1).

• 10 nke 11

  Dochie ude ude

  Ụfọdụ n'ime anyị enweghị ike iche banyere iri nri Mexico na-enweghị mmerụ ahụ. Ma ọ bụ, ma eleghị anya, ị na-asa achịcha kọfị na-egbuke egbuke nke nne nne gị kwa afọ maka ezumike. Enweghị m mkpa ịgbanye ụdị àgwà ndị ahụ - ebe a bụ aro ụfọdụ a tụrụ aro ma ọ bụ na ị nwere ike ịme ude mmiri ara ehi na-enweghị mmiri ara ehi.

  • Soy ude mmiri
  • Yogọt soy wee gwakọtara ya na mmiri ara ehi na nnu nnu (1 cup 1 tablespoon)
  • A na- esi ísì ụtọ ma ọ bụ na-ejikọta ya na apple cider mmanya ma ọ bụ ihe ọṅụṅụ lemon (1 iko ruo 1 tablespoon)

• 11 nke 11

  Dochie Ghee

  Ọ bụrụ na ị bụ onye na-eri nri ndị India, ọ ga-abụrịrị na ị maara ghee - butter nke agbazere ma kpozie ya ka mmiri ara ehi na-amalite na-acha aja aja ma bọta bọtara na-eme ka ekpomeme caramel dị. Ghee nwere oke ese siga na ndụ ogologo ndụ, na-eme ka ọ dị mma maka ịgagharị. Maka ntụziaka na-akpọ maka ggarine soy margarine ma ọ bụ mmanụ canola.