Na-ewe ihe ubi gị onwe gị gọọmenti squid ink
Otu esi ehichaa squid
Ezigbo squid na-aghọ ezigbo ewu ewu na ndị osi nri n'ụlọ ebe ọ bụ na ha nwere onyinye gọọmenti: ink squid. Ink nke ozo aghọwo ihe omimi zoro ezo maka ndi isi ndi okacha mara amara gburugburu uwa ka obughi nani pastas na risottos, kama ha na-agbanyekwa aka. Enwere mpekere dị na ụfọdụ ahịa gọọmentị na ọnụahịa dị elu, ma ọ bụrụ na ịzụta izu mmiri zuru ezu, ị nwere ike iwepụta ink squid gị. Ihe niile ọ na-ewe bụ ihe nhicha dị ọcha.
Ichacha onwe gị ga-echekwara gị ego.
Iji hichaa squid (lee foto site na nkwụsị ụkwụ ), jide isi na otu aka na ahụ na nke ọzọ. Jiri nwayọọ dọpụ isi ya n'ahụ. Mkpịsị ụkwụ kwesịrị ịbịakwute ya. Akwukwo ink ga-abanye na onnards. Ọ dị mkpa na ọlaọcha, ihe dị ka sentimita asatọ n'ogologo na 1/16 n'obosara. Ị gaghị enweta otutu ink site na squid, mana ntakịrị na-aga ogologo oge. Ọ bụrụ na ịchọrọ ịdebe ink ahụ, gbanye akwụkwọ ndụ ink ma gbanye ihe dị n'ime obere efere na ihe dị ka 1/4 iko mmiri ma ọ bụ mmanya. Enwere ike ịchọta ntakịrị obere akwụkwọ ink dee n'azụ anya.
Ndị tentacles bụ nri zuru oke. Wepụ ha site na isi dị n'okpuru anya. Wepu ma tụfuo onu okuko ahụ n'etiti etiti nke tentacles.
N'ime ahụ gị, ị ga-enwe mmetụta dị mkpụmkpụ, nke dị mkpa, bụ nke a ghaghị iwepụ ma tụfuo ya.
Akpụcha akpụkpọ ahụ nwere ike ịchacha ma ọ bụ jiri akwa mmiri na-agba mmiri, na-ahapụ anụ ọcha ahụ.
N'okpuru obere, ọ naghị adị mkpa iji wepụ akpụkpọ ahụ dị n'elu, ma na akwa squid, akpụkpọ ahụ na-eme ka ọ na-esi nri.
Rinye anụ na tentacles n'ime ma pụta n'okpuru mmiri na-agba oyi.
Ihe gbasara Squid na Calamari:
• Nhọrọ Squid na Nchekwa
• Squid na Calamari Nri Atụmatụ na Atụmatụ
• Otu esi ehicha akwa okwute na ubi
• Esi ehicha Squid - Nkuzi foto
• Gịnị bụ calamari? Ajụjụ
Akwụkwọ edemede
| • | Naanị Shellfish |
| • | Azụ na Shellfish |
| • | Rick Stein Full Seafood |
| • | Nnukwu Azụ nke Azụ na Shellfish |