01 nke 09
Ntughari Na-enyere Kuki Chicken Ọbụna
Michael Marquand / Getty Images Ịkụ anụ ọkụkọ bụ ihe dị mkpa n'ịkwadebe ọkụkọ a ṅara n'ọkụ . Ihe mgbochi na-agụnye ịkpụkọta anụ ọkụkọ na ejiri kichin ka nku na ụkwụ nọrọ nso n'anụ ahụ. Nke a na-eme ka ọkụkọ bụrụ ihe kọmpat nke na-enyere ya aka ịcha nri. Ịgbalite ọkụ ọkụ na-enye aka gbochie nkuzi nku na ọkụ na-ere ọkụ, na-eme ka ọkụkọ ọkụ ya mara mma karịa mgbe ị na-ejere ya ozi.
02 nke 09
Malite na Ụkwụ atọ nke Eji Eji Eji Iberibe
Malite na ụkwụ atọ nke ejine nri. Foto © Danilo Alfaro Site na ụzọ, twine kichis bụ obere ejima na-enweghị ihe ọ bụla nke siri ike iji jide ọkụkọ ma ọ gaghị agba ọkụ, gbazee ma ọ bụ mebie anụ gị. Maka obere ọkụkọ, belata onwe gị n'ihe dị ka mita atọ nke ejima. Ị nwere ike ọ gaghị adị mkpa maka nke ahụ, ma ọ ka mma ịmalite na obere ihe (ị nwere ike iwepụ ihe nfe mgbe ịmechara) karịa ezughị.
03 nke 09
Debe Chicken
Foto © Danilo Alfaro Iji malite, tinye ogwe aka ọkụ na ụkwụ na-eche gị ihu. Tinye etiti ejima ahụ n'okpuru n'okpuru ọkpụkpụ nke ọkụkọ na nsọtụ na-agbatị aka ekpe na aka nri.
04 nke 09
Nwunye-Gaa Ejima ahụ Gburugburu Ákwà
Foto © Danilo Alfaro Bulie twine ahụ, mechie njedebe ọ bụla n'akụkụ ụkwụ dị ka egosiri ma weghachite twine iji mee obe.
05 nke 09
Wepụ Ejima Ejima
Foto © Danilo Alfaro Ghọta nke ọma na nsọtụ abụọ nke ejima ka ụkwụ wee gbakọta. Rịba ama na foto a bụ maka ebumnuche ngosi, ma na ndụ n'ezie, ịchọrọ ịkwanye ozu ahụ nke ọkụkọ na ụfọdụ aromatics, dị ka yabasị a kwụsịrị; ụfọdụ citrus, dị ka lemon halved ma ọ bụ oroma; na ụfọdụ herbs. Na ị ga-achọ ime nke a tupu ịmalite ịkụkọ ọkụkọ ahụ, n'ihi na ị gaghị enwe ike inweta ihe ọ bụla mgbe ụkwụ gị gachara.
06 nke 09
Mee ka Chicken Over
Foto © Danilo Alfaro Nke a bụ naanị ezigbo aghụghọ. Kpoo njedebe nke twine n'ihu (pụọ gị), mee ya gburugburu n'ihu ọkụkọ na n'elu nku. Mgbe ahụ, tụgharịa anụ ọkụkọ ahụ nke mere na olu na-eche ihu n'ihu gị ugbu a, na-ejide ejima ahụ.
07 nke 09
Chebe Ejima ahụ ma jide ya
Foto © Danilo Alfaro Ugbu a, ị nwere ike nanị tie eriri ka ejiri ejima ahụ zọpụta n'okpuru okpukpu.
08 nke 09
Ikpeazụ nke Chicken
Foto © Danilo Alfaro Kpoo oke ejima ma tụgharịa ọkụkọ na azụ. N'ebe a, ị na-ahụ ihe ọkụkọ dị ka mgbe ọ na-eme nke ọma.
Ụdị udi ahụ ị kpara bụ nke zuru oke maka ịkụ anụ ọkụkọ, n'ihi na ọkụkọ na-agbapụta n'ọkụ dị elu ma ọ dị ngwa ngwa. N'aka nke ọzọ, a na-esi nri ya na Turkey, nke na-adabaghị adaba, nke kwesịrị ekwesị ebe ọ bụ na toki dị oke karịa ọkụkọ. Ma ịmalite ịṅụ sịga ga-eme ka o sie ike karị maka ọkụ nke oven iji banye n'ime anụ ọjọọ nke apata ụkwụ, na-etinye oge nri ma na-eme ka ara ju. Ogologo akụkọ n'ogologo, emela ka ị na-eme ka a tojuru.
09 nke 09
Njikere na-aga
Foto © Danilo Alfaro N'ebe a ị na-ahụ ọkụkọ na-esi ísì ụtọ dị njikere ịcha. I nwere ike ịhụ azụ azụmacha na-acha ọcha.
Ị nwekwara ike ịhụ obere achịcha dị na ala nke pan ahụ, nke ga-eme ka ọkpụkpụ ahụ dị ka ọkụkọ ọkụ ma na-agbanwe mma ma na agba aja aja ma na-atọ ụtọ!