Gyros bụ ihe ijuanya na ọ dị mfe ime n'ụlọ , ọ bụkwa nnukwu sanwichi maka nri ehihie na nri abalị. Nke a na-eme ka uzommeputa jiri anu ala. Maka aro ndị Gris ndị ọzọ, nwa atụrụ ga-aka mma, mana beef na-arụkwa ezigbo ọrụ.
I nwekwara ike oge ma kpochachaa anụ ezi ma ọ bụ ham maka ezigbo gyro .
Ihe Ị Ga-achọ
- Nri Ngwakọta:
- 1 paụnd
- nwa atụrụ (ma ọ bụ beef)
- 1/4 cup minced red onion
- 2
- cloves garlic , minced
- 2 teaspoon nnu
- 1 teaspoon ose oji
- 1 1/2 teaspoon cumin
- 1/4 teaspoon nutmeg
- 1 ore na-edozi ore
- 2 teaspoon
- ihe ọṅụṅụ mmiri lemon ọhụrụ
- Maka Sanwichi:
- 4 agba nke flatbread ma ọ bụ pita.
- 1 akwukwo letus
- 1 tomato, sliced
- 1 yabasị, sliced
- Tzatziki ihendori
Otu esi eme ya
Iji Mee Nri Nri
Nzọụkwụ mbụ iji mee ka gyro ọ bụla bụ ịkwadebe anụ ahụ. Ọ dị nnọọ mfe, ọ ga-ewekwa nkeji ole na ole ma ọ bụrụ na ị ga-ahapụ ya ka ọ na-agbanye mmiri ruo otu awa, ya mere buru ụzọ kpebie.
- Jiri nlezianya jikọta ihe niile dị na nnukwu efere.
- Kewaa n'ime akụkụ anọ na nha anya ya na ntanye obosara ihe dika 3 "obosara, 6" ogologo, 1/2 ".
- Rịba ama na ọkpụkpụ ahụ dị ka sausaji - dị ogologo ma dị njọ - kama ka ọ dị ka hamburger patty. Nke a bu n'uche, iji jide n'aka na patty dabara na ahihia.
- Refrigerate otu awa.
Iji Mee Sanwichi
Ị nwere ike ịmegharị ihe ndị ahụ n'èzí n'èzí ma ọ bụ ghee ha na ite na stovu. Ihe mgbaru ọsọ bụ inwe ihu dị egwu na njedebe.
Ọzọkwa, ihe ndị na-abanye n'ime gyro ọdịnala dị mfe: tzatziki, letus, tomato, na yabasị. Ọ bụrụ na ịchọrọ, ị nwere ike ịsapu yabasị n'ihi na e nwere ugbo na anụ.
- Gri na patties na oke okpomọkụ nke 3-4 nkeji kwa n'akụkụ.
- Gbasaa tzatziki ihe dị n'ime etiti a na-agba gburugburu.
- Tinye akwukwo letus, ụfọdụ tomato na diced, na obere mpekere ya dị iche iche.
- Gbakwunye ihe a, tụnye achịcha n'elu nwa atụrụ, ma nwee obi ụtọ.
Ntuziaka: Gyros bụ ihe na-adịghị mma iri. I nwere ike zere ya ka ọ daa n'apata gị site na ịpịnye ọ bụla gyro na foil.